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Poulet Mongol Instant Pot
My Poulet mongol instantané est une version incroyablement rapide et facile du classique de la cuisine chinoise à emporter ! Toutes vos saveurs préférées sont combinées avec de tendres morceaux de poulet désossé et sans peau pour préparer un délicieux dîner de 20 minutes.que toute la famille va adorer ! Ce dîner de poulet abordable deviendra certainement l'un de vos repas de semaine incontournables!
1 ½cuillerée à soupefécule de maïs(combiné avec une portion égale d'eau)
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Instructions
Placez les cuisses ou les poitrines de poulet désossées et sans peau dans la casserole intérieure de votre casserole instantanée ou de votre autocuiseur. Ajouter l'huile de piment (ou flocons de piment rouge), huile de graines de sésame, oignon vert, ail et gingembre. Remuer pour enrober le poulet, puis ajouter ½ tasse de bouillon de poulet.
Verrouillez le couvercle et réglez l'Instant Pot pour cuire 6 minutes à haute pression (en utilisant le réglage manuel - pour les poitrines de poulet, réglez la minuterie sur 10 minutes). Laisser l'autocuiseur évacuer la pression (libération de pression naturelle ou NPR) pendant 5 minutes, puis relâchez doucement le reste de la pression en ouvrant l'évent de vapeur.
Pendant que le poulet cuit dans l'Instant Pot, mélanger les ingrédients de la sauce: le ¼ tasse de bouillon de poulet restant, la sauce soya, la cassonade, la sauce hoisin et la bouillie de fécule de maïs. (avec de l'eau).
Déchiqueter le poulet cuit, puis ajouter la sauce et cuire pendant 3-4 minutes sur le réglage de saut, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajoutez 1 autre cuillère à soupe de purée de fécule de maïs et d'eau ou de bouillon à la sauce. Chauffer jusqu'à épaississement, puis servir immédiatement.