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Substitut de fécule de pomme de terre
Toutes mes meilleures options de substitut de fécule de pomme de terre et comment les utiliser dans ce grand guide ! Avec 14 alternatives, vous êtes sûr de trouver quelque chose que vous pouvez facilement utiliser !
2cuillerée à soupefarine tout usage ou farine de blé
1cuillerée à soupefarine d'amande ou farine d'avoine
½cuillerée à soupefarine de quinoa(alternative la moins préférée - utiliser avec parcimonie et au goût)
1cuillerée à soupefarine de châtaigne d'eau(combiner avec des parts égales d'eau pour faire une bouillie)
1cuillerée à soupepain azyme moulu(alternative la moins préférée - commencez avec moins et ajoutez plus)
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Instructions
Utilisez de la fécule de maïs dans un rapport 1:1 comme vous le feriez avec de la fécule de pomme de terre.
Utilisez 2 cuillères à café de poudre d'arrow-root pour chaque 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre.
Utilisez de la fécule de tapioca dans un rapport 1:1 comme vous le feriez avec de la fécule de pomme de terre.
Utilisez de la farine de pomme de terre dans un rapport 1:1 comme vous le feriez avec de la fécule de pomme de terre.
Utilisez de la purée de pommes de terre instantanée dans un rapport 1:1 comme vous le feriez avec de la fécule de pomme de terre. Broyer les flocons en une poudre fine à l'aide d'un robot culinaire.