Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 21 Avis Client
Recette McMuffin aux œufs
Ce McMuffin aux œufs copieuse est un petit-déjeuner amusant et adapté aux enfants qui a bien meilleur goût que la version populaire de la restauration rapide ! C'est un délicieux sandwich pour le petit-déjeuner qui comprend un œuf parfaitement cuit, du bacon canadien et du fromage américain fondant superposés sur un muffin anglais grillé. De plus, vous pouvez facilement en faire un gros lot et les congeler pour un repas rapide sur le pouce quand vous le souhaitez !
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Placer une grande poêle à frire à feu moyen-vif et faire cuire 4 tranches de bacon canadien pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Ensuite, mettez-le de côté.
Pendant ce temps, pendant que le bacon canadien cuit, ouvrir chacun des 4 muffins anglais et faites-les griller au grille-pain (vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de À soupe de beurre 4 par muffin anglais si vous le souhaitez).
Ajouter 4 gros oeufs à votre poêle à frire, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Cassez délicatement le jaune et faites cuire les œufs 2 minutes de chaque côté.
Lorsque les œufs sont presque cuits, placez chacun des Tranches de fromage américain 4 sur chaque œuf et laissez-les fondre.
Placer un morceau de bacon canadien cuit sur le fond du muffin anglais, suivi de l'œuf et du dessus du muffin.
Servez vos œufs McMuffin immédiatement ou emballez-les dans du papier d'aluminium pour un petit-déjeuner simple sur le pouce.
Notes
Pour rendre les œufs parfaitement ronds, vous pouvez faire cuire les œufs dans un anneau à œufs ou utiliser des couvercles de bocaux Mason avec le côté vissé vers le haut. (vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif).
Si vous n'avez pas de grille-pain, vous pouvez beurrer fortement les deux morceaux de muffin anglais et les faire dorer dans la poêle, le four ou le four grille-pain - une friteuse à air fera même l'affaire pour faire une barrière croustillante pour votre sandwich.
Ajoutez du bacon croustillant pour vraiment faire passer ce petit-déjeuner au niveau supérieur !
Pour conserver : conservez les restes de McMuffins aux œufs en les enveloppant dans du papier d'aluminium et en les plaçant dans un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
A congeler : Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner préparé à l'avance ! Une fois emballés individuellement dans du papier d'aluminium, placez les McMuffins dans un sac ou un récipient hermétique et congelez-les jusqu'à un mois.
Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer vos sandwichs du petit-déjeuner (soit congelé soit décongelé) au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes. Vous aurez peut-être besoin de 30 secondes supplémentaires s'ils étaient gelés.