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Haricots verts grillés
Haricots verts rôtis sont un plat d'accompagnement facile à préparer, très polyvalent et pratiquement facile à mettre sur la table pour les repas en famille. De plus, ils sont tout aussi merveilleux avec les plats principaux des fêtes. Cette recette allie toute la fraîcheur des légumes verts avec beurre citron-ail et poivre.
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Instructions
Préchauffez votre four à 425 ° F (218 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou enduire légèrement d'huile d'olive ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placez les haricots verts préparés sur votre plaque à pâtisserie et arrosez d'huile d'olive, ajoutez l'ail émincé et assaisonnez de sel et de poivre. Mélanger pour bien enrober (alternativement, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un bol et transférer sur votre plaque à pâtisserie).
Placez le plateau avec les haricots verts sur la grille du milieu de votre four et faites rôtir pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots verts atteignent le niveau de tendreté souhaité.
Retirer du four une fois cuit et arroser de beurre fondu et de jus de citron si désiré. Remuer pour enrober avant de servir. Garnir de tranches ou de quartiers de citron.