Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 34 Avis Client
Coctel de Camarones (Cocktail Mexicain de Crevettes)
Ce Coctel de Camarones (Cocktail de crevettes mexicaines) est une combinaison délicieusement fraîche de crevettes et de légumes dans une sauce aux palourdes et aux tomates ! C'est cool, rafraîchissant et plein de saveurs mexicaines classiques. Servez-le comme le apéritif parfait pour votre soirée tacos ou comme repas léger !
1grosavocat(pelées, dénoyautées et coupées en dés)
1 ½tassejus de Clamato(ou un mélange de jus de tomate et de palourde)
1tasseketchup
1cuillerée à soupeSauce piquante à la mexicaine(comme la sauce piquante Valentina ou Tapatio)
2cuillère à caféchacun, sel et poivre
2limes(jus pressé, ou assez pour environ ¼ tasse de jus de citron vert)
1quartiers de lime et coriandre(facultatif pour la présentation)
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Préparez tous vos ingrédients, lavez les légumes, coupez et coupez les légumes en dés (selon les instructions).
Dans un bol moyen, mélanger l'oignon, les jalapenos, les tomates Roma, les concombres, la coriandre, le jus de lime, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Ajouter le ketchup, le jus de Clamato et la sauce au piment fort. Bien mélanger.
Incorporer soigneusement les crevettes et les avocats, en essayant de ne pas écraser les avocats.
Réfrigérer et réfrigérer au moins 1 heure (ou jusqu'à 24 heures).
Une fois refroidi, servir dans un verre à margarita et garnir d'un quartier de lime et d'un peu de coriandre fraîche hachée. Servez et dégustez !
Notes
Préparer les ingrédients avant de les combiner pour que le processus se déroule sans heurts. Avoir tout le lavage, la coupe, le découpage en dés, le hachage, etc., déjà fait pour que vous ayez tout à portée de main tout en combinant les ingrédients. Cela rendra le processus beaucoup plus agréable!
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble pour une répartition uniforme. De nombreuses étapes de cette recette nécessitent que vous mélangez les ingrédients ensemble. Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour une saveur constante tout au long de votre cocktail Coctel de Camarones.
Laisser refroidir le cocktail de crevettes pendant au moins une heure avant de servir. Ce plat ne prend que 15 minutes à préparer, mais il doit être réfrigéré pendant au moins 1 heure pour des saveurs optimales. Assurez-vous que lorsque vous préparez le plat, vous tenez également compte du temps qu'il doit passer au réfrigérateur pour le refroidissement.