Casserole de jambon avec brocoli et fromage - Faites-la cuire avec amour

Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C) et beurrez ou vaporisez votre plat de cuisson 9 x 13, votre cocotte de 2.5 qt ou votre cocotte avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Cuire les pâtes ziti selon les instructions de la boîte, mais retirer les pâtes 2 minutes plus tôt que le temps de cuisson recommandé (pour une texture al dente).
Faites la sauce pendant la cuisson de vos pâtes. Porter une casserole à feu moyen. Faire fondre le beurre et ajouter l'ail, le lait, la crème épaisse, l'assaisonnement (muscade, sel et poivre) et le fromage à la crème en cubes.
Porter la base de sauce à feu moyen, fouetter pour incorporer le fromage à la crème. Ajouter les fromages cheddar et mozzarella râpés. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Une fois les pâtes cuites, égouttées et rincées à l'eau froide, les transférer dans le plat de cuisson préparé. Ajouter le brocoli (décongelé si vous l'utilisez congelé), le jambon haché et la sauce au fromage. Remuer pour combiner.
Dans un petit plat allant au micro-ondes, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes. Ajouter la chapelure au plat et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'elle ait l'air friable. Étendre la chapelure beurrée sur les pâtes combinées.
Cuire au centre du four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la casserole bouillonne sur les côtés. Retirer du four et servir.

Casserole de restes de jambon avec brocoli et fromage