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Biscuits aux fesses de lapin
Ces biscuits aux fesses de lapin sont une friandise adorable et savoureuse qui constitue une activité printanière parfaite pour les enfants ! Vous pouvez les faire entièrement à partir de zéro ou utiliser des ingrédients achetés en magasin pour répondre à vos besoins ! Quoi qu'il en soit, ils font un dessert super délicieux qui est idéal pour le printemps, Pâques ou les fêtes d'anniversaire !
asperges roses assorties(ou des mini guimauves roses, des bonbons roses ou du gel glacé rose)
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Instructions
Préparer la pâte à biscuits au sucre
Utilisez un batteur électrique pour crémer le sucre et le beurre à température ambiante. Ensuite, ajoutez les œufs, l'extrait de vanille pure, la levure chimique et le sel, et mélangez bien.
Ajouter la farine tout usage et mélanger jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée dans la pâte. Transférer le bol au réfrigérateur et laisser refroidir pendant une heure (ou vous pouvez envelopper la pâte dans une pellicule plastique et la réfrigérer jusqu'à 3 jours).
Rouler et cuire les biscuits au sucre
Préchauffez votre four à 375°F (190 ° C) et tapisser votre plaque de cuisson(S) avec du papier sulfurisé.
Une fois la pâte refroidie, travailler par petites portions de pâte sur un plan de travail fariné. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte à biscuits au sucre jusqu'à ce qu'elle ait entre ¼ et ½ pouce d'épaisseur. Ensuite, utilisez des emporte-pièces ronds pour couper la pâte en ronds désirés.
Placer les biscuits découpés sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire à 375°F (190 ° C) pendant 6-9 minutes.
Sortez vos biscuits au sucre du four avant que les bords ne commencent à dorer. Laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis placez-les sur une grille de refroidissement. Laissez-les complètement refroidir avant de glacer.
Assembler les biscuits Bunny Butt
Versez votre sucre de ponçage dans des assiettes séparées ou des bols peu profonds.
Étalez une fine couche de glaçage à la vanille sur chacun des biscuits au sucre refroidis. Ensuite, pressez doucement les biscuits avec le côté glaçage vers le bas dans le sucre sablé.
Coupez vos plus grosses guimauves en deux pour les pattes de lapin. Décorez-les pour qu'ils ressemblent à des pieds sur le côté non collant en utilisant du glaçage rose, des vermicelles ou des bonbons roses.
Ajoutez un point de glaçage sur le côté collant de la guimauve et pressez-les sur le cookie. Ensuite, ajoutez un point de glaçage à une mini guimauve et pressez-le au centre du cookie pour agir comme une queue.
Servir immédiatement ou conserver pour plus tard.
Notes
Ces biscuits peuvent facilement être préparés avec de la pâte à biscuits et du glaçage achetés en magasin si vous ne voulez pas les faire à partir de rien !
Réduire le sel à ½ cuillère à café si vous utilisez du beurre salé.
Pour le mélanger, vous pouvez presser les biscuits dans de la noix de coco râpée au lieu de poncer le sucre pour la texture et la saveur !
La noix de coco râpée se colore facilement pour faire ces jolis biscuits. Voir mon Biscuits au panier de Pâques pour des conseils sur la coloration de votre noix de coco.
Vous pouvez décorer les pieds avec du glaçage rose dans une poche à douille (ou un sac de rangement avec le coin coupé), du gel glacé rose, des bonbons roses, des pépites roses ou tout ce que vous pourriez avoir sous la main !
A conserver : Ces cookies peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante. Essayez de ne pas les empiler les uns sur les autres ou utilisez du papier ciré pour les séparer.
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