Ces recettes de repas d'hiver sont parfaits pour servir une foule lors des fêtes de Noël et du Nouvel An, et toutes les autres occasions de la saison froide ! Vous ne voulez surtout pas vous présenter les mains vides ! Des entrées aux desserts, vous êtes sûr de trouver plein de délicieuses recettes de repas-partage faites pour être partagées !
Idées de repas-partage d'hiver
Pour la plupart des gens, L'hiver vient avec de nombreuses visites familiales, des événements religieux, des fêtes de fin d'année et d'innombrables activités de Noël. C'est pourquoi j'aime garder quelques recettes de repas-partage d'hiver en veilleuse afin de ne pas me présenter les mains vides aux invitations de dernière minute !
Vous trouverez ci-dessous mes recettes préférées pour nourrir un groupe pendant les mois d'hiver les plus froids. J'ai ajouté des entrées, des plats principaux, des plats d'accompagnement et des desserts, donc peu importe l'occasion, vous aurez le recette parfaite à l'esprit!
Aller à:
- Idées de repas-partage d'hiver
- 1. Lasagne
- 2. Spaghettis au poulet Rotel
- 3. Enchiladas au boeuf
- 4. Poivrons verts farcis
- 5. Casserole de jambon et pommes de terre
- 6. Casserole de pommes de terre rissolées
- 7. Pâtes à la béchamel
- 8. Spaghettis et Boulettes de Viande au Four
- 9. Poulet au crack à la mijoteuse
- 10. Chili maison
- 11. Pain de maïs à la crème
- 12. Macaroni au fromage Velveteta
- 13. Scones Jalapeno Cheddar
- 14. Boulettes de viande à la gelée de raisin Crockpot
- 15. Trempette à la saucisse et au fromage à la crème
- 16. Cochons de friteuse à air dans une couverture
- 17. Trempage à 7 couches
- 18. Soupe de pommes de terre à 4 ingrédients
- 19. Barres de tarte aux cerises
- 😋 Plus de recettes qui plairont à tous
- Recette
- Recettes de repas-partage d'hiver : piment fait maison (+ d'autres bonnes idées pour nourrir une foule !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Équipement dont vous pourriez avoir besoin
- Notes
1. Lasagne
La lasagne est un classique du repas-partage et tout le monde se souviendra qui a apporté la lasagne maison. Il est difficile de résister aux pâtes tendres, à la sauce à la viande copieuse et au fromage.
Vous pouvez même en garder un gelé à portée de main pour l'avoir prêt à partir quand vous en avez besoin !
2. Spaghettis au poulet Rotel
C'est facile cocotte de poulet et pâtes est idéal pour les dîners en famille ou pour apporter aux repas-partage! Dans cette recette, les spaghettis et le poulet sont mélangés à une sauce ultra-crémeuse à base de fromage Velveeta, de fromage à la crème, de bouillon de poulet et de crème épaisse.
Ensuite, il vous suffit d'ajouter une boîte de tomates en dés RoTel avec des piments, d'assaisonner et de cuire ! C'est une excellente façon d'utiliser reste de poulet, aussi!
3. Enchiladas au boeuf
Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un énorme plat d'enchiladas au bœuf! Ces enchiladas sont remplies de Le bœuf haché, oignon, ail, haricots frits et haricots noirs.
Apportez certaines de vos garnitures Tex-Mex préférées comme la crème sure, le pico ou plus fromage rapé! Cette recette fait 8 enchiladas, mais vous pouvez toujours faire deux lots si vous en avez besoin de plus.
4. Poivrons verts farcis
Poivrons verts farcis de boeuf haché au fromage et de riz, puis cuits au four ! Ils sont merveilleusement facile à faire et étonnamment copieux !
5. Casserole de jambon et pommes de terre
Cette copieuse casserole de jambon et de pommes de terre est parfaite pour petit déjeuner, déjeuner ou dîner! Les morceaux de pomme de terre et de jambon sont enrobés d'une succulente sauce au fromage et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
6. Casserole de pommes de terre rissolées
La casserole de pommes de terre rissolées est un accompagnement facile à faire qui est parfait pour n'importe quel repas de la journée, pas seulement le petit-déjeuner. Les pommes de terre rissolées sont cuites dans un combinaison crémeuse de crème de soupe au poulet, beurre, crème sure et fromage Colby Jack.
Ces chaleureux et gourmand les pommes de terre rissolées attireront certainement une foule lors de votre prochain repas-partage.
7. Pâtes à la béchamel
Des couches de bœuf haché assaisonné, de nouilles rigatoni et de sauce béchamel crémeuse se réunissent pour n'en faire qu'un cocotte incroyable. C'est rapide (Moins de 30 minutes) mais totalement satisfaisant et plein de saveur.
Vous pouvez toujours faire cette cocotte un jour ou 2 à l'avance et réchauffez-le pour votre repas-partage pour gagner plus de temps, et vous pouvez aussi le congeler !
