Ces Idées de dîner pour la Saint-Valentin incluez une liste de 31 plats qui feront un excellent dîner romantique pour deux ! Que vous recherchiez quelque chose de léger ou de salé, vous trouverez de nombreux plats impressionnants. options de dîner en amoureux qui rendra cette Saint-Valentin mémorable. Après tout, rien ne dit « Je t'aime » comme un savoureux repas fait maison !
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- 1. Saumon à la sauce au vin blanc
- 2. Filet de porc avec sauce aux champignons et à la sauge
- 3. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
- 4. Saumon farci au crabe
- 5. Poulet Hasselback
- 6. Fettuccine Alfredo au saumon fumé
- 7. Poulet parmesan
- 8. Risotto au homard
- 9. Côtelettes d'agneau grillées
- 10. Filet mignon
- 11. Queue de Homard Grillée
- 12. Pétoncles Poêlés
- 13. Poule de Cornouailles Air Fryer
- 14. Espadon poêlé
- 15. Steak de faux-filet Wagyu poêlé
- 16. Poulet Monterey
- 17. Fruits de mer
- 18. Pizza sur plaque Margherita
- 19. Steak de gigot d'agneau poêlé
- 20. Bar poêlé
- 21. Quiche florentine
- 22. Côte de bœuf à la friteuse à air
- 23. Bœuf Stroganoff facile
- 24. Steak Hibachi et Crevettes
- 25. Canard à la Sauce à l'Orange
- 26. Poitrine d'agneau rôtie
- 27. Épousez-moi le poulet
- 28. Steaks d'autruche grillés
- 29. Parmesan d'aubergines au four
- 30. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
- 31. Canard Fumé et Risotto aux Champignons
- 💭 Conseils pour cuisiner le dîner de la Saint-Valentin
- ❔ Toutes les recommandations pour les dîners végétariens ou végétaliens de la Saint-Valentin
- ❔ Dois-je cuisiner un repas à trois plats pour la Saint-Valentin
- ❔ Quels sont les bons cocktails pour la Saint-Valentin
- 💖 Idées de desserts pour la Saint-Valentin
- 📖 Fiche recette
- Meilleures idées de dîner pour la Saint-Valentin : 31+ repas romantiques pour une soirée spéciale !
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
Un bon dîner au restaurant pour la Saint-Valentin, c'est bien, mais il y a quelque chose de spécial à propos d'un repas sincère cuisiné à la maison pour la personne que vous aimez. Quelles que soient vos compétences en cuisine (ou l'absence de), vous pouvez toujours impressionner avec juste un peu de conseils !
Lorsque vous choisissez le plat parfait pour la Saint-Valentin, quelques éléments à prendre en compte sont le temps que vous pouvez passer en cuisine, les coupes de viande et de fruits de mer disponibles à votre épicerie et le nombre de plats que vous souhaitez servir. Quels que soient vos goûts ou vos compétences, j'ai dressé une liste d'excellentes idées de dîner pour la Saint-Valentin, notamment quelque chose pour tout le monde!
1. Saumon à la sauce au vin blanc
Saumon tendre et feuilleté dans une lumière, sauce au vin blanc aux agrumes est parfait pour la Saint-Valentin. Assez léger pour que vous ne vous sentiez pas inconfortablement rassasié, mais suffisamment pour vous satisfaire.
De plus, il se prépare rapidement pour que vous puissiez vous concentrer l'un sur l'autre au lieu de passer la nuit dans la cuisine.
2. Filet de porc avec sauce aux champignons et à la sauge
Un filet de porc épais avec une saisie brun doré et une sauce crémeuse aux champignons constitue un dîner de Saint-Valentin impressionnant. Moins cher que certaines coupes gastronomiques de steak ou de fruits de mer raffinés, il semble tout aussi beau lorsqu'il est correctement plaqué.
Associez-le à des côtés légers comme haricots verts grillés or courgettes et courgettes sautées donc vous pouvez économiser de la place pour le dessert!
3. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
La cuisine italienne a toujours été romantique, cette liste contient donc quelques options italiennes. Ces pâtes aux crevettes et à l'ail et au citron sont facile à faire mais semble et a le goût d'avoir demandé beaucoup d'efforts.
La saveur vive du citron et la saveur robuste de l'ail s'équilibrent. De plus, il se marie bien avec un verre de presque n'importe quel vin blanc.
4. Saumon farci au crabe
Montrez vos prouesses culinaires en ne vous contentant pas de servir du saumon farci au crabe! La farce crémeuse au crabe élève ce plat au-delà d'un simple plat de saumon et rendra votre dîner de la Saint-Valentin spécial.
Le saumon farci au crabe se marie bien avec la plupart des légumes, en particulier asperges aux tomates cerises parce que la saveur vive des tomates contraste avec la savoureuse farce au crabe.
5. Poulet Hasselback
Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, mais que vous voulez quand même un plat visuellement attrayant, essayez ce poulet Hasselback. Farci de mozzarella, d'épinards et de bacon, il est aussi délicieux qu'agréable à regarder.
De plus, obtenir l'apparence unique de Hasselback est plus facile qu'il n'y paraît. Accompagnez-le d'un bon sauvignon blanc et de quelques légumes, et tu as un poulet romantique un dîner pour deux.
6. Fettuccine Alfredo au saumon fumé
Ces fettuccines Alfredo au saumon fumé sont un autre facile mais impressionnant recette de pâtes cela ferait un bon concurrent. Le le saumon fumé apporte vraiment ce qu'on attend fettuccine alfredo saveurs à une nouvelle profondeur.
Il s'agit d'avoir un lien direct avec le cœur des opérations de votre nourriture réconfortante de grande classe, ce qui est très bien car vous n'avez pas à vous soucier de servir les accompagnements.
7. Poulet parmesan
Une option moins "fantaisie", le poulet au parmesan est toujours un excellent plat de rendez-vous. Lorsqu'il est bien cuit, le poulet pané croustillant a un goût riche et réconfortant lorsqu'il est recouvert de sauce marinara.
Si vous n'êtes pas un cuisinier régulier, cette recette est difficile à rater. De plus, le vin rouge ou blanc se marierait très bien. Jeter un peu pain à l'ail sur la table, et vous avez un repas complet pour votre soirée de la Saint-Valentin !
8. Risotto au homard
Un risotto riche et crémeux encore meilleur avec de délicieux morceaux de homard ! C’est de la nourriture réconfortante et gastronomique; même si cela prend du temps, ce n’est pas difficile à réaliser. Si votre rendez-vous est un amateur de fruits de mer, c'est une excellente option.
De plus, le risotto peut être un autre plat tout compris, alors ne vous souciez pas des accompagnements !
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9. Côtelettes d'agneau grillées
Elégant et plein de saveur, les côtelettes d'agneau grillées sont le choix parfait pour un dîner de la Saint-Valentin. Un frottement aux herbes aromatiques remplira l'air de délicieuses odeurs pendant la cuisson.
L'agneau lui-même est généralement un régal, et vous pouvez avoir quelques côtelettes d'agneau parfaitement grillées sur le table en seulement 20 minutes. Servez-le avec un côté féculent, comme un patate douce au four, et un verre de Cabernet.
10. Filet mignon
C'est le plat qu'il vous faut si vous le souhaitez faites tout ce qui est en votre pouvoir. Le filet mignon parfaitement saisi est un plat haut de gamme en soi, mais il se marie facilement avec pratiquement tous les accompagnements que vous aimez.
Vous pouvez garder vos côtés très simples ou aussi complexes que vous le souhaitez - mais je préfère laissez cette incroyable coupe de boeuf briller comme la star qu'elle est !
11. Queue de Homard Grillée
Croyez-le ou non, une belle queue de homard est facile à faire à la maison! Lobster cuit très vite et est totalement délicieux sans aucun ajout. Si vous pensez au dîner gastronomique le plus chic que vous puissiez imaginer, il y a probablement une queue de homard dans l'assiette.
Vous pouvez griller une queue de homard à la perfection dans juste quelques minutes, puis concentrez-vous sur quelques accompagnements et desserts savoureux. Parce qu'une queue de homard seule est si légère, servez-la avec un côté plus lourd comme pommes de terre fondantes.
12. Pétoncles Poêlés
Les pétoncles poêlés sont un autre plat plus facile que prévu et restent un régal spécial. L'astuce est d'obtenir l'extérieur parfaitement doré.
Légères et charnues, les pétoncles sont excellentes si vous souhaitez faire un repas complet à trois plats parce qu'ils ne sont pas trop remplis. Les pétoncles, comme la plupart des fruits de mer, se marient bien avec le vin blanc.
