Ces recettes de tartes sont chargés des garnitures les plus délicieuses. De frais et fruité à sucré et noisette à tout simplement décadent ! Ce dessert à couper le souffle a tellement de variantes différentes qu'il est le moyen ultime de terminer votre dîner ! Peu importe la recette de tarte que vous choisirez, elle sera délicieuse !
Meilleures recettes de tartes aux desserts
Les tartes font partie de mes desserts préférés à cause de leur beauté mais toujours extrêmement délicieux! Ils vont certainement faire ressortir n'importe quelle table de vacances !
Vous trouverez ci-dessous une liste de mes meilleures recettes de tartes qui ne manqueront pas de faire bonne impression! Allez-vous choisir une recette classique bien-aimée ou essayer quelque chose de nouveau ? Quoi qu'il en soit, la tarte que vous ferez sera le meilleur dessert sur la table !
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- Meilleures recettes de tartes aux desserts
- 1. Tarte aux myrtilles
- 2. Tarte aux patates douces
- 3. Tartelettes aux noix de pécan
- 4. Tarte aux fraises française
- 5. Tarte aux fruits française
- 6. Tarte au fromage Hokkaido
- 7. Tarte aux mûres
- 8. Tarte aux poires et à la crème de pistache
- 📖 Fiche recette
- Meilleures recettes de tartes : tarte aux myrtilles (+ d'autres excellents desserts à préparer !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Tarte aux myrtilles
Si vous êtes fan de myrtilles, vous serez au paradis absolu après avoir goûté cette délicieuse tarte aux myrtilles ! Que vous utilisiez des bleuets frais que vous avez cueillis vous-même ou ceux achetés en magasin, vous ne serez pas déçu !
Non seulement cette tarte est une gâterie sucrée, mais elle est également bourrée d'antioxydants car les myrtilles sont un super-aliment !
2. Tarte aux patates douces
Cette tarte aux patates douces sera assurément un succès lors de toutes les fêtes de fin d'année! Les patates douces sont réputées pour être délicieuses avec des guimauves, alors cette tarte crémeuse est garnie d'un meringue à la guimauve alléchante!
Ce beau dessert décadent est un plaisir pour la foule. Gardez-le pour une occasion spéciale ou tout simplement parce que !
3. Tartelettes aux noix de pécan
Mes tartelettes aux pacanes en portion individuelle sont les taille parfaite pour tous ceux qui recherchent une gourmandise facile à manger ! Ces délicieuses petites tartelettes reprennent toutes les délicieuses saveurs d'automne de la tarte aux pacanes classique et les transforment en un dessert individuel facile!
Ajouter une boule de glace ou une cuillerée de crème fouettée pour faire passer ce plat au niveau supérieur ! Sans oublier que c'est idéal pour servir un groupe de personnes puisque rien n'a besoin d'être coupé ou évidé d'un plat !
4. Tarte aux fraises française
Cette belle et délicieuse tarte est l'un de mes desserts préférés quand je veux épater une foule! La croûte sucrée et les fraises rafraîchissantes sont parfaites pour les vacances, les occasions spéciales ou les repas-partage !
Ce plat impressionnant peut même être fait un jour à l'avance il n'y a donc pas de stress à faire quelque chose à la dernière minute !
5. Tarte aux fruits française
Ce magnifique dessert est aussi bon que beau ! Tous vos invités seront impressionnés quand ils verront cela plat accrocheur. Après l'avoir goûté, ils en redemanderont !
Ne t'inquiète pas, ça tarte fraîche et fruitée est étonnamment facile à faire! Le glaçage aux abricots sucrés ajoute une touche spéciale supplémentaire à un dessert déjà irrésistible !
6. Tarte au fromage Hokkaido
Si vous n'avez pas encore goûté l'un d'eux tartes au fromage asiatiques incroyablement populaires pourtant, vous ne savez pas ce que vous manquez! La garniture à la crème pâtissière crémeuse et acidulée est exactement ce dont les rêves sont faits!
Ces tartes addictives sont si bonnes qu'après en avoir goûté une, elles deviendront l'un de vos nouveaux desserts préférés !
