Si c'est à votre tour d'accueillir la prochaine réunion de famille et que vous devez savoir quoi servir avec des côtes levées au barbecue - j'ai un liste parfaite de côtés pour vous! Cette liste regorge de plats de cuisine classiques et de quelques accompagnements surprenants qui auront tous ceux qui veulent manger chez vous endroit!
Une compilation d'accompagnements impressionnants à servir avec des côtes levées lors de votre prochain BBQ!
Rien de tel qu'un barbecue pour attirer vos amis et votre famille chez vous pour une journée de plaisir. Il y a quelque chose de si satisfaisant à partager une assiette de côtes tendres qui tombent de l'os dans un piquant, caramélisé sauce barbecue.
Il n’y a pas de limite de temps pour le tournoi. Cependant, si vous restez inactif pendant une longue période, vous serez déconnecté de BBO et la partie sera perdue. pas de bonne ou mauvaise réponse au moment de choisir des accompagnements pour accompagner vos côtes levées, mais les classiques ont toujours tendance à faire mouche ! Ci-dessous, j'ai rassemblé quelques-uns de ces côtés classiques, et quelques-uns pas si classiques, qui ne manqueront pas de éblouir les papilles de vos invités à votre prochain barbecue !
Aller à:
- 1. Mac et fromage
- 2. Quartiers de pommes de terre
- 3. Beignets de maïs
- 4. Salade César
- 5. Salade du chef
- 6. Maïs en épi
- 7. Salade de chou
- 8. Haricots verts
- 9. Chou
- 10. Rondelles de courgettes au four
- 11. Pommes de terre au four
- 12. Choux de Bruxelles
- 13. Pain de maïs
- 14. Légumes rôtis
- 15. Shortcake aux fraises
- 🍖 Mes recettes préférées de côtes levées
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec des côtes levées au barbecue : des fèves au lard (+ d'autres bons accompagnements !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
1. Mac et fromage
Le macaroni au fromage est un plat préféré de tous les temps, pour petits et grands ! Cette bonté crémeuse et crémeuse attirera à coup sûr l'attention de tous ceux qui sont présents et complétera parfaitement vos côtes levées au barbecue. Le seul moyen de l'améliorer ? Faites-le cuire au four!
2. Quartiers de pommes de terre
Les pommes de terre sont un incontournable de tout barbecue et ces délicieux quartiers de pommes de terre seront dévorés en un rien de temps ! Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur avec juste un peu de sel. Ces quartiers de pommes de terre pour friteuse à air sont un plaisir pour la foule et sont parfaits pour tremper dans les sauces barbecue !
3. Beignets de maïs
Si vous aimez avoir quelque chose d'un peu épicé avec vos côtes levées, ces beignets de maïs mexicains sont parfaits pour le travail. Faites-les aussi épicés que vous le souhaitez, ou pas ! Les beignets de maïs sont bruns et croustillants à l'extérieur, tandis que savoureux et tendre à l'intérieur! Ce sont essentiellement de savoureuses petites crêpes de maïs!
4. Salade César
Une salade César classique est un côté frais et léger vous pouvez préparer des plats qui laisseront à chacun beaucoup de place pour la viande. Pour plus de saveur, jetez votre laitue romaine sur le gril avant de le découper ! De plus, cette vinaigrette César est extrêmement simple à préparer, vous pouvez donc la faire vous-même à la maison !
5. Salade du chef
Si vous avez des invités qui, vous le savez, surveillent leurs calories, une salade du chef serait idéale pour eux. Puisque c'est chargé de légumes et de protéines, il permettra à vos invités soucieux de leurs calories de faire le plein tout en profitant d'une délicieuse saveur dans la bouche.
Voici une recette facile où vous pouvez remplacer la dinde par du poulet ou du jambon si vous en avez besoin !
6. Maïs en épi
L'épi de maïs est un classique culte lorsqu'il est servi avec de la viande grillée. Il y a un million de façons de le faire, mais vous ne voulez pas encombrer votre gril de maïs le jour du barbecue !
Ma façon préférée de préparer des épis de maïs est de le faire bouillir dans une délicieuse combinaison de beurre et de lait ! Croyez-moi, vous devez l'essayer.
7. Salade de chou
Si vous organisez un barbecue un jour d'été, il y a de fortes chances qu'il fasse chaud. Un rafraichissant, cool la salade de chou sera une excellente façon d'alléger le repas!
8. Haricots verts
Rien ne crie l'été comme des haricots verts frais. Ces haricot vert croquantIls sont sautés dans du beurre à l'ail et contrastent vos côtes levées BBQ tendres et juteuses avec leur croquant addictif.
En prime, ils ajouter une excellente nutrition à la table. Prenez vos côtes, vos pommes de terre et vos haricots et plongez-vous !
9. Chou
Lorsque vous avez une journée entière de grillades devant vous, soulager d'un poids en faisant du chou "frit" à la mijoteuse ! Toutes les saveurs du chou frit que votre grand-mère faisait avec beaucoup moins d'efforts.
Il suffit de le jeter dans votre mijoteuse et vous pouvez utiliser le gril sans soucis !
10. Rondelles de courgettes au four
La courgette va avec n'importe quelle viande et c'est la saveur légère apporte votre dîner de côtes au niveau suivant. De plus, il offre des options à faible teneur en glucides pour vos invités.
