Travis Scott Burger

McDonald's populaire Le Travis Scott Burger est une mise à niveau copieuse du quart de livre quotidien avec du bacon fumé au bois de pommier tranché épais et deux tranches de fromage américain! Garni de cornichons, de laitue, d'oignon, de ketchup et de moutarde jaune, il n'est pas étonnant que cet article de menu offre spéciale ait été un tel succès!!

Un hamburger fait maison Le Travis Scott Burger est un dîner facile et agréable en famille!

Toute personne qui est fan de McDonald's ou qui a suivi presque tous les médias sociaux au cours de la dernière année a entendu parler du repas Travis Scott! Le rappeur et auteur-compositeur bien connu s'est associé à la célèbre chaîne de hamburgers en 2020 et ils ont créé son ultime repas de hamburgers sous forme de campagne publicitaire. 

Le mouvement a explosé autour de Tik-Tok, probablement parce que le public aimait voir une célébrité promouvoir un produit de tous les jours, plutôt que des produits de luxe. De plus, c'est un mise à niveau délicieuse sur le quart de livre standard!

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• Ingrédients
• 🔪 Mode d'emploi
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Tout à coup, TOUT LE MONDE devait avoir le hamburger Travis Scott, alors bien sûr, j'ai dû m'essayer à une version imitée de chez moi! Cela ne prend qu'environ 15 minutes pour faire ce burger satisfaisant avec toutes les fixations et je ne suis pas trop fier de dire que ma recette est une sonnerie morte pour le hamburger Travis Scott de McDonald's!

Ingrédients

Il y a des standards assez garnitures de hamburger nécessaire, plus un belle galette d'un quart de livre! N'oubliez pas de vous procurer des petits pains aux graines de sésame pour le hamburger le plus ressemblant à un restaurant!

• Pain hamburger aux graines de sésame - les petits pains Pepperidge Farms sont les plus comme McDonald's!
• Bacon fumé au bois de pommier - Choisissez le style épais - le bois de pommier donne au lard une saveur sucrée et caramélisée.
• Le Bœuf Haché - Pour le burger le plus juteux et le plus savoureux, choisissez une viande à 70% maigre et 30% de matière grasse. J'utilise un mandrin moulu 80/20 dans ce hamburger.
• Sel, poivre - A déguster, j'aime un soupçon de paprika sur mes hamburgers aussi!
• Fromage Américain - C'est le fromage classique pour un hamburger américain, mais personnellement, je préfère un cheddar fort sur mon hamburger!
• Ketchup - Rien ne vaut le classique Heinz ketchup, à mon avis.
• Moutarde jaune - C'est de la moutarde burger traditionnelle, mais de la moutarde complète ou de Dijon va le faire monter d'un cran!
• Oignon blanc - Bien sûr, l'oignon jaune est tout aussi bon mais les oignons rouges sont mes préférés pour les hamburgers!
• Tranches de cornichon à l'aneth - Le cornichons ronds à coupe ondulée d'un pot sont parfaits.
• Laitue - La laitue iceberg déchiquette le meilleur, mais la romaine et la laitue frisée peuvent également être utilisées.

🔪 Mode d'emploi

Faites chauffer votre poêle et préparez-vous à déguster ce bacon et cheeseburger! En un rien de temps, votre famille vous remerciera pour ce parfait hamburger!

1. Si vous aimez un pain grillé, commencez par placer les 2 côtés face vers le bas dans une poêle sèche ou une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Vous pouvez également étaler du beurre avec de la poudre d'ail, qui fondra pour ajouter de la saveur à vos petits pains. Placez la première tranche de fromage américain sur la moitié inférieure du pain chauffé (juste quand vous le retirez de la casserole) au cours de cette étape, si vous le souhaitez. Mettre de côté.
2. Augmentez la chaleur pour moyen-vif et placer les lardons pour les croustiller. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Ensuite, placez le bacon cuit sur une assiette ou un plateau recouvert de papier absorbant pour absorber le surplus de graisse.
3. Vous pouvez préparer votre galette de hamburger d'un quart de livre pendant que le bacon cuit. Faites une boule ronde avec le bœuf haché, puis aplatissez-la en un cercle parfait. Saupoudrer le dessus du hamburger avec sel et poivre goûter.
4. Placez le côté assaisonné face vers le bas dans la poêle, puis ajoutez du sel et du poivre de l'autre côté de la viande. Cuire le hamburger de 3 à 4 minutes de chaque côté, à feu moyen-vif.
5. Lorsque la galette est presque complètement cuite, déposez le deuxième morceau de fromage américain sur la galette pour fondre. Placer un couvercle métallique sur la casserole pendant 30 secondes environ accélérera la fusion. Retirer du feu et préparez-vous à assembler le hamburger!
6. Transférer le burger cuit sur la moitié inférieure du chignon qui a le fromage fondu dessus. Maintenant, il y a du fromage des deux côtés du hamburger!
7. Ensuite, déposez le bacon sur le dessus de la galette de hamburger et du fromage, puis saupoudrer de laitue râpée.
8. Sur la moitié supérieure du chignon, placez environ un cuillère à soupe de ketchup et de moutarde. Réglez les cornichons et l'oignon sur le prochain et fermez le hamburger. Sers immédiatement.

Si vous voulez faire de votre repas entier un vrai Travis Scott Special, vous voudrez servir ce délicieux hamburger avec un Sprite et des frites trempées dans une sauce barbecue.  Comme Travis le dit à propos de ce repas, "C'est LIT!"

* Pour que l'effet de «pain cuit à la vapeur» de style fast-food soit emballé dans leur emballage en papier, passez au micro-ondes le hamburger entier pendant 30 secondes.

📖 Fiche recette