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Fajitas aux crevettes sur une plaque
Ces fajitas aux crevettes sont un dîner de fruits de mer incroyablement savoureux et facile à préparer à servir sur n'importe quel repas familial en semaine ! Des morceaux de crevettes tendres et juteuses sont cuits avec des poivrons, de l'oignon, de la coriandre et de l'assaisonnement pour un repas super savoureux que tout le monde aime ! Mélangez le tout et faites cuire sur la même plaque pour un minimum de tracas et un nettoyage rapide aussi !
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Instructions
Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et tapissez votre plaque de cuisson avec du papier d'aluminium pour un nettoyage facile, si vous le souhaitez.
Placer les crevettes, les poivrons, l'oignon, la coriandre sur la plaque de cuisson. Saupoudrer d'assaisonnement sur les ingrédients de la fajita, y compris la poudre de chili, l'ail en poudre, le cumin moulu, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Zester et presser le citron vert sur les ingrédients de la plaque de cuisson, puis arroser d'huile d'olive. Mélanger le mélange pour fajita avec des pinces ou des mains jusqu'à ce qu'il soit bien enduit d'huile et d'assaisonnement.
Cuire au four à 450°F (232 ° C) pendant 8 minutes, puis mettez votre four à griller pendant 2-3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites.
Si vous utilisezcrevettes congelées, assurez-vous de les mettre au réfrigérateur la veille ou le matin où vous prévoyez de les cuisiner. Vous pouvez également utiliser de l'eau froide pour décongeler vos crevettes, et il faut environ une heure pour décongeler un paquet d'une livre de crevettes congelées par Méthodes de dégivrage sécurisées par l'USDA.
Si vous souhaitez utiliser un assaisonnement fajita plutôt ;, vous pouvez utiliser 1 ½ cuillère à soupe à la place des autres assaisonnements.
Les tortillas peuvent être emballées dans du papier d'aluminium et placé au four avec une plaque à fajitas aux crevettes pour réchauffer ou sur la plaque à pâtisserie avec le mélange de fajitas. Déplacez simplement le tout sur ⅔ de la plaque et placez les tortillas sur le côté restant pendant environ 5 minutes de cuisson (avant de griller)