8. Spaghettis et Boulettes de Viande au Four
Cette version cuite de spaghettis et boulettes de viande est une excellente variante de la recette classique que tout le monde connaît et aime. Pourquoi ne pas aimer les spaghettis, les boulettes de viande, la mozzarella et la sauce à spaghetti dans une seule casserole ?
Vous pouvez préparer boulettes de viande maison ou utilisez acheté en magasin et personne n'en sera plus avisé.
9. Poulet au crack à la mijoteuse
Vous pouvez utiliser du poulet crack comme trempette pour les frites ou transformez-le en sandwichs. Vous pouvez également le servir directement de votre mijoteuse!
C'est fait avec du poulet, bacon, fromage et assaisonnement ranch cuit lentement jusqu'à ce qu'il devienne un pot de bonté fondue.
10. Chili maison
un p*tain recette de piment maison est toujours agréable d'avoir dans votre poche arrière, et c'est mon go-to. J'aime couronner le tout avec un peu de crème sure, du fromage et un côté de craquelins!
Cette version demande haricots rouges et chili. J'ai aussi une recette pour Piment texan qui n'a pas de haricots si c'est ce que vous préférez !
11. Pain de maïs à la crème
L'ajout de maïs en crème en conserve rend ce pain de maïs très moelleux et le miel lui donne une touche de douceur parfaite. Vous pouvez même ajouter du fromage ou des jalapenos pour en faire un pain de maïs épicé/sucré du sud-ouest !
12. Macaroni au fromage Velveteta
Les enfants et les adultes seront obsédés par ce macaroni au fromage super crémeux! C'est un plat d'accompagnement en une seule casserole, ce qui signifie que vous n'aurez pas à faire beaucoup de préparation ou de nettoyage.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des nouilles macaroni, du lait, du fromage cheddar et du Velveeta, ainsi que des assaisonnements. Oh, et ai-je mentionné que cela ne prend que 20 minutes faire?
13. Scones Jalapeno Cheddar
Ces scones ne sont pas épicés mais ils sont pleins de jalapeno et cheddar saveur! Ils sont le plat d'accompagnement parfait pour les barbecues, les repas-partage ou partout où vous pouvez trouver de la bonne cuisine maison.
14. Boulettes de viande à la gelée de raisin Crockpot
Les boulettes de viande à la gelée Crockpot sont l'une de mes recettes préférées de repas-partage d'hiver. Ils font un fabuleux apéritif pour toute occasion!
Tu a juste besoins Ingrédients 4, boulettes de viande surgelées, gelée de raisin, ketchup et poivre de Cayenne. La gelée caramélise en une sauce sucrée et collante à laquelle il est difficile de résister !
15. Trempette à la saucisse et au fromage à la crème
Saucisse de porc, fromage à la crème et tomates RoTel sont tout ce dont vous avez besoin pour faire un plat crémeux et savoureux. trempette aux chips! Il est servi chaud, c'est donc un excellent choix pour les occasions hivernales.
Tout ce que vous avez à faire est de faire cuire le bœuf haché, égoutter, incorporer le fromage à la crème et les tomates jusqu'à ce que fondu, et servez !
16. Cochons de friteuse à air dans une couverture
Ces Porcs à 2 ingrédients dans une couverture sont des bouchées fantastiques pour toutes les occasions. Le matin, ils font un excellent petit-déjeuner rapide ou vous pouvez les servir comme apéritif facile au déjeuner ou au dîner.
17. Trempage à 7 couches
Le dip 7 couches est le apéritif de fête ultime. Des couches de haricots, de crème sure, de guacamole, de fromage, de salsa, de tomates et d'olives noires se réunissent pour former une délicieuse trempette aux frites !
Prenez quelques sacs de chips tortilla croustillantes et vous êtes en affaires.
18. Soupe de pommes de terre à 4 ingrédients
Oui, vous pouvez obtenir une soupe de pommes de terre maison crémeuse et réconfortante avec juste 4 ingrédients (plus eau et sel et poivre)! Tout ce dont vous avez besoin est de pommes de terre, de beurre, d'oignon et de lait, bien que je recommande fortement de le garnir de cheddar râpé et bacon!
Cette soupe a le goût d'avoir mijoté toute la journée mais en réalité, elle se prépare en moins de 30 minutes. Sans oublier qu'il est chaleureux et invitant, ce qui est parfait pour servir les froides soirées d'hiver.
19. Barres de tarte aux cerises
Toute la saveur d'une tarte aux cerises maison en facile à manger barres de dessert! Ils sont arrosés d'un glaçage à la vanille doux et simple qui se lèche les doigts.
Ces barres peuvent facilement être préparé à l'avance alors tout ce que vous avez à faire est de concocter rapidement la cerise le jour de votre repas-partage.
Avez-vous essayé l'une de ces recettes de repas-partage d'hiver ? Faites-moi savoir comment ils se sont avérés dans la section des commentaires ci-dessous!
