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Sandwich petit déjeuner
Mon petit-déjeuner simple et fait maison est le parfait petit-déjeuner à emporter, que vous alliez au travail ou que vous déposiez les enfants à l'école ! Mélangez et associez simplement du bacon croustillant, des saucisses et du bacon canadien avec des œufs et du fromage sur un muffin anglais et vous êtes dehors en un rien de temps !
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Instructions
Dans une grande poêle, ajoutez vos viandes et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Mettre de côté. (Si vous cuisinez toutes les viandes à la fois comme moi, elles seront faites à des moments différents.)
Pendant que les viandes cuisent à l'aide d'un grille-pain, faites griller les trois muffins anglais. (facultatif - beurrer les muffins anglais)
Ensuite, ajoutez les trois œufs dans la poêle, laissez suffisamment de place pour qu'ils ne se touchent pas, cassez le jaune et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.
Au bout de 30 secondes environ, ajoutez les tranches de fromage aux œufs, une tranche par dessus par œuf, laissez fondre le fromage.
À l'aide d'une spatule, déposer les œufs sur les muffins anglais, ajouter un choix de viandes.
Servir immédiatement ou envelopper dans du papier aluminium pour un petit déjeuner à emporter, dégustez !
Notes
Si vous n'avez pas de grille-pain, beurrez légèrement chaque muffin anglais et faites-les frire côté ouvert vers le bas jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds.