Mon crémeux salade de thon aux pâtes est un plat principal ou un plat d'accompagnement relativement sain, parfait pour toutes les occasions ! Nouilles papillon, thon, oignon rouge et yaourt grec sont tous présentés dans ce incroyablement facile plat!
Thon salade avec des pâtes est plein de thon copieux, parsemé de légumes croquants et enrobé de la vinaigrette la plus crémeuse!
Les pâtes papillon parfaitement cuites sont mélangées avec des protéines thon, légumes frais et vinaigrette légère à base de mayonnaise et de yogourt grec. Cette salade de pâtes au thon constitue également un fantastique dîner léger pendant les mois les plus chauds!
Les salades de pâtes sont un de mes préférés à faire parce qu'ils fonctionnent pour presque toutes les occasions! Que vous prépariez ces délicieuses pâtes pour le déjeuner de vos enfants ou que vous les apportiez à un barbecue familial, ce plat peut rendre tout le monde heureux !
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Cette incroyable salade de thon avec des pâtes est si ridiculement facile. Toute votre préparation peut être faite pendant que les pâtes bout !
Ensuite, vous refroidissez les nouilles, les mélangez avec les autres ingrédients et mettez-les au réfrigérateur pour laisser toutes les saveurs se mélanger. C'est un plat qui prêt en un rien de temps du tout!
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Si savoureux! L'oignon rouge, le céleri et l'aneth ajouter tellement de saveur à cette recette de salade de thon !
Un repas copieux ! Les pâtes papillon et le thon transforment cette salade en un plat de garniture ça se mange tout seul !
Faites-le à l'avance ! Vous pouvez gagner du temps en préparant ce plat un jour avant le moment où vous voulez le servir ! Gardez les pâtes cuites et la sauce séparées et vous pourrez préparer cette salade de thon avec des pâtes en quelques minutes !
Ingrédients
Ma salade crémeuse de thon avec des pâtes utilise du yogourt grec nature pour l'habillage ! Je recommande fortement d'utiliser un yogourt grec comme Fage ou Chobani au lieu d'utiliser du yogourt nature ordinaire. La consistance et le goût sont tellement meilleurs !
- 8 onces de pâtes papillon – Aussi connu sous le nom pâtes farfalle! Vous pouvez facilement remplacer vos pâtes bouchées préférées pour cette recette.
- 12 onces de thon – Utilisez du thon pâle ou germon en conserve pour cette recette. Assurez-vous que le thon est bien drainé avant de l'utiliser dans la recette.
- 1 tasse de céleri – C'est à propos de 2 à 3 côtes de céleri, hachées. J'aime couper mon céleri en petits morceaux, mais n'hésitez pas à le couper à votre taille préférée.
- 1 tasse de petits pois – j'utilise petits pois surgelés décongelés pour cette recette ! Je recommande d'utiliser des pois surgelés plutôt qu'en conserve, car ils ont une meilleure texture.
- ½ tasse de mayonnaise – Utilisez une mayonnaise de bonne qualité comme Duke's ou Helmann's/Best Foods ici.
- ½ tasse de yaourt grec – Utilisez yaourt nature non sucré pour cette vinaigrette !
- ¼ tasse d'oignon rouge - Ceci est égal à ¼ ou ½ oignon rouge, selon la taille de votre oignon. Hacher finement ou couper en dés l'oignon pour cette salade.
- ¼ cuillère à café chacun, Sel & Poivre – Saison selon votre préférence!
- Aneth - Je recommande aneth frais haché mais vous pouvez aussi utiliser séché. Ajoutez l'aneth selon votre goût !
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
Variantes
J'aime cela délicieuse salade de thon avec des pâtes tel quel, mais vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires pour le gonfler ou échanger des légumes selon vos préférences gustatives !
Concombre - Le concombre haché ajoute une fraîcheur croquante que j'adore dans les salades avec des pâtes ! je recommande avec des concombres anglais comme ils ont une peau plus fine et moins de graines, ils sont donc plus faciles à manger !
Poivrons rouges - Poivrons rouges ou jaunes en dés ajouter un croquant coloré à n'importe quelle recette de salade!
Tomates cerises - Des tomates cerises juteuses et mûres ajoutent une touche de saveur piquante à chaque bouchée! je recommande couper les tomates en deux ou en quartiers, selon la taille.
Olives - Les olives se marient toujours à merveille avec le thon ! Hacher olives noires ou kalamata dénoyautées pour une touche délicieusement savoureuse.
Relish ou poivrons marinés – En grandissant, ma mère ajoutait toujours relish ou piments bananes marinés hachés à son thon ! L'une ou l'autre de ces options aurait un goût merveilleux dans cette salade de pâtes.
🔪 Mode d'emploi
Vous n'avez besoin d'aucun équipement spécial pour préparer cette salade de thon facile avec des pâtes ! C'est juste comme ça une recette simple et sans chichi!
- Faire bouillir les pâtes. Commencez la recette en faisant bouillir 8 onces de nœud papillon (pâtes farfalles) nouilles selon les instructions de la boîte. Vous voulez être sûr de saler l'eau, alors cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente (ferme à la morsure). Lorsque les nouilles sont cuites, égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient froides au toucher.
