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Nouilles au beurre
Nouilles au beurre sont un favori du Sud que toute la famille peut apprécier avec pratiquement n'importe quel dîner ou repas ! Nouilles aux œufs enrobées de beurre.Parfaitement assaisonné pour faire un plat d'accompagnement de pâtes polyvalent que tout le monde adorera !
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Instructions
Dans une grande casserole, porter à ébullition de l'eau salée à feu vif. Cuire à texture al dente (ferme à la bouchée) selon les instructions sur l'emballage. Bien égoutter, puis remettre dans la casserole.
Ajouter le beurre et mélanger délicatement jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les pâtes soient enrobées. Assaisonner avec du sel et du poivre et incorporer du persil si désiré. Sers immédiatement.
Notes
Utilisez votre variété de pâtes préférée. Les grosses nouilles sont les meilleures pour enrober de beurre.
Servir avec du parmesan fraîchement râpé si désiré.
Je préfère saler mes nouilles, puis garnir de poivre noir fraîchement râpé au moment de servir.