13. Poule de Cornouailles Air Fryer
Délicieusement croustillantes et faciles à préparer dans la friteuse, quelques poules de Cornouailles sont parfaites pour la Saint-Valentin ! Ce n’est pas souvent que l’on voit une poule de Cornouailles au menu, donc non seulement c’est unique, mais c’est aussi sûr d'être une surprise!
Servez-le avec quelques choux de Bruxelles or carottes glacées à la cassonade.
14. Espadon poêlé
Il est probable que vous ne mangez pas régulièrement de l’espadon, alors faites-en une gâterie spéciale le jour de la Saint-Valentin ! Légèrement assaisonné avec un sauce au beurre, au citron et au poivre, c’est plein de saveur fraîche et lumineuse.
Préparez-en un repas de trois plats, en commençant par une salade César facile avec vinaigrette maison et terminer par une tranche de gâteau aux cerises au chocolat à partager.
15. Steak de faux-filet Wagyu poêlé
Nous complétons la liste avec un faux-filet Wagyu poêlé. Plus que votre steak habituel, le Wagyu est un bœuf de qualité supérieure et prend très peu de « habillage ». Cette méthode de cuisson facile est pratiquement infaillible et donne une saisie délicieusement croustillante.
Si votre rendez-vous est un amateur de steaks, c'est le steak qu'il vous faut ! Dégustez-le avec un cabernet ou un malbec robuste.
16. Poulet Monterey
If recettes de poitrine de poulet sont votre zone de confort en matière de cuisine, il existe des moyens de les rehausser pour qu'ils soient dignes d'une occasion spéciale comme la Saint-Valentin. Ces poitrines de poulet Monterey, par exemple, sont garnies de fromage Monterey Jack fondu, de bacon croustillant, de sauce barbecue, de tomates et d'oignons verts !
17. Fruits de mer
Si votre rendez-vous est fan de fruits de mer, ils apprécieront un grand bol de pâtes frutti di mare chargées de moules, palourdes, crevettes, pétoncles et calamars. Tout est mélangé dans une sauce épicée sauce arrabbiata qui picote vos papilles et vous fera savourer chaque bouchée !
18. Pizza sur plaque Margherita
Avec du basilic frais, des tomates et beaucoup de mozzarella fraîche, cette pizza margherita à 5 ingrédients est savoureuse et satisfaisante. En fait, préparer des pizzas sur plaque ensemble pourrait être votre activité de soirée ! Toi je n'ai même pas besoin d'un four à pizza ou toute expérience de préparation de pizza !
19. Steak de gigot d'agneau poêlé
L'agneau a toujours l'air d'être un régal spécial, et le processus simple de poêlant conserve la saveur naturellement riche, sucrée et terreuse de la viande. C'est une recette adaptée aux débutants et un excellent choix si vous souhaitez vous diversifier et essayer quelque chose de nouveau !
20. Bar poêlé
Le bar n'est pas votre quotidien recette de dîner de poisson pour la plupart des gens, car il est plus cher pour les fruits de mer. Cependant, il cuit rapidement et a une texture ferme et feuilletée et une saveur légèrement sucrée, ce qui en vaut la peine !
21. Quiche florentine
La quiche est suffisamment légère pour que vous ayez encore de la place pour le dessert riche, savoureux et satisfaisant. De plus, la réflexion et le soin apportés à la préparation d’une quiche à partir de zéro rendront votre rendez-vous vraiment spécial !
Ma quiche florentine aux épinards, quiche aux asperges, quiche aux tomates séchéesou quiche aux courgettes et aux champignons ce seraient tous d’excellents choix !
22. Côte de bœuf à la friteuse à air
Tu auras restes, mais un rôti de côte de bœuf tendre et succulent est un moyen infaillible de laisser une impression durable. Essayez de le préparer dans votre friteuse à air pour un nettoyage facile et un temps de cuisson plus rapide, ce qui signifie que vous pouvez profiter de la soirée !
23. Bœuf Stroganoff facile
De tendres morceaux de bœuf et des champignons sauce crémeuse Stroganoff avec des nouilles aux œufs au beurre. Cette recette simple a un goût tout aussi incroyable que les recettes de bœuf stroganoff plus compliquées, donc votre rendez-vous ne saura jamais à quel point c'était facile !
