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Oreos couverts de fudge de Pâques
Ces Oreos couverts de fudge de Pâques sont une version colorée et festive de l'original Oreo et de ma version du biscuit Oreo fondant parfait ! Ils sont faciles à préparer et très amusants à laisser les enfants saupoudrer toutes les garnitures ! Mélangez votre propre combo de pépites ou utilisez des pépites prêtes à l'emploi achetées en magasin !
½tassepépites(Mélange de Pâques ou de pépites de pastel)
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Instructions
Dans une casserole moyenne, mélanger les ingrédients du glaçage au fudge. Ajoutez le sucre, le beurre, le lait et le cacao.
Remuer de temps en temps tout en chauffant à ébullition rapide et roulante à feu moyen-vif. Réglez votre minuterie et laissez bouillir le glaçage au fudge pendant UNE MINUTE PLEINE. * Ceci est très important pour la mise en place correcte du revêtement!
Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille.
Fouettez ou battez le glaçage pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le fudge soit foncé, brillant et s'accroche à votre fouet. Plus le glaçage au fudge est froid, plus le glaçage s'égouttera lentement de vos ustensiles.
Déposez ou placez doucement vos Oreos dans le glaçage refroidi directement pour la méthode la plus simple d'enrober complètement chaque biscuit.
À l'aide de vos pinces, retournez et enduisez soigneusement chacun des Oreos.
Laisser couler autant de glaçage au fudge que possible du biscuit Oreo.
Placez chaque Oreo enrobé de fudge sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou une surface de travail. Laissez les biscuits enrobés refroidir complètement pour que le revêtement se mette en place.
Ajouter le mélange de saupoudrage sur le dessus de chaque biscuit Oreo enrobé au fur et à mesure (ou après en avoir enduit quelques-uns). Le glaçage maintiendra les pépites en place, mais n'attendez pas trop longtemps car le glaçage forme une «coquille» au fur et à mesure qu'il prend.