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Substitut de romarin
Toutes mes meilleures idées de substitut de romarin, que vous ayez besoin de romarin frais ou séché dans une recette ! De plus, comment les utiliser et à quoi chaque alternative est-elle le mieux associée pour une référence facile !
1cuillère à caféciboulette, aneth, persil, basilic, origan ou estragon
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Instructions
Option 1 - Thym
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin (frais ou séché). Utilisez ¼ cuillère à café de thym séché pour chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 2 - Origan
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin (frais ou séché). Utilisez ¼ cuillère à café d'origan séché pour chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 3 - Basilic
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin (frais ou séché). Utilisez ¼ cuillère à café de basilic séché pour chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 4 - Sarriette séchée
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin séché. Utilisez ¼ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 5 - Estragon séché
Utiliser dans un rapport 2:1 (moitié) pour le romarin séché. Utilisez ⅛ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 6 - Marjolaine séchée
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin séché. Utilisez ¼ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 7 - Assaisonnement Italien
Utiliser dans un rapport 2:1 (moitié) pour le romarin séché. Utilisez ⅛ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 8 - Pour le poisson
Utiliser dans un rapport 1:1 pour le romarin séché. Utilisez ¼ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 9 - Pour le boeuf
Utiliser dans un rapport 2:1 (moitié) pour le romarin séché. Utilisez ⅛ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 10 - Pour l'agneau, le mouton et la chèvre
Utiliser en combinaison à parts égales dans un rapport 1:1 pour le romarin séché. Utilisez ¼ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 11 - Dinde, poulet et volaille
Utilisez du thym dans un rapport 1:1 pour le romarin (frais ou séché). Utilisez ¼ cuillère à café de thym séché pour chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.Utilisez la sauge dans un rapport de 2: 1 (moitié) pour le romarin séché. Utilisez ⅛ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 12 - Plats de saucisses
Utilisez des graines de carvi ou de la sauge dans un rapport 2:1 (moitié) pour le romarin séché. Utilisez ⅛ de cuillère à café pour remplacer chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.
Option 13 - Plats aux champignons
Utilisez de la marjolaine, de la ciboulette, de l'aneth, du persil, du basilic, de l'origan ou de l'estragon dans un rapport 1:1 pour le romarin (frais ou séché). Utilisez ¼ cuillère à café de thym séché pour chaque cuillère à café (1 brin) de romarin frais.