Si vous vous demandez quoi servir avec du bœuf stroganoff pour en faire un dîner bien équilibré et délicieux, Vous êtes arrivé au bon endroit! J'ai compilé une liste de mes plats préférés qui se marient bien avec du bœuf stroganoff et quelques accompagnements surprises qui complimente parfaitement ton stroganoff!
Une liste de tous mes plats préférés à servir avec votre délicieux bœuf stroganoff !
Le bœuf stroganoff est un plat traditionnel russe qui est devenu l'un des dîners les plus demandés chez moi. De tendres morceaux de bœuf et de champignons sont sautés puis enrobés d'une sauce à la crème onctueuse devenant le nourriture de confort ultime.
Boeuf stroganoff's la popularité s'est propagée à travers le monde et peut être trouvé servi avec des plats différents selon la région. Chaque combinaison est aussi bonne que la suivante, car le bœuf stroganoff se marie bien avec tant d'aliments différents!
Vous pouvez le verser sur votre côté préféré, trempez-le dans du pain, ou le manger seul. Presque toutes les façons dont vous servez votre stroganoff, vous ne pouvez pas vous tromper !
Aller à:
- 1. Nouilles aux œufs au beurre
- 2. Riz
- 3. Purée de pomme de terre
- 4. Pommes De Terre Rôties
- 5. Choux de Bruxelles rôtis
- 6. Pain à l'ail
- 7. Patate douce au four
- 8. Salade d'accompagnement
- 9. Chou-fleur cuit à la vapeur
- 10. Broccolini sauté
- 11. Chou
- 12. Asperges au citron Orzo
- 13. Risotto au Parmesan
- 14. Mélange de légumes rôtis
- 15. Barres de tarte au chocolat et aux pacanes
- 😋 Recettes fantastiques de Stroganoff
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec du bœuf Stroganoff : pommes de terre bouillies (+ d'autres bonnes idées !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
1. Nouilles aux œufs au beurre
Vous avez probablement déjà vu du bœuf stroganoff servi sur un lit de nouilles aux œufs beurrées, car c'est le plat le plus courant associé au stroganoff dans les États. Les tendres morceaux de bœuf, les champignons et la sauce onctueuse à la crème sure se marient parfaitement avec les pâtes !
Les nouilles aux œufs peuvent être larges et plates ou torsadées, de toute façon, elles sont le véhicule parfait pour porter le délicieux stroganoff directement à votre bouche ! (Et qui n'aime pas les pâtes !?)
La texture beurrée et la taille des nouilles aux œufs en font préférable à d'autres options de pâtess, non pas que ce ne serait pas toujours délicieux quel que soit votre choix de nouilles.
2. Riz
Non seulement le riz blanc rapide et simple à faire, mais c'est la base parfaite pour votre stroganoff de bœuf crémeux. Le riz absorbe toute cette délicieuse sauce et fait chaque bouchée la bouchée parfaite! Ma méthode préférée et la plus simple est de faire du riz basmati ou riz au jasmin dans le pot instantané !
Si vous finissez par réfrigérer les restes, le riz est encore meilleur le lendemain après avoir eu le temps d'absorber vraiment toute la sauce savoureuse !
3. Purée de pomme de terre
Je n'ai pas rencontré une seule personne qui n'aime pas la purée de pommes de terre. La purée de pommes de terre est un nourriture réconfortante savoureuse tous seuls, donc les recouvrir de bœuf stroganoff rendra votre dîner vraiment délicieux !
Nous savons la purée de pommes de terre se marie bien avec la sauce (Je veux dire que la sauce est une sauce, non ?) et nous savons qu'il se marie bien avec le bœuf car il est servi dans tous les steakhouses qui ont jamais existé. Stroganoff n'est qu'une combinaison de toutes nos choses préférées à manger avec de la purée de pommes de terre !
4. Pommes De Terre Rôties
Si vous préférez que vos pommes de terre soient croustillantes, associez votre bœuf stroganoff à des pommes de terre rôties au four ! Couper en parfaites bouchées, les pommes de terre rôties sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Je sers généralement mes pommes de terre rôties à côté du bœuf stroganoff, mais bon, si un peu de sauce les touche, personne ne se plaindra. De plus, ils sont super facile à faire et très copieux !