Enrobés d'un mélange de chapelure au fromage puis cuits à une perfection croustillante et tendre, ces irrésistibles médaillons de courgettes seront parfait pour tremper dans vos sauces barbecue.
11. Pommes de terre au four
Les pommes de terre au four chargées sont la définition de la nourriture réconfortante et sont un aliment de base qui rend le barbecue encore meilleur. Pendant que vous regardez vos côtes levées sur le gril, jetez-en quelques-unes dans votre fumoir !
Avec le centre crémeux et moelleux et peau salée et croustillante, les pommes de terre au four constituent un repas barbecue bien équilibré.
12. Choux de Bruxelles
Ils disent que vous les aimez ou que vous les détestez, mais avec cette recette, vous changerez d'avis. Jetez-les dans votre fumeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette et qu'ils deviennent irrésistiblement croustillants et délicieux.
Ce plat simple rehaussera non seulement vos côtes levées au barbecue, mais aussi tous les autres plats de votre table.
13. Pain de maïs
Qu'est-ce qu'un barbecue sans le goût sucré et doux de pain de maïs? Ses teintes dorées complètent le barbecue glacé et son arôme sucré invite et excite les papilles gustatives de tous.
Ce recette de pain de maïs aux jalapenos répondra à tous ces points et vous fera gagner du temps car ils sont très faciles à préparer.
14. Légumes rôtis
Pendant la cuisson de vos côtes levées, mettre des légumes au four vous fera gagner du temps et ajoutez une variété saine de légumes à votre table. Ces légumes rôtis colorés sont parfaitement assaisonnés.
Les saveurs légères rehaussent le goût de vos côtes levées BBQ et ajoutent l'équilibre nécessaire à chaque repas.
15. Shortcake aux fraises
Il n'y a rien de tel que de servir des produits de saison et le shortcake aux fraises ne fait pas exception. Chaque barbecue a besoin d'un petit dessert. Doux, frais, fraises et de la crème fouettée crémeuse sur un shortcake aux agrumes - il a toutes les combinaisons de saveurs dont vous avez besoin. Le meilleur de tous, ça crie juste l'été!
Nous espérons que cette liste d'accompagnements vous aidera à préparer le plus délicieux repas de côtes levées au barbecue avec votre famille et vos amis ! Laissez un commentaire ci-dessous en nous disant quels sont vos côtés de côtes levées BBQ préférés, puis revenez plus tard et dites-nous lequel de ces côtés vous avez le plus apprécié !
🍖 Mes recettes préférées de côtes levées
- Côtes levées de dos au barbecue
- Côtes levées de campagne fumées
- Côtes de porc à la friteuse à air
- Côtes de Saint-Louis fumées
- Côtes levées de dos de bœuf au four
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Que servir avec des côtes levées au barbecue : des fèves au lard (+ d'autres bons accompagnements !)
Ingrédients
- 1 lb Le bœuf haché
- 4 bandes bacon fumé à l'hickory
- ½ tasse de sucre brun (clair ou foncé)
- 1 cuillerée à soupe La sauce Worcestershire
- ½ cuillerée à soupe fumée liquide (Hickory de Wright)
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 56 oz Haricots cuits au four de Bush (saveur originale - 2 canettes de 28 onces)
- poivre vert (facultatif, coupé en dés et sauté)
Instructions
- Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et disposez un grand plat à gratin.
- Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le bœuf haché et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Cassez le bœuf haché pendant la cuisson. * Si vous voulez ajouter de l'oignon ou des poivrons verts, faites cuire avec le boeuf haché.
- Une fois que le hamburger est doré et que la graisse a été égouttée, ajoutez la cassonade, la sauce Worcestershire, la fumée liquide de caryer de Wright et assaisonnez avec du poivre noir moulu. Remuez bien pour combiner. * Vous pouvez utiliser du sucre brun clair ou du sucre brun foncé, si vous avez du sucre brun foncé sous la main, il ajoutera une saveur plus profonde à partir de la teneur plus élevée en mélasse.
- Ouvrez vos boîtes de haricots cuits au four à la recette originale de Bush et égouttez le liquide qui est déposé au sommet de la boîte. Ajouter les haricots au mélange de boeuf haché, remuer juste assez pour bien mélanger puis transférer dans votre cocotte.
- Coupez votre bacon en ½ larges lanières et placez le bacon coupé sur les haricots cuits au four, ou utilisez des ciseaux de cuisine et coupez les lanières directement sur les haricots dans la casserole.
- Cuire à découvert à 400°F (205 ° C) pendant 30 minutes. Si vous voulez du bacon encore plus croustillant, faites-le griller pendant 5 minutes après la cuisson.
Haricots cuits à la mijoteuse avec boeuf haché et bacon
- Pour préparer vos fèves au lard dans la mijoteuse, faites cuire le bœuf haché comme indiqué ci-dessus et égouttez l'excès de graisse. Faites cuire votre bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes.
- Mélanger le bœuf haché, le bacon cuit, la cassonade, la sauce Worcestershire, la fumée liquide et le poivre noir moulu. Remuer pour combiner.
- Ajouter les haricots au mélange de bœuf haché, remuer juste assez pour bien mélanger puis transférer dans votre mijoteuse.
- Placez le couvercle sur votre mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou à intensité élevée pendant 2 à 3 heures.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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