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Casserole de haricots verts au bacon
Cette casserole de haricots verts au fromage incroyablement savoureuse et au bacon combine du fromage à la crème, du cheddar, du bacon et une garniture croustillante pour un classique amélioré ! C'est un plat d'accompagnement de vacances préféré de la famille qui ne manque jamais d'impressionner à chaque fois!
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et beurrer, graisser ou vaporiser un plat allant au four 9x13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Si vous utilisez les sacs de haricots verts surgelés à la vapeur, faites cuire l'ensemble de paquets ensemble pendant 6 minutes à intensité élevée, puis égouttez l'excès d'eau dans une passoire. Si vous utilisez des haricots verts frais, placez-les dans un bol allant au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 4 à 6 minutes. Une fois que les haricots verts sont tendres et croquants, égouttez-les et étalez-les uniformément dans votre plat de cuisson préparé.
Porter une grande poêle ou une poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif et faire revenir le bacon pendant 2-3 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle et couper en morceaux, en laissant la graisse dans votre poêle pour la sauce. Répartir le bacon haché sur les haricots verts dans votre plat allant au four.
Réduire le feu à moyen et ajouter le fromage à la crème ramolli en cubes, en remuant constamment pendant que le fromage à la crème fond (il peut sembler un peu séparé dans la graisse, ne vous inquiétez pas !). Ajouter le premier ¼ de tasse de bouillon de poulet et fouetter pour combiner, puis ajouter progressivement le bouillon restant. Fouettez au fur et à mesure.
Incorporer la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon et ajouter l'assaisonnement (sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon). Retirer du feu et ajouter le cheddar râpé. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser la sauce sur les haricots verts et le bacon, sur le dessus de la poêle entière pour couvrir tous les haricots verts.
Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol à l'aide d'une fourchette pour combiner, puis saupoudrer sur la casserole.
Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce au fromage bouillonne et que les haricots verts soient tendres. Sers immédiatement.
Notes
Utilisez les couennes de porc broyées pour une casserole de haricots verts sans gluten et sans céto.