>>>>Voir toutes mes recettes ICI<<<
😋 Plus de recettes qui plairont à tous
- Casserole de haricots verts Campbell's - Vous n'avez pas besoin d'attendre Thanksgiving pour servir cette casserole de haricots verts classique !
- Casserole de purée de pommes de terre - Une casserole de purée de pommes de terre crémeuse avec une garniture de chapelure croustillante!
- Trempette au poulet Buffalo - Une trempette crémeuse pour les frites, les craquelins ou les légumes avec toute la saveur d'une aile de poulet Buffalo !
- Champignons farcis au fromage à la crème - Ces champignons farcis sont la collation parfaite en 2 bouchées et ils sont si faciles à préparer !
- Sandwichs au moulinet - Tu peux faire des sandwichs moulin à vent avec tant de garnitures différentes !
- Trempette Rotel - Cette trempette aux frites de bœuf haché au fromage ne nécessite que 4 ingrédients !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
Recette
Recettes de repas-partage d'hiver : piment fait maison (+ d'autres bonnes idées pour nourrir une foule !)
Ingrédients
- 4 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 1 gros oignon blanc (en dés, ou utilisez de l'oignon jaune)
- 1 gros poivron rouge (en dés, graines enlevées)
- 1 gros Poivre d'Anaheim (épépinés, coupés en dés)
- 2 gros Piments jalapeno (en petits dés, épépinés)
- 1 cuillerée à soupe ail (haché)
- 2 ½ lbs Le bœuf haché
- ¼ tasse La sauce Worcestershire
- 2 cubes de bouillon de boeuf
- 12 oz bière légère (comme Coors, ou utiliser du bouillon de bœuf)
- 28 oz Tomates écrasées (San Marzano sont recommandés)
- 14.5 oz tomates en dés (torréfié au feu)
- 1 cuillerée à soupe pâte de tomate
- ½ tasse vin blanc (ou utilisez plus de bouillon de boeuf)
- 4 cuillerée à soupe assaisonnement au piment (essayez ma recette ou utilisez la vôtre)
- 1 cuillerée à soupe de sucre brun
- 1 cuillerée à soupe sauce au piment chipotle
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 32 oz haricots rouges foncés (2 canettes de 16 onces, égouttées et rincées)
- 16 oz grains de piment (1 boîte de 16 onces, égouttée et rincée)
- 3 cuillerée à soupe coriandre (facultatif, haché pour la garniture)
Instructions
- Placez une grande casserole ou un four hollandais à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive extra vierge. Une fois chaud, ajouter l'oignon, le poivron, le piment d'Anaheim, les jalapenos et l'ail. Cuire et remuer les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.4 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gros oignon blanc, 1 gros poivron rouge, 1 gros piment Anaheim, 2 gros piments jalapenos, 1 cuillère à soupe d'ail
- Pendant ce temps, dans une poêle séparée à feu moyen-élevé, dorer le bœuf haché pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Égouttez tout excès de graisse.2 ½ lb de boeuf haché
- Dans la viande dorée, ajouter la sauce Worcestershire, les cubes de bouillon de bœuf et la bière. Poursuivre la cuisson du mélange de viande en utilisant une cuillère en bois pour racler le fond de la casserole tout en remuant pendant environ 3 minutes (ou jusqu'à ce qu'il soit chaud).¼ tasse de sauce Worcestershire, 2 cubes de bouillon de boeuf, 12 oz de bière légère
- Verser le mélange de bœuf dans la casserole avec les légumes. Ensuite, ajoutez les tomates broyées, les tomates en dés, la pâte de tomate, le vin, la cassonade, la sauce au piment chipotle, le sel, le poivre et le mélange d'assaisonnements pour chili. Remuer pour combiner.28 onces de tomates concassées, 14.5 onces de tomates en dés, 1 cuillères à soupe de concentré de tomate, ½ tasse de vin blanc, 4 cuillères à soupe d'assaisonnement au piment, 1 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de sauce au piment chipotle, ½ cuillère à café chacun, sel et poivre
- Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant environ 90 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajouter les haricots rouges et les haricots rouges, puis continuer à mijoter pendant 30 minutes supplémentaires.32 oz de haricots rouges foncés, 16 oz de haricots chili
- Garnir de coriandre, si désiré, ainsi que de vos autres garnitures préférées. Sers immédiatement.3 cuillère à soupe de coriandre
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Pour une recette de chili sans bière ni vin, remplacez l'alcool par la même quantité de bouillon de bœuf supplémentaire. Au lieu de cela, utilisez 2 tasses de bouillon de bœuf et omettez la bière et le vin.
- Pour conserver : Laissez votre piment refroidir complètement avant de le transférer dans un récipient hermétique et de le conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour congeler : Congelez votre piment en portions individuelles dans un sac allant au congélateur en évacuant l'excès d'air. Il peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur.
- Pour réchauffer : Réchauffez vos restes au micro-ondes ou dans une casserole sur la cuisinière.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Merci d'être venu! Laissez-moi savoir ce que vous pensez: