Voici quoi servir avec du rosbif pour que vous puissiez compléter votre copieux dîner de bœuf avec les plats d'accompagnement parfaits ! Sur cette liste, vous trouverez des salades satisfaisantes, des légumes au fromage, des pommes de terre au four et d'autres recettes savoureuses à essayer ! Un plat d'accompagnement bien choisi peut faire toute la différence pour réussir un incroyable dîner de rosbif!
Meilleurs plats d'accompagnement pour le rôti de boeuf
Le rosbif est un plat principal classique et délicieux qui peut être apprécié pour une variété d'occasions, des fêtes aux Dîners du dimanche. Alors que la vedette du repas est incontestablement le juteux et tendre rôti de boeuf lui-même, décider quoi servir à ses côtés peut être tout aussi important !
Vous pouvez opter pour quelque chose de léger et rafraîchissant comme une salade, ou choisir quelque chose de copieux et réconfortant comme des pommes de terre cuites deux fois ! Peu importe ce dont vous avez envie, vous êtes sûr de trouver quelque chose à servir avec rosbif ça va faire mouche !
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- Meilleurs plats d'accompagnement pour le rôti de boeuf
- 1. Salade de quartiers
- 2. Beurre de cow-boy
- 3. Pommes de terre au four à la mijoteuse
- 4. Patates douces sautées
- 5. Artichauts instantanés en pot
- 6. Asperges au four au fromage
- 7. Brocoli et Fromage
- 8. Pommes de terre grelots à l'air friteuse
- 9. Carottes confites
- 10. Pommes de terre rôties à la mijoteuse
- 11. Beignets de courgettes
- 12. Riz blanc à grains longs Instant Pot
- 13. Casserole De Patates Douces (Avec Guimauves)
- 14. Pommes de terre au four deux fois
- 15. Purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème
- 16. Rouleaux aux herbes au beurre de Rhodes
- 17. Scones Jalapeno Cheddar
- 18. Chaussons au bacon et au cheddar
- 19. Salade de fruits
- 🍖 Recettes de rosbif à essayer
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec du rosbif : des pommes de terre au four à la mijoteuse (+ d'autres plats d'accompagnement savoureux à préparer !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Salade de quartiers
Servir une salade en quartiers avec du rosbif est une façon classique et élégante de compléter le saveurs riches et savoureuses du boeuf. La texture croquante et rafraîchissante de la laitue iceberg se marie bien avec la viande tendre et juteuse, créant un repas équilibré et satisfaisant.
Sans oublier qu'une salade en coin est rapide et facile à préparer il constitue donc un excellent ajout de dernière minute à tout dîner de rosbif. Il suffit de trancher les quartiers de laitue, d'ajouter la vinaigrette au fromage bleu, de saupoudrer sur vos garnitures et de profiter !
2. Beurre de cow-boy
Le beurre de cow-boy est un condiment polyvalent et savoureux qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. C'est un beurre composé composé d'une variété d'ingrédients, notamment du beurre, de l'ail, du jus de citron, des échalotes, des herbes et des épices.
Le résultat est un beurre riche et acidulé c'est parfait pour tremper votre rosbif. Vous pouvez même badigeonner de beurre de cow-boy pour donner à votre rôti une touche de saveur supplémentaire !
3. Pommes de terre au four à la mijoteuse
Les pommes de terre cuites à la mijoteuse sont un simple et délicieux façon de cuire des pommes de terre sans jamais allumer le four. Assaisonnez simplement les pommes de terre, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et laissez la mijoteuse faire le reste!
Le résultat est pommes de terre au four moelleuses et moelleuses avec une peau parfaitement cuite. Vous pouvez les garnir de beurre, de crème sure, de ciboulette, de fromage ou de toute autre garniture que vous aimez !
Pour plus de suggestions sur la façon de charger vos pommes de terre au four, arrêtez-vous sur ma page entièrement dédiée à tous les meilleurs garnitures de pommes de terre au four!
4. Patates douces sautées
Les patates douces sautées sont un délicieux et nutritif accompagnement qui se marie à merveille avec le rosbif. Lorsqu'elles sont sautées, les patates douces deviennent tendres et savoureuses, avec un extérieur légèrement caramélisé auquel il est difficile de résister.
Vous pouvez même personnaliser les assaisonnements pour rendre vos patates douces sucrées ou salées. Mieux encore, ils ne prennent qu'environ 15 minutes faire!
5. Artichauts instantanés en pot
Si vous en avez assez des mêmes vieux légumes et que vous cherchez un nouveau plat d'accompagnement de légumes à essayer, ces Artichauts Instant Pot sont juste la chose! Vous pouvez les badigeonner de beurre ou tremper les feuilles dans votre sauce préférée (sauce au beurre à l'ail est mon préféré).
Avec votre Instant Pot, faites parfaitement tendre artichauts entiers n'a jamais été aussi simple !
6. Asperges au four au fromage
Ces asperges cuites au fromage super simples sont le moyen idéal de transformer les asperges en un plat d'accompagnement spécial digne d'un dîner de rosbif. Dans cette recette, les asperges sont cuites dans un sauce à la crème riche avec 2 types de fromage fondu sur le dessus.
Vous obtenez toujours toute la merveilleuse nutrition des asperges, elles sont juste extra ringard et délicieux! Une fois que vous aurez essayé ces pointes d'asperges richement savoureuses et tendres, vous n'en voudrez plus jamais!
7. Brocoli et Fromage
Vous ne pouvez jamais vous tromper avec la combinaison classique de brocoli et de sauce au fromage ! La sauce au fromage onctueuse et veloutée ajoute une saveur riche et savoureuse au brocoli qui le rend difficile à poser.
D'une manière ou d'une autre, l'ajout de fromage transforme le brocoli en pur nourriture réconfortante. Sans oublier qu'il est incroyablement facile à préparer en 15 minutes environ !
8. Pommes de terre grelots à l'air friteuse
Les pommes de terre grelots à la friteuse à air sont un plat d'accompagnement délicieux et facile qui se marie parfaitement avec le rosbif. Les pommes de terre grelots sont petites et tendres, et lorsqu'elles sont cuites dans la friteuse à air, elles deviennent croustillant à l'extérieur et parfaitement moelleux à l'intérieur !
Cela en fait un excellent complément aux riche et savoureux saveurs de rosbif. De plus, si vous accompagnez votre rosbif avec des sauce or au jus, il est tout aussi bon sur les pommes de terre.
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9. Carottes confites
Si vous cherchez à ajouter une touche de douceur à votre dîner de rosbif, les carottes confites sont un excellent choix! Non seulement cela, mais ils sont aussi un excellent moyen d'inciter les enfants à manger leurs légumes !
Les carottes sont incroyablement douces et tendres, en plus elles sont enrobées d'un glaçage collant à la cassonade qui les rend délicieusement sucré. Vous penserez aux carottes sous un tout nouveau jour une fois que vous les aurez essayées confites !
10. Pommes de terre rôties à la mijoteuse
Votre mijoteuse est un moyen facile de préparer de délicieux pommes de terre rôties! Il suffit de mélanger les pommes de terre en dés dans votre mijoteuse avec du beurre, de l'ail, des herbes et des épices, et de les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Une fois que le pommes de terre au beurre sont finis de cuisiner, j'aime les garnir de parmesan et de ciboulette. Les pommes de terre absorbent toute la saveur du beurre et ont un goût si bon qu'elles fondent pratiquement dans la bouche !
11. Beignets de courgettes
Si vous avez des courgettes supplémentaires sous la main, vous pouvez en faire beignets de courgettes croustillants! Les courgettes râpées, la farine, le parmesan, l'ail haché et l'œuf sont mélangés puis poêlés dans des cuillères à soupe combles jusqu'à ce que les beignets aient un croquant délicieux.
Vous pouvez servir ces beignets à côté de votre rosbif, ou les proposer en entrée savoureuse avec votre plat préféré. tremper les sauces! Quoi qu'il en soit, ils constituent un excellent ajout à tout dîner de rosbif.
12. Riz blanc à grains longs Instant Pot
Le riz blanc à grains longs Instant Pot est un moyen rapide et facile de cuire du riz sans avoir à le surveiller sur la cuisinière. Ajoutez simplement le riz, le sel et l'eau à l'Instant Pot, réglez la minuterie et laissez l'autocuiseur faire le reste.
Le résultat est riz parfaitement cuit à chaque fois, avec une texture moelleuse parfaite pour s'imprégner de sauces et de jus de viande.
13. Casserole De Patates Douces (Avec Guimauves)
La combinaison de patates douces et guimauves crée un plat d'accompagnement savoureux à la fois salé et sucré. La purée de patates douces est riche et crémeuse, avec une touche de douceur naturelle complétée par la cassonade et la cannelle.
Avec des guimauves fondues dans chaque bouchée, c'est un plat qui plaira à tous qui est sûr d'être un succès auprès des enfants et des adultes.
Si vous préférez que votre ragoût de patates douces soit sans guimauve, vous pouvez aussi essayer mon Patates douces confites du Sud !
14. Pommes de terre au four deux fois
Les pommes de terre cuites deux fois sont un délicieux accompagnement ou apéritif qui prend vos pommes de terre au four habituelles et les élève! La chair des pommes de terre au four est évidée et mélangée avec du fromage, du beurre, du lait, du jambon en dés, de la crème sure et des assaisonnements.
Ensuite, vous rechargez les peaux de pommes de terre avec la garniture et faites cuire jusqu'à ce que brun doré et croustillant!
15. Purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème
La purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème est un riche et gourmand revisitez la purée de pommes de terre classique. Le fromage à la crème ajoute une texture acidulée et crémeuse, tandis que le bacon ajoute une saveur salée et fumée.
La combinaison des saveurs fait partie des purée de pommes de terre la plus délicieuse vous n'aurez jamais. Avec une purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème dans l'assiette, votre dîner de rosbif sera assurément un succès!
16. Rouleaux aux herbes au beurre de Rhodes
Ces Rhodes roule avec beurre aux herbes si bon qu'on croirait qu'ils sont faits maison ! Au lieu de cela, vous pouvez simplement les sortir du congélateur, les laisser décongeler et lever, et les mettre au four.
Une fois au four, ils ne prennent qu'environ 15 minutes cuire. Vous aurez des rouleaux moelleux et beurrés prêts en un rien de temps.
17. Scones Jalapeno Cheddar
Les scones au cheddar et jalapeno sont savoureux et sarriette twist sur les scones sucrés habituels. Ils sont chargés de la combinaison de saveurs classiques de fromage cheddar et de jalapenos et constituent une alternative unique aux petits pains !
La recette ne nécessite que Ingrédients 5, de sorte qu'ils sont faciles à concocter à tout moment. De plus, la saveur riche et charnue d'un rôti de bœuf complète à merveille la saveur légèrement épicée du jalapeno!
18. Chaussons au bacon et au cheddar
Pourquoi ne pas aimer les feuilletés feuilletés farcis au bacon et au fromage ? Ils font un excellent apéritif ou plat d'accompagnement, et ils sont hyper facile à préparer avec juste une poignée d'ingrédients.
Assemblez simplement vos chaussons, mettez-les au four et faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La combinaison de pâtisserie au beurre, fromage fondu et bacon fumé, vous feront savourer chaque bouchée !
19. Salade de fruits
Si vous cherchez quelque chose léger et rafraîchissant pour équilibrer votre copieux dîner de boeuf, ne cherchez pas plus loin qu'une salade de fruits frais. La grande variété de fruits et de baies de cette salade est un bel ajout à toute table de dîner.
Cette salade comprend des kiwis, des bananes, des raisins, des nectarines, des fraises, des oranges et des ananas. Last but not least, un sucré et acidulé sauce au miel et aux agrumes relie le tout !
J'espère que votre famille appréciera ces délicieux accompagnements de rosbif autant que la mienne ! Revenez et dites-moi comment tout s'est passé dans les commentaires ci-dessous, j'aimerais l'entendre!
🍖 Recettes de rosbif à essayer
- Sandwich au bœuf rôti - Ce sandwich au rosbif classique est le moyen idéal d'utiliser les restes !
- Rôti de ronde de bœuf - Cette coupe de bœuf maigre est merveilleusement tendre lorsqu'elle est rôtie lentement et lentement !
- Rôti de côtes de bœuf - La côte de bœuf est parfaite pour les vacances et les occasions spéciales, et les restes sont également délicieux !
- Rôti de boeuf fumé - Toute la merveilleuse saveur de fumée de votre fumoir est absorbée directement dans ce rôti de bœuf tendre !
- Picanha Rôti -Pour un succulent souper de rosbif brésilien, la picanha rôtie est toujours un excellent choix!
- Rôti rond - Un rôti de bœuf copieux avec beaucoup de tendres carottes, pommes de terre et oignons à savourer.
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📖 Fiche recette
Que servir avec du rosbif : des pommes de terre au four à la mijoteuse (+ d'autres plats d'accompagnement savoureux à préparer !)
Ingrédients
- 4 gros pommes de terre au four rousses (lavé, rincé et séché)
- 1 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ½ cuillerée à soupe Sel kasher (au goût, ou utilisez du sel de mer en flocons)
- 4 feuilles feuille d'aluminium
Instructions
- Une fois les pommes de terre nettoyées et assez sèches, utilisez une fourchette pour percer la pomme de terre plusieurs fois. Enduire toute la surface de chaque pomme de terre d'huile d'olive extra vierge.
- Saupoudrer le sel de mer casher ou en flocons sur les pommes de terre, puis envelopper chaque pomme de terre solidement dans son carré de papier d'aluminium.
- Placer les pommes de terre enveloppées de papier d'aluminium dans la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.
- Utilisez des pinces pour retirer les pommes de terre et servez immédiatement.
Notes
- Choisissez des pommes de terre de taille et de forme similaires pour une cuisson uniforme.
- L'emballage de papier d'aluminium peut être ignoré si vous le souhaitez. Si vous ne servez pas les pommes de terre tout de suite, elles peuvent transpirer dans l'emballage en aluminium, ce qui rend les pommes de terre moins que parfaites lorsque vous les mangez.
- Les pommes de terre au four trop cuites peuvent se retrouver avec des taches dorées ou devenir dures. Assurez-vous de ne pas les laisser trop longtemps dans votre mijoteuse.
- Vous pouvez charger plusieurs pommes de terre dans la mijoteuse pour les faire cuire en même temps.
- Laissez la mijoteuse au chaud pour conserver les pommes de terre au four avant de servir.
- Pour conserver : Placez les pommes de terre au four refroidies dans un récipient hermétique et réfrigérez-les jusqu'à 4-5 jours.
- Pour congeler : Enveloppez les pommes de terre cuites au four refroidies dans une feuille de papier d'aluminium propre et placez-les dans un sac de rangement pour congélateur. Vous pouvez congeler des pommes de terre au four jusqu'à 2-3 mois.
- Pour réchauffer : Vous pouvez cuire des pommes de terre au four à micro-ondes pour les réchauffer rapidement, environ 2 à 3 minutes à feu vif. Pour de meilleurs résultats, coupez les pommes de terre en deux et couvrez-les d'un essuie-tout humide. Alternativement, vous pouvez réchauffer les pommes de terre au four dans une friteuse à air ou au four à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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