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Cornichons pour friteuse à air
Croustillant cornichons pour friteuse à air sont une façon délicieuse et plus saine de savourer cet apéritif populaire de cornichons à l'aneth frit ! Toute la famille adorera l'enrobage croustillant de chapelure Panko sur cette collation acidulée aux cornichons ! Servez-le avec votre trempette préférée pour une gâterie de cornichons à l'aneth frits « meilleure que » !
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Instructions
Placez vos chips de cornichon à l'aneth sur une assiette tapissée de papier absorbant et préchauffez votre friteuse à air à 400 degrés F (204 degrés C) et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes. Enduire le panier ou les plateaux de votre friteuse à air avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Installez la station de dragage: un petit bol de farine, un petit bol d'œufs battus et le troisième petit bol avec les miettes de pain Panko combinées avec assaisonnement (ail en poudre, sel et paprika).
Laisser les copeaux de cornichon évacuer l'humidité sur les serviettes en papier jusqu'à ce que le plus de liquide soit absorbé. Enrober d'abord les chips de cornichon de farine.
Transférer les chips de cornichon enrobées de farine dans le deuxième bol et tremper dans l'oeuf battu pour les enrober.
Une fois que les chips de cornichon sont bien enrobées d'œuf, passez au dernier bol et enrobez-les de panure assaisonnée.
Placez les tranches de cornichon à l'aneth panées dans le panier de votre friteuse à air ou sur les grilles de friture d'une friteuse à air de type four. Laissez un peu d'espace entre les deux pour que l'air puisse circuler et que les chips de pilule puissent frire uniformément. Cuire à 400 degrés F (204 degrés C) lorsque votre Instant Pot Vortex Plus est préchauffé et indique «ajouter de la nourriture».
Faites pivoter vos plateaux de la position du haut vers le bas lorsque l'IP Vortex Plus indique de `` retourner les aliments '' et continuez jusqu'à ce que le cycle de cuisson soit terminé, ou que vos chips de cornichon à l'aneth soient bien dorées et croustillantes. Si vous utilisez une friteuse à air, assurez-vous de tourner également les cornichons de la friteuse à air à mi-chemin entre 7 et 8 minutes.
Faites cuire par lots, au besoin. Servir immédiatement, avec votre trempette préférée.
Notes
* Voir les notes dans l'article ci-dessus pour les préférences, les suggestions, les conseils supplémentaires et les substitutions.