24. Steak Hibachi et Crevettes
Ramenez le steakhouse japonais à la maison et préparez quelques classiques recettes hibachi! Des points bonus si vous cuisinez pour votre rendez-vous afin qu'il ait un dîner et un spectacle (la véritable expérience du restaurant)!
A surf & turf avec steak et crevettes serait un merveilleux plat principal pour votre dîner de Saint-Valentin. Saumon Hibachi or escalopes ce serait délicieux aussi !
25. Canard à la Sauce à l'Orange
Canalisez le chef français qui sommeille en vous et étourdissez votre bien-aimé avec ce magnifique canard à l'orange (canard sauce à l'orange). Les succulents magrets de canard poêlés sont rendus encore plus délicieux avec un gros filet de sauce au miel d'orange sucrée et collante !
26. Poitrine d'agneau rôtie
La poitrine d'agneau rôtie au four est tendre, juteuse et facile à préparer avec juste un peu d'huile de cuisson et mon agneau à frotter à sec. Trouvez le parfait accompagnements à servir avec une poitrine d'agneau ici!
27. Épousez-moi le poulet
Avec un nom comme « Épouse-moi le poulet », cette recette classique devait faire la différence. Le riche et crémeux Sauce au parmesan et tomates séchées de quoi donner envie de se mettre à genoux !
28. Steaks d'autruche grillés
Si votre proche apprécie des protéines uniques et du gibier sauvage, les steaks d'autruche grillés et juteux constituent un dîner délicieux qui laissera une impression durable. Les steaks sont arrosés de beurre fondu pendant qu'ils grillent pour les garder tendres et tellement juteux !
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29. Parmesan d'aubergines au four
L'aubergine au parmesan au four est un classique italien qui ferait un merveilleux entrée végétarienne à la Saint Valentin. L'aubergine est enrobée Chapelure Panko et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant avec de la marinara et du fromage mozzarella fondu pour couronner le tout !
30. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
Mes pâtes aux crevettes et à l'ail et au citron équilibrent à merveille le agrumes lumineux et des saveurs piquantes d'ail. Complétez le tout avec du parmesan râpé pour un dîner de fruits de mer d'inspiration italienne facile et délicieux !
31. Canard Fumé et Risotto aux Champignons
Crémeux riz risotto, des champignons terreux et de la viande de canard tendre et juteuse se réunissent dans ce plat principal élégant et richement savoureux. Cela vaut chaque once d'effort pour fumer un canard entier pour cette recette, ou Si vous avez de la chance, vous pourrez trouver de la viande de canard fumée au magasin !
J'espère que vous et votre Valentin êtes également impressionnés par le dîner que vous choisissez de partager ! Si vous avez essayé quelque chose que vous avez vraiment apprécié, laissez-moi un commentaire ci-dessous!
💭 Conseils pour cuisiner le dîner de la Saint-Valentin
Ce n'est jamais une mauvaise idée de faire un tour d'essai de votre recette de dîner de Saint-Valentin choisie à l'avance pour vous assurer qu'elle répond à vos attentes. Plus important encore, n'oubliez pas de laisser de la place à un décadent Dessert de la Saint Valentin!
- Planifiez à l'avance: Décidez du menu à l'avance, comprenant l'entrée, le plat principal et le dessert. Si vous ne savez pas si vous pouvez trouver certains ingrédients à l'épicerie, appelez-les et ils vous le feront savoir. Entrez toujours avec une liste et un plan !
- Personnalisez le menu: Tenez compte des plats ou des cuisines préférés de votre partenaire lors de la planification du menu. Cela ajoute une touche réfléchie au repas.
- Définir l'ambiance: Créez une atmosphère romantique avec des bougies, un éclairage doux et même une musique de fond légère. Ces petits efforts rendront votre expérience culinaire plus spéciale.
- Gardez-le léger: Gardez le repas léger. Il est difficile de devenir romantique après des saveurs fortes et épicées, de l'ail lourd ou un repas copieux qui provoque des ballonnements. (ou besoin d'une sieste).
- Cuisiner ensemble: Si vous aimez tous les deux cuisiner, faites de votre dîner en amoureux un effort commun. Cuisiner peut être une activité amusante et romantique !
❔ Toutes les recommandations pour les dîners végétariens ou végétaliens de la Saint-Valentin
Bien sûr! Aubergines Parmesan ou même un quick sauté de tofu ferait un merveilleux dîner végétarien en soirée (végétalien avec substitutions nécessaires). Prenez des emporte-pièces en forme de cœur et préparez mon gâteau moelleux et moelleux. biscuits au sucre végétaliens pour le dessert!
