Qu'est-ce que la saucisse de Francfort, est-ce un type de saucisse, comment puis-je le faire cuire et est-ce différent d'un hot-dog ordinaire ? J'ai préparé un guide de tout ce que vous devez savoir sur cette saucisse intéressante ! En fait, je vais même décomposer les différences entre les saucisses de Francfort et les hot-dogs !
Qu'est-ce que la Frankfurter Würstchen
Frankfurter Würstchen est une fine bouillie Saucisse allemande qui est fait avec du porc et enrobé d'intestin de mouton.
La saveur unique est due à la méthode de fumage à basse température. En fait, cette saucisse est souvent cuit seulement brièvement ou pas du tout pour minimiser le risque de casser son boîtier délicat !
Aller à:
Si vous voulez en savoir encore plus, consultez mon article qui porte sur le différents types de saucisses allemandes!
Comment faire cuire Frankfurter
Frankfurter Würstchen est cuit pendant 8 à 10 minutes dans l'eau chaude. Il n'est jamais bouilli, grillé ou frit !
Conseils sur la cuisson de Frankfurter
Astuce 1: Apportez une casserole d'eau à un faire bouillir et retirez-le du feu. Ajoutez ensuite votre saucisse de Francfort et laissez-la reposer pendant 10 minutes avant de la consommer.
Astuce 2: Ne faites pas frire, griller ou faire bouillir votre saucisse de Francfort. Les méthodes de cuisson lourdes causeront le mouton boyau intestinal s'ouvrir.
Astuce 3: Ne faites pas du tout cuire votre saucisse de Francfort ! Mangez-le simplement tel quel avec votre favori plats d'accompagnement.
À quoi ressemble le goût de Francfort
Frankfurter ressemble beaucoup à un Américain l'Hot-dog. Ils sont tous deux précuits et ne nécessitent pas de préparation approfondie avant consommation. Chaque saucisse est légèrement assaisonnée et se marie bien avec des condiments pour aider à rehausser sa saveur.
Francfort contre hot-dogs
Les deux types de saucisses sont précuit et facile à préparer. Mais l'un ne se trouve qu'en Allemagne, tandis que l'autre se trouve dans le monde entier.
Frankfurter Würstchen est uniquement fabriqué à Francfort, en Allemagne. En fait, c'est un protégé classe de saucisses qui a en fait une loi stipulant que seules les saucisses de Francfort fabriquées à Francfort peuvent utiliser le nom !
Les hot-dogs se trouvent partout dans le monde! Bien sûr, ils sont un Américain classique nourriture d'été. Les hot-dogs sont consommés lors des barbecues, des pique-niques et des fêtes de hayon !
Meilleures recettes de Francfort
La meilleure façon de faire de la saucisse de Francfort est de la manger comme si ou légèrement tiède. Il existe un minimum de façons de cuisiner cette délicate saucisse.
Frankfurter Würstchen est mieux servi avec Salade de pommes de terre allemande ou sur un soft petit pain à l'avoine et surmonté de moutarde acidulée.
Est-ce que Francfort est bon pour moi
Cette saucisse de porc regorge de protéines, ce qui est bon pour la santé, mais elle est souvent chargée de sel et graisse ce qui peut être mauvais pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé ou une maladie cardiaque.
Où acheter
Frankfurter Würstchen est techniquement fabriqué uniquement à Francfort, en Allemagne. À moins que cette saucisse n'ait été fabriquée à l'étranger et expédiée aux États-Unis, il y a de fortes chances que vous ne puissiez pas acheter la authentique version.
Si vous voulez acheter la chose la plus proche, allez dans n'importe quel épicerie et achetez un paquet de hot-dogs !
Cependant, vous pourrez peut-être acheter cette saucisse rare à un boucherie locale qui se spécialise dans les viandes et saucisses allemandes.
Stockage
Frankfurter Würstchen durera jusqu'à 3 jours dans un récipient bien fermé au réfrigérateur une fois qu'il a été préparé.
Avez-vous déjà mangé de l'authentique Frankfurter Würstchen ? Qu'en as-tu pensé? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
📖 Plus de guides alimentaires utiles
- Meilleur type de viande pour pain de viande - Si tu veux faire un pain de viande parfait, tu dois commencer par la meilleure base !
- Combien de temps pouvez-vous conserver Prime Rib dans le congélateur - Si vous avez acheté votre côte de bœuf en solde pour les fêtes, renseignez-vous exactement combien de temps vous pouvez la conserver au congélateur !
- Températures internes des saucisses - Assurez-vous que toutes vos saucisses préférées sont cuites à la perfection avec ce guide pratique !
- Comment sélectionner le rôti de côte de boeuf - Suivez mes trucs et astuces pour vous assurer d'acheter la côte de bœuf la plus fraîche et la plus savoureuse disponible !
- Guide de l'action de grâce - Ce guide incroyablement complet vous expliquera tout ce que vous devez savoir sur l'organisation de Thanksgiving !
- Meilleures pommes de terre pour la purée de pommes de terre - Assurez-vous de sélectionner la meilleure variété de pommes de terre pour garantir un bol de purée de pommes de terre crémeux et moelleux !
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Commentaires