- Mélanger les ingrédients de la salade. Ensuite, dans un grand bol à mélanger, mélangez les nouilles papillon refroidies avec les ingrédients restants : 12 onces de thon en conserve égoutté, 1 tasse de céleri haché, 1 tasse de pois surgelés et décongelés, ½ tasse de mayonnaise, ½ tasse de yogourt grec , ¼ de tasse d'oignon rouge finement haché, ¼ de cuillère à café de sel et de poivre et de l'aneth au goût. Puis, bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Réfrigérez et servez. Après avoir mélangé tous les ingrédients de la salade de pâtes au thon, réfrigérer au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de « se marier » avant de servir. Assurez-vous de remettre la salade de pâtes au réfrigérateur après avoir servi.
Salade de thon crémeuse et facile à préparer avec des pâtes fait un déjeuner copieux ou un dîner léger! J'adore garnir cette salade d'aneth haché extra frais et servir seule ou sur des légumes verts frais. Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Si vous préparez à l'avance, gardez la sauce et les pâtes séparées! Les pâtes s'imprégneront facilement de la sauce et deviendront pâteuses, je vous recommande donc de ne pas les combiner avant le jour où vous les servez.
- Utilisez du thon en conserve emballé dans de l'eau ou de l'huile ! Si votre épicerie en vend, je vous recommande de vous procurer du thon italien emballé dans de l'huile. Il a une saveur supplémentaire et moins de cet arôme de poisson. Assurez-vous de toujours le vider avant de l'utiliser !
- Le yogourt grec entier fait une sauce plus crémeuse! Je recommande d'utiliser du yogourt grec à 5 % de matières grasses pour obtenir la texture la plus crémeuse et la meilleure saveur. Vous pouvez également utiliser du yogourt grec 2 % ou sans gras si vous préférez!
Stockage
Les restes de salade de pâtes au thon doivent être réfrigéré dans un récipient hermétique immédiatement pour éviter toute détérioration. La salade est meilleure dans les 24 à 48 premières heures mais peut se conserver jusqu'à 3 jours. Après cela, les pâtes seront trop pâteuses !
Cette salade de thon crémeuse avec des pâtes peut être congelée, mais je ne le recommande pas! La texture de la sauce et des pâtes sera affectée par le processus de congélation et de décongélation.
🥗 Recettes faciles plus savoureuses !
- Cuisses de poulet au four
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- Bifteck de cube à la mijoteuse
FAQ
J'adore cette recette, mais pas fan de thon? Vous pouvez facilement faire cette recette sans elle (bien que je recommande fortement de l'essayer d'abord avec du thon). Ajoutez plus des légumes indiqués sur la recette ou substituez des légumes supplémentaires (voir variantes). Vous pouvez également ajouter une quantité égale de poulet effiloché ou même de crevettes cuites
J'adore ajouter du yogourt grec à la vinaigrette pour cette recette car cela rend la vinaigrette délicieusement riche et crémeuse. Il est également beaucoup plus faible en matières grasses et plus riche en protéines que la mayonnaise. Couper la mayonnaise avec du yogourt grec rend cette salade de thon avec des pâtes un peu plus sain et plus nourrissant!
Absolument! Cette recette donne 6 portions et vous pouvez facilement doubler voire tripler la recette si vous le préparez pour une foule ou si vous l'apportez à un repas-partage !
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📖 Fiche recette
Salade de pâtes au thon
Ingrédients
- 8 oz pâtes noeud papillon (non cuites, ou vos pâtes préférées)
- 12 oz thon (thon en conserve, pâle ou germon emballé dans l'eau, égoutté)
- 1 tasse céleri (haché, 2-3 côtes)
- 1 tasse pois (congelé décongelé)
- ½ tasse mayonnaise
- ½ tasse Yaourt grec (plaine)
- ¼ tasse oignon rouge (haché, environ ½ gros oignon rouge)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- aneth (frais ou séché, au goût)
Instructions
- Faire bouillir le nœud papillon (pâtes farfalles) nouilles selon les instructions sur la boîte jusqu'à ce qu'elles soient al dente (ferme sous la dent). Une fois terminé, égouttez les nouilles cuites et rincez-les sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient froides au toucher.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pâtes refroidies avec tous les ingrédients (thon, céleri, oignon, petits pois, mayonnaise, yaourt grec, aneth, sel et poivre).
- Mélanger jusqu'à consistance homogène et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de « se marier » avant de servir.
Notes
- Si vous préparez à l'avance, gardez la sauce et les pâtes séparées! Les pâtes s'imprégneront facilement de la sauce et deviendront pâteuses, je vous recommande donc de ne pas les combiner avant le jour où vous les servez.
- Utilisez du thon en conserve emballé dans de l'eau ou de l'huile ! Si votre épicerie en vend, je vous recommande de vous procurer du thon italien emballé dans de l'huile. Il a une saveur supplémentaire et moins de cet arôme de poisson. Assurez-vous de toujours le vider avant de l'utiliser !
- Le yogourt grec entier fait une sauce plus crémeuse! Je recommande d'utiliser du yogourt grec à 5 % de matières grasses pour obtenir la texture la plus crémeuse et la meilleure saveur. Vous pouvez également utiliser du yogourt grec 2 % ou sans gras si vous préférez!
- Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours, mais il est préférable de manger votre salade de pâtes au thon dans les 1 à 2 premiers jours.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Kathy dit
Miam super pour les vendredis de carême !
Carol O'Clare dit
Ça a l'air bien. Je parie que ce serait aussi bon avec du saumon en conserve.