Voici quoi servir avec des gaufres pour que vous puissiez les transformer en un petit-déjeuner ou un brunch copieux et bien équilibré ! Des sirops sucrés et collants aux plats d'accompagnement salés, cette liste a tout ce que vous pourriez souhaiter! Que vous fassiez vos gaufres à partir de rien ou que vous mettiez des Eggo dans le grille-pain, ces recettes feront passer votre petit-déjeuner au niveau supérieur !
Meilleures recettes à servir avec des gaufres
Les gaufres sont un tel petit-déjeuner polyvalent et peut se marier avec des recettes sucrées et salées. Vous trouverez des accords classiques comme le sirop et les œufs brouillés sur cette liste ainsi que des options moins traditionnelles comme le poulet frit et les coquetiers aux pommes de terre rissolées !
Peu importe ce que vous choisissez, vous ne pouvez pas vous tromper. Essayez une poignée de recettes différentes pour faire le nec plus ultra petit-déjeuner ou brunch tartinade de gaufres !
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- Meilleures recettes à servir avec des gaufres
- 1. Sirop d'érable
- 2. Sirop de myrtille maison
- 3. Baies rôties
- 4. Poulet frit
- 5. Avoine du jour au lendemain avec yaourt
- 6. Casserole d'œufs au bacon et aux saucisses rissolées
- 7. Pommes de terre O'Brien
- 8. Oeufs brouillés
- 9. Omelette au Fromage
- 10. Coquetiers aux pommes de terre rissolées
- 11. Crème fouettée
- 12. Caillé de citron
- 13. Garniture de tarte aux pommes
- 14. Sucre à la cannelle
- 15. Bacon au micro-ondes
- 🥞 Plus de recettes de petit-déjeuner
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec des gaufres : Casserole d'œufs au bacon et aux saucisses rissolées (+ d'autres recettes savoureuses !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Ces recettes se marieront à merveille avec gaufres maison, Gaufres Bisquick, gaufres surgelées friteuse à air, ou l'un de vos types préférés !
1. Sirop d'érable
Le sirop d'érable et les gaufres sont un mariage parfait, donc naturellement, il appartient au sommet de cette liste. Il complète bien d'autres saveurs, alors essayez de mélanger et d'assortir différents garnitures comme le beurre de cacahuète et le sirop ou le sucre et le sirop de cannelle !
2. Sirop de myrtille maison
Le sirop de myrtille chaud sucré et collant fait à partir de zéro est toujours le bon choix. Vous pouvez utiliser baies fraîches ou surgelées et les morceaux de fruits rendent le sirop tellement meilleur que tout ce que vous pouvez acheter au magasin.
3. Baies rôties
Cette recette est tellement facile et totalement délicieuse ! Mélangez simplement des fraises, des mûres, des myrtilles et des framboises avec sucre et mettez-les au four.
Les baies cuisent dans le plus délicieux sirop sucré et collant qui a un goût incroyable sur des gaufres moelleuses !
4. Poulet frit
Quelqu'un a du poulet frit et des gaufres ? Cet appariement autrefois improbable a pris d'assaut le monde et une fois que vous l'essayez, tu verras pourquoi!
Le poulet est croustillant et salé tandis que les gaufres sont douces et sucrées, ensemble elles sont le équilibre parfait des deux saveurs.
5. Avoine du jour au lendemain avec yaourt
Les flocons d'avoine sont délicieux et nutritif, en plus vous n'avez rien à cuisiner ! Combinez simplement les flocons d'avoine et le yogourt, laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit, garnissez de fruits frais et dégustez!
6. Casserole d'œufs au bacon et aux saucisses rissolées
4 incontournables du petit-déjeuner en un facile à faire casserole. Ce petit-déjeuner copieux est rempli de saucisses, de bacon, de pommes de terre rissolées, d'œufs et, bien sûr, de fromage. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un plat allant au four et de le mettre au four !
7. Pommes de terre O'Brien
Les pommes de terre sautées aux oignons et aux poivrons sont parfaites côté salé à servir avec vos gaufres ! Les pommes de terre restent moelleuses à l'intérieur mais l'extérieur devient bien doré et merveilleusement croustillant !
8. Oeufs brouillés
Les œufs brouillés sous toutes leurs formes sont un excellent moyen d'ajouter des protéines à une assiette de gaufres. Ceci est ma recette classique d'œufs brouillés, mais vous pouvez aussi essayer des œufs ultra-moelleux oeufs brouillés à la crème sure or oeufs brouillés au micro-ondes si vous êtes pressé !
9. Omelette au Fromage
Prenez-le d'un cran à partir d'œufs brouillés et préparez un rapide omelette au fromage! Vous pouvez rester simple avec juste des œufs tendres et du fromage fondu, ou ajouter des mélanges comme des légumes ou jambon!
10. Coquetiers aux pommes de terre rissolées
Ces coupes de pommes de terre rissolées à 2 bouchées sont remplies de tendres oeufs au four. J'aime bien les sortir du four alors que le jaune d'œuf est encore un peu liquide, miam !