5. Choux de Bruxelles rôtis
Ce n'est probablement pas la première chose que vous penseriez à associer avec du bœuf stroganoff, mais croyez-moi, ils sont vraiment délicieux ensemble. Rôtir les choux de Bruxelles les caramélise tout en conservant ce croquant satisfaisant qui contraste parfaitement avec le bœuf tendre du stroganoff.
Les choux de Bruxelles rôtis sont une excellente option si vous êtes soucieux des glucides ou si vous cherchez à travailler dans certains légumes verts! Vous ne manquerez même pas les glucides car les choux de Bruxelles sont tout aussi copieux. De plus, vous pouvez utiliser des bruxelles surgelées si vous voulez rendre l'heure du dîner encore plus facile.
6. Pain à l'ail
Rien ne bat s'imprégner d'une délicieuse sauce avec votre pain préféré. Mon pain préféré à servir à la maison est mon pain à l'ail pour friteuse à air car il est si facile et peut être préparé en quelques minutes !
Parce que le pain à l'ail est délicieusement croustillant, il ne deviendra pas détrempé tout de suite. Cela signifie que vous pouvez déposer une partie de votre bœuf stroganoff sur le dessus et le manger comme un demi-sandwich ! Ou attendez la fin de votre repas et utilisez votre pain pour absorber chaque goutte de sauce.
7. Patate douce au four
Les patates douces au four sont plus sain que les pommes de terre normales, ce qui en fait l'accompagnement parfait pour votre bœuf stroganoff si vous voulez quelque chose d'un peu moins lourd. La légère douceur d'une patate douce cuite au four avec du beurre fondu coupe la saveur savoureuse et crémeuse du stroganoff.
Les patates douces au four sont rempli de fibres et de glucides sains pour que vous n'ayez pas à vous sentir mal en les mangeant même si vous aurez l'impression de faire des folies.
Aussi, écoutez-moi, j'aime la sauce au bœuf stroganoff sur ma patate douce et ma famille est d'accord ! Essayez-le vous-même !
8. Salade d'accompagnement
Servez une savoureuse salade d'accompagnement avec votre bœuf stroganoff. Les salades sont tellement personnalisables; vous pouvez faire le vôtre exactement comme vous le souhaitez. Mieux encore, offrez les garnitures de salade et laissez chacun faire le sien comme il l'aime !
Une salade maison avec des tomates, des concombres, du fromage et des croûtons est facile à faire en un tournemain et il va avec pratiquement n'importe quel pansement. Alternativement, vous pouvez faire une grande salade César et laisser tout le monde se servir !
9. Chou-fleur cuit à la vapeur
Une façon simple de faire du chou-fleur qui est à la fois croustillant et tendre, le micro-ondes réduira votre temps de cuisson tout en produisant les mêmes excellents résultats. Le chou-fleur est si polyvalent et au goût doux qu'il peut accompagner n'importe quel plat.
Le chou-fleur cuit à la vapeur n'a besoin que d'un peu de beurre, de sel et de poivre pour être tout à fait délicieux. Servez-le à côté de votre stroganoff ou louche votre stroganoff sur le dessus. Dans tous les cas, cela ajoutera un élément de texture savoureux beaucoup plus sain que les nouilles ou les pommes de terre !
10. Broccolini sauté
Broccolini sauté avec un peu agrumes et parmesan complète vraiment les éléments salés du bœuf stroganoff. Ce broccolini est si simple à préparer et est sans doute plus impressionnant que son homologue ordinaire.
Quelques minutes de cuisson et un peu d'assaisonnement léger c'est tout ce qu'il faut pour préparer un accompagnement digne de certains des restaurants les plus chics. Si vous voyez du broccolini dans votre épicerie, prenez-en un tas et essayez-le !
11. Chou
Le chou est présent dans de nombreux plats russes et ce chou mijoté est ma méthode préférée à utiliser car vous pouvez le préparer tôt dans la journée et oublie ça jusqu'au dîner. Quelques ingrédients et du temps suffisent.
