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Cuisses de poulet à la friteuse à air
Ces cuisses de poulet friteuse à air sont super savoureux, avec une peau merveilleusement croustillante et une viande juteuse et tendre qui se détache pratiquement des os ! Puisque ces pilons de poulet frits à l’air sont tout simplement parfaits, ils sont devenus les favoris de la famille pour les dîners de semaine sans effort ! Ils sont sains, simples et tellement délicieux !
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Instructions
Préchauffez votre friteuse à air à 400 °F (assurez-vous de préchauffer complètement, environ 5 minutes) et vaporisez ou enduisez légèrement votre panier ou vos plateaux de friteuse à air avec de l'huile d'olive.
Assécher le poulet, puis vaporiser un spray d'huile d'olive ou placer les cuisses de poulet dans un petit bol et enrober d'huile d'olive.
Mélanger le sel, le poivre, le paprika, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans un petit bol ou un sac en plastique.
Saupoudrer d'épices sur le poulet et mélanger pour enrober uniformément.
Placez les cuisses de poulet dans le panier de la friteuse à air ou sur les plateaux de la friteuse à air en une seule couche avec un espacement adéquat pour une circulation uniforme de l'air. Cuire 10 minutes, puis retourner le poulet et poursuivre la cuisson encore 10 minutes. 5 minutes supplémentaires peuvent être nécessaires pour atteindre 180°F (82 ° C) ou le niveau de croustillant souhaité.
Vérifiez la température interne des cuisses de poulet à l'aide d'un thermomètre à viande numérique. Le poulet doit être à 165°F minimum (74 ° C), mais je fais cuire mon poulet à 180°F (82 degrés C). Servir immédiatement une fois terminé.
Notes
Enrobez vos cuisses de poulet de sauce barbecue une fois qu'elles sont cuites et bien croustillantes. OU pour un enrobage de barbecue croustillant vous pouvez enrober de sauce BBQ après 10 minutes de cuisson, puis toutes les cinq minutes du temps de cuisson restant. * Cela va complètement à l'encontre de mes conseils pour meilleurs conseils de cuisson pour la friteuse à air n ° 1 n'ouvrez pas la porte de la friteuse à air plus que nécessaire.