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Salade de jambon
Ce salade de jambon est une recette simple et traditionnelle parfaite pour réaliser des sandwichs ou une salade de jambon tartinée sur des crackers ! C'est fantastique pour mettre votre restes de jambon à bon escient ! Avec seulement quelques mélanges savoureux et un peu de temps passé au robot culinaire, vous aurez un déjeuner facile en quelques minutes !
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Instructions
Mixez le jambon cuit et coupé en cubes dans un robot culinaire pour obtenir une texture décomposée (mais pas trop car le jambon deviendra une pâte gommeuse).
Transférer le jambon haché dans un bol à mélanger de taille moyenne et ajouter le reste des ingrédients (céleri haché, mayonnaise, cornichon à l'aneth, moutarde de Dijon et poivre noir moulu). Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti et vous obtenez un mélange de salade de jambon lisse. Ajouter plus de mayonnaise pour une consistance plus crémeuse si désiré.
Couvrir et réfrigérer avant de servir, puis déguster avec des craquelins ou comme sandwich à la salade de jambon.