11. Crème fouettée
La chantilly est toujours un plus ! Combinez quelques fait à la maison crème fouettée avec des fruits frais, des noix ou du sirop de chocolat, et vous avez un dessert pour le petit déjeuner !
12. Caillé de citron
Le caillé de citron doux et crémeux ajoute une belle touche d'agrumes aux gaufres. Je l'adore avec des baies fraîches pour un début de journée sucré et rafraîchissant !
13. Garniture de tarte aux pommes
La garniture pour tarte aux pommes est un excellent choix pour garnir les gaufres, car elle est doux et sirupeux! Il est particulièrement savoureux avec un filet de caramel ou sauce au caramel et une cuillerée de crème fouettée. En fait, les gaufres auraient un goût fabuleux avec n'importe quelle garniture de tarte aux fruits !
14. Sucre à la cannelle
Un lot rapide de sucre à la cannelle ira loin sur les gaufres ! Il ajoute cette douceur épicée chaude classique qui est excellente seule mais encore meilleure avec un filet de sirop d'érable.
15. Bacon au micro-ondes
Le bacon croustillant est un incontournable du petit-déjeuner qui ajoute un bel élément salé et salé à l'assiette. J'aime cela micro-onde version quand je manque de temps. Vous ne pouvez même pas faire la différence ! Vous pouvez également donner mon bacon friteuse à air un essai!
Peu importe laquelle de ces recettes vous choisissez, vos gaufres seront délicieuses ! Faites-moi savoir certaines de vos garnitures de gaufres et plats d'accompagnement préférés dans les commentaires ci-dessous!
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🥞 Plus de recettes de petit-déjeuner
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📖 Fiche recette
Que servir avec des gaufres : Casserole d'œufs au bacon et aux saucisses rissolées (+ d'autres recettes savoureuses !)
Ingrédients
- 4 tranches bacon (croustillant, haché - réserver une cuillère à soupe pour garnir avec le fromage si désiré)
- ½ tasse oignon jaune (en dés ou oignon blanc)
- 2 cuillère à café ail (haché)
- 1 lb saucisse du petit déjeuner (Rouleau de saucisse style Jimmy Dean)
- ½ tasse poivron rouge (en dés)
- 20 oz pommes de terre rissolées (frais ou décongelé)
- 6 gros des œufs (à température ambiante)
- ½ tasse crème sure (ou utilisez du yaourt grec nature)
- ¼ tasse lait (ou moitié-moitié, ou crème épaisse)
- 3 tasses fromage cheddar (râpé - mettre de côté 1 ½ tasse pour garnir la casserole)
- 1 cuillerée à soupe ciboulette lyophilisée
- ½ cuillère à café sel (goûter)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375°F (190 ° C) et graisser légèrement ou vaporiser un plat de cuisson 9X13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retirer le bacon de la poêle. Hacher les tranches de bacon et réserver pour les ajouter plus tard comme garniture.
- Faire revenir l'oignon pendant 1 à 2 minutes, ajouter l'ail et faire sauter pendant 30 secondes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la saucisse et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée (émietter la saucisse pendant la cuisson). Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
- Ajouter les dés de poivrons rouges et les pommes de terre rissolées dans la poêle et faire sauter pendant 30 secondes à une minute, puis ajouter les pommes de terre rissolées réfrigérées et saisir pendant 5 minutes.
- Transférer les pommes de terre rissolées saisies dans un plat allant au four et étaler uniformément avec une spatule pour former la première couche de la casserole. Transférer la saucisse cuite dans le plat de cuisson pour faire la deuxième couche.
- Dans un grand saladier, fouetter les oeufs et verser le lait. Ajouter la crème sure, le sel, la ciboulette et la moitié du fromage cheddar râpé. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et verser sur la saucisse. Ajouter le fromage cheddar restant et le bacon haché sur le dessus.
- Couvrir la cocotte de papier d'aluminium. Cuire au four à 375°F (190 ° C) pendant 40 minutes. Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson à découvert pendant 15 à 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les œufs aient pris.
- Sortir du four une fois cuit, trancher et servir immédiatement.
Notes
- Assaisonner de poivre frais moulu au moment de servir car il peut donner une couleur grise aux œufs si vous l'ajoutez avant la cuisson.
- Lors du choix des pommes de terre rissolées, j'aime utiliser le paquet de 20 onces de pommes de terre rissolées fraîches de la marque Simply Potatoes. Vous pouvez également utiliser des pommes de terre rissolées surgelées, assurez-vous simplement qu'elles sont complètement décongelées.
- Pour préparer cette cocotte à l'avance, vous pouvez l'assembler la veille, puis ajouter le fromage et enfourner le matin.
- Pour conserver : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4-5 jours.
- Pour congeler : Enveloppez hermétiquement les restes avec une pellicule plastique et placez-les dans un contenant hermétique pour congélateur pendant 2 à 3 mois. Décongeler les restes congelés au réfrigérateur pendant la nuit avant de les réchauffer.
- Pour réchauffer : Micro-ondes tranches individuelles pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que la tranche de cocotte soit entièrement chauffée. Si vous avez besoin de chauffer toute la casserole, couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire à 375 °F (190 ° C) jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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