Ajouter les ingrédients dans la mijoteuse. Pendant que l'agneau saisit, coupez 2 livres de pommes de terre Russet et placez-les au fond de votre mijoteuse. Ensuite, ajoutez 2 tasses de bouillon de poulet (ou le combo bouillon et vin), 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé et le zeste du citron, ½ cuillère à soupe d'ail haché et ½ cuillère à café de sel et de poivre.