Dans cette recette, le beurre et le bacon se fondent avec le chou pour faire un plat d'accompagnement si savoureux tu oublieras que c'est un légume du tout. Vous voudrez peut-être faire un supplément, car chez moi, nous revenons toujours pour quelques secondes.
12. Asperges au citron Orzo
L'orzo aux asperges citronnées combine pâtes et asperges avec le saveur vive de citron qui contraste parfaitement avec le savoureux bœuf stroganoff. C'est un excellent plat lorsque vous visez un repas bien équilibré de viande, de légumes et de glucides.
En raison des saveurs contrastées, je servirais ceci à côté de votre stroganoff. La saveur d'agrumes de l'orzo nettoiera votre palais avant une autre bouchée de stroganoff salé.
13. Risotto au Parmesan
C'est l'un des recettes les plus demandées de loin chez moi. Le risotto au parmesan est souvent considéré comme gastronomique car il est servi dans de nombreux restaurants de premier plan et est réputé pour être utilisé par de nombreuses personnalités de la télévision (Je te parle, Gordon Ramsay).
Étonnamment, le risotto au parmesan est super facile à faire! Cela consiste en beaucoup d'agitation et de surveillance, mais c'est la partie la plus difficile. Les résultats riches et crémeux font que tout le mélange et l'attente en valent la peine.
14. Mélange de légumes rôtis
Un mélange de légumes rôtis va avec n'importe quel plat principal et le bœuf stroganoff ne fait pas exception. Les légumes rôtis deviennent tendres et savoureux pendant qu'ils caramélisent au four.
J'utilise une combinaison de choux de Bruxelles, panais, carottes et betteraves qui offrent un éventail appétissant de couleurs et de textures. En dehors de cela, vous n'avez besoin que d'un peu d'assaisonnement et d'un peu d'huile d'olive pour préparer un plat d'accompagnement rempli de légumes que même les enfants adoreront.
15. Barres de tarte au chocolat et aux pacanes
Une fois que vous avez fini de savourer les saveurs copieuses de votre bœuf stroganoff, profiter d'un petit quelque chose de sucré! Ces barres de tarte au chocolat et aux pacanes combinent une croûte de tarte au fromage à la crème, des pacanes et une garniture au chocolat moelleuse.
Ils prennent un peu de temps à faire mais croyez-moi, le résultat en vaut la peine. Après un dîner stroganoff et quelques-uns de ces bars, tout le monde sortira de table heureux et pleinement satisfait !
Nous espérons que vous apprécierez un dîner de bœuf stroganoff fabuleusement savoureux avec ces idées pour les meilleurs accompagnements à servir avec votre repas ! Assurez-vous de partager vos côtés préférés dans les commentaires ci-dessous et revenez nous faire savoir ce que vous avez préféré ! Profitez!
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📖 Fiche recette
Que servir avec du bœuf Stroganoff : pommes de terre bouillies (+ d'autres bonnes idées !)
Ingrédients
- 1 lb petites patates (ou n'importe quelle variété, coupé en morceaux à peu près de la même taille)
- 1 la totalité de feuille de laurier
- 2 cuillère à café Sel kasher
- 1 cuillère à café grains de poivre noir
- 4 la totalité gousses d'ail (Optionnel)
- 2 cuillerée à soupe Beurre (fondu)
- chacun, sel et poivre (goûter)
Instructions
- Dans une grande casserole ou une marmite, ajoutez les pommes de terre grelots, la feuille de laurier, le sel casher, les grains de poivre, les gousses d'ail et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre d'environ un pouce supplémentaire.
- Portez l'eau à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 à 8 minutes. Une fois que les pommes de terre sont tendres à la fourchette, retirez du feu. Égoutter et jeter la feuille de laurier, les grains de poivre et les gousses d'ail.
- Remettre les pommes de terre bouillies égouttées dans la casserole ou dans un bol propre et mélanger avec du beurre fondu. Saler et poivrer au goût, puis servir aussitôt.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Nathan dit
Toutes ces suggestions de stroganoff semblent délicieuses, mais vous avez laissé de côté le côté traditionnel qui est tout simplement parfait... des frites fines. Chaque fois que j'ai vu des chefs le cuisiner, ils ont tenu à dire qu'il se mangeait avec des frites ou des allumettes.