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Côtelettes de porc farcies
Les côtelettes de porc farcies incroyablement savoureuses combinent des côtelettes épaisses avec une farce savoureuse Stove Top pour un dîner de famille satisfaisant! Ce repas facile est sûr d'être un nouveau favori avec ses saveurs délicieusement savoureuses!
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Instructions
Préchauffez votre four à 375 ° F (190 ° C) et graisser un moule 9x13 ou un plat allant au four avec de l'huile ou un aérosol de cuisson antiadhésif.
Faites chauffer votre bouillon de poulet au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance élevée, ou faites chauffer à faible ébullition dans une petite casserole sur la cuisinière.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à farce Stove Top avec le bouillon chaud, le beurre et le lait. Ajouter les ingrédients facultatifs, l'oignon, le céleri et/ou les canneberges séchées, si désiré. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et réserver.
Enlevez le gras des côtelettes de porc, puis utilisez un couteau tranchant pour couper au ¾ de la partie la plus épaisse des côtelettes de porc (style papillon). Faites-le avec précaution, afin de ne pas couper tout le long !
Remplissez chaque côtelette de porc avec environ ½ tasse de mélange de farce et placez-les dans le plat de cuisson préparé. Étaler le reste de la farce autour des côtelettes de porc. Mélanger le sel, le poivre et la poudre d'ail, puis saupoudrer d'assaisonnement sur chaque côtelette de porc.
Cuire au centre de la grille centrale de votre four à 375 °F (190 ° C) pendant 25-30 minutes, selon l'épaisseur de vos côtelettes de porc. La température interne doit atteindre un minimum de 145°F (63 ° C) avant de servir.
Sortez du four une fois cuit et servez aussitôt. Verser la sauce au moment de servir si désiré.
Notes
(Facultatif) La poêle à côtelettes de porc doit être poêlée à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pour ajouter une coloration dorée avant la farce et la cuisson.
(Facultatif) Faites sauter l'oignon et le céleri avant de les combiner avec les ingrédients de votre farce si vous avez une famille qui les préfère super doux.