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Dump Cake aux pêches
Le gâteau aux pêches rapide et facile combine des pêches en conserve sucrées avec un mélange à gâteau et du beurre pour un dessert incroyablement savoureux que vous adorerez! La préparation est super simple, vous pouvez donc faire cuire ce dessert qui plaira à tous à la perfection en un rien de temps !
58ozpêches en conserve(2 boîtes de 29 onces dans du sirop épais ou léger, ou garniture pour tarte aux pêches en conserve - réserver ½ tasse de sirop ou de jus de pêche)
½cuillère à cafémuscade moulue(facultatif - ou utilisez de la cannelle)
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et égoutter ½ tasse de jus des pêches pour l'étaler sur le mélange à gâteau avec du beurre fondu. *Si vous utilisez une garniture pour tarte aux pêches, augmentez la quantité de beurre fondu à ¾ tasse (1 ½ bâtonnets).
Enduire le fond et les côtés du plat de cuisson de beurre ramolli, d'une légère quantité d'huile de cuisson ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Répartir les pêches uniformément au fond du plat.
Saupoudrer uniformément le mélange à gâteau sec sur le dessus des pêches, en poussant doucement vers les bords. Ne pas mélanger!
Verser du beurre fondu sur le dessus du mélange à gâteau sec en humidifiant autant de surface que possible. Répétez avec la ½ tasse de sirop ou de jus réservée.
(Facultatif) Saupoudrer de cassonade légère et de muscade ou de cannelle en une couche uniforme sur le dessus du gâteau de sump.
Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium et cuire au four à 350 °F (175 ° C) pour 45 avec le papier d'aluminium, puis découvrir et terminer la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires. Le dump cake est cuit lorsque la garniture aux fruits bouillonne sur les bords, que la garniture du gâteau est légèrement dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort avec des miettes et non de la pâte.
Laissez refroidir le dump cake cuit au four pendant 10 à 15 minutes avant de servir.
Notes
La cassonade est facultative, tout comme la muscade ou la cannelle.
Peut être fait avec des pêches fraîches.
Si vous utilisez des pêches en conserve avec du sirop épais ou une garniture pour tarte aux pêches, les boîtes n'ont pas besoin d'être égouttées.
Si vous utilisez des pêches en conserve dans du sirop léger, une boîte doit être égouttée.