❔ Dois-je cuisiner un repas à trois plats pour la Saint-Valentin
Cela dépend de vos préférences et de votre temps. Avez-vous des projets pour l'après-midi ou passez-vous la soirée à la maison ? Un repas à trois plats (entrée, plat principal et dessert) peut rendre la soirée plus spéciale, mais un plat principal bien préparé avec un riche dessert de velours rouge c'est tout aussi sympa !
❔ Quels sont les bons cocktails pour la Saint-Valentin
Si votre proche a une boisson préférée, je commencerais par là ! Si vous n'êtes pas sûr, mon sangria au vin rouge est parfait pour le partage. Vous pouvez toujours créer un cocktail signature pour la soirée, comme un mimosa au champagne aux fraises ou un rose mojito à la vodka! Pour des boissons sans alcool, essayez de concocter quelques boissons amusantes et fruitées sans alcool!
💖 Idées de desserts pour la Saint-Valentin
- Drip Cake au chocolat et au beurre de cacahuète - Une tranche de ce délicieux gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète fera à nouveau tomber votre partenaire amoureux !
- Gâteau au chocolat et aux framboises sans farine - Ce dessert sans gluten est rempli d'une riche saveur de chocolat, et vous ne remarquerez même pas qu'il ne contient pas de farine !
- Cordonnier aux cerises et aux biscuits au sucre - Un cordonnier facile fait avec seulement 2 ingrédients, mais vous ne le sauriez jamais car il est si savoureux !
- Gâteau de velours rouge - Un gâteau de velours rouge décadent avec un glaçage au fromage à la crème est un dessert parfait pour la Saint-Valentin !
- Tres Leches gâteau - Vous épaterez votre proche avec ce gâteau moelleux aux 3 laits garni de fruits frais !
- Gâteau au fromage aux bleuets sans cuisson - Il n'y a rien de plus simple que ce cheesecake crémeux aux myrtilles sans cuisson !
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📖 Fiche recette
Meilleures idées de dîner pour la Saint-Valentin : 31+ repas romantiques pour une soirée spéciale !
Ingrédients
- 1 lb Fettuccine (ou pâtes préférées)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ½ cuillerée à soupe ail (finement émincé ou tranché finement)
- 1 lb moules (nettoyé, barbe enlevée)
- 1 lb palourdes vapeur (lavé)
- ⅓ tasse vin blanc sec (Je préfère le Pinot Grigio ou le Pinot Gris)
- ½ lb crevette (grosses crevettes, décongelées, décortiquées et déveinées)
- ¼ lb escalopes
- ¼ lb calmar (anneaux et corps de tentacules tranchés)
- 32 oz sauce arrabbiata (voir recette ou utiliser votre marque préférée)
Instructions
- Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée et faites-y cuire les 1 lb de fettuccine pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture al dente (ferme à la morsure). Égoutter, rincer sous l'eau froide du robinet et réserver.
- Faites chauffer une grande poêle profonde avec le L'huile d'olive 2 cuillère à soupe à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à scintiller. Ajouter le ½ cuillère à soupe d'ail et faire revenir pendant 1 minute puis incorporer le 1 livre de moules et 1 lb de palourdes vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
- Augmentez le feu à moyen-vif puis ajoutez le ⅓ tasse de vin blanc sec et couvrez la poêle pour cuire à la vapeur les moules et les palourdes. Cuire avec le couvercle pendant environ 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que les moules et les palourdes soient ouvertes.
- Découvrez la poêle, ajoutez le ½ lb de crevettes et mélanger avec les fruits de mer. Couvrir et continuer à cuire à la vapeur pendant 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les crevettes commencent à s'enrouler, devenant roses et opaques.
- Retirez encore une fois le couvercle et ajoutez les dernières portions de fruits de mer (¼ livre de calmar et ¼ lb de pétoncles de baie). Couvrir et cuire jusqu'à ce que les tentacules des calamars se replient et que les pétoncles ne soient plus transparents, soit environ 1 minute.
- Versez le 32 onces de sauce arrabbiata, remuez pour enrober uniformément les fruits de mer, puis laissez mijoter à feu moyen pendant 2-3 minutes (à découvert). Ajouter les pâtes à la sauce aux fruits de mer et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Retirer du feu et servir immédiatement.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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