7. Tarte aux mûres
Cette tarte fruitée et délicieuse est très spéciale car elle est garnie de noix de coco grillée et de zeste de citron vert ! Le friable pâte sablée et des myrtilles juteuses font de cette tarte un dessert hors du commun!
Ne sautez pas le zeste car il ajoute vraiment un la touche finale qui relie l'ensemble du plat. Cette tarte rafraîchissante sera encore plus satisfaisante pendant les mois d'été bien chauds !
8. Tarte aux poires et à la crème de pistache
Cette tarte peut demander un peu de préparation et de planification, mais je vous promets que cela en vaut la peine ! La crème de pistache et les poires braisées font de ce dessert extravagant unique! Ce plat serait fantastique pour une occasion spéciale car il est à la fois délicieux et beau!
Toutes ces recettes de tartes feront le dessert parfait pour toute occasion! Laisser un commentez ci-dessous et dites-nous lequel vous avez essayé!
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📖 Fiche recette
Meilleures recettes de tartes : tarte aux myrtilles (+ d'autres excellents desserts à préparer !)
Ingrédients
Pâte sablée sucrée
- ½ tasse Beurre sans sel (ramolli, à température ambiante)
- ¼ tasse sucre
- 1 gros Oeuf (battu)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou extrait d'amande)
- ⅛ cuillère à café sel
- 1 ½ tasses farine tout usage
Garniture aux bleuets
- 2 tasses garniture pour tarte aux myrtilles (voir la recette ou utilisez votre marque préférée)
- 2 tasses myrtilles fraîches (divisé - 2 portions de 1 tasse chacune)
Instructions
Pâte sablée sucrée
- Dans un bol à mélanger ou le bol de votre batteur sur socle, battre le beurre jusqu'à ce qu'il ramollisse, puis ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer progressivement l'œuf battu, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés et que vous obteniez une texture lâche et friable. Façonnez le mélange friable en boule et enveloppez-le fermement avec une pellicule plastique, puis aplatissez-le en forme de disque.
- Réfrigérer la pâte enveloppée au réfrigérateur pendant 30 minutes ou au congélateur pendant 10 à 20 minutes (juste jusqu'à ce que la pâte soit ferme). Une fois ferme, graisser un moule à tarte de 8 à 9 po.
- Maintenant, vous pouvez soit étaler la pâte avant de la transférer dans le moule à tarte, soit la placer dans le moule et utiliser vos doigts pour l'étaler uniformément sur le fond et sur les côtés. Coupez tout excès de pâte qui dépasse du moule et utilisez une fourchette pour piquer ou "ancrer" la croûte de pâte sur tout le fond. (*Voir la note)
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et placez une plaque à pâtisserie à l'intérieur. Pendant qu'il préchauffe, placez la croûte dans le congélateur pendant 15 minutes pour qu'elle prenne. Après 15 minutes, coupez une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium légèrement plus grande que votre pâte à tarte, placez-la au centre avec les bords dépassant de la pâte pour un retrait facile.
- Remplissez votre fond de tarte chemisé de poids à tarte pour éviter qu'il ne gonfle pendant la cuisson. Ensuite, placez votre croûte préparée sur la plaque à pâtisserie préchauffée et faites cuire au four pendant 10 minutes. Retirez les poids et le papier sulfurisé ou le papier d'aluminium. Ne pas éteindre le four.
faire une tarte aux myrtilles
- Une fois la croûte prête, mélanger la garniture aux myrtilles (*voir la note) avec 1 tasse de baies fraîches puis transférer dans le fond de tarte précuit.
- Remettre la tarte aux myrtilles sur la plaque à pâtisserie et la faire cuire sur la grille du centre à 350°F (175 ° C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les baies bouillonnent et que la croûte soit dorée.
- Une fois cela fait, retirez la tarte du four et garnissez-la avec la portion restante de 1 tasse de baies fraîches. Laissez la tarte aux myrtilles refroidir complètement sur une grille de refroidissement avant de la retirer du moule à tarte pour servir.
Notes
- Alternativement, vous pouvez remplir complètement la tarte avec une garniture pour tarte aux myrtilles.
- Vous pouvez également utiliser des baies congelées ou des bleuets sauvages congelés pour faire notre garniture maison pour tarte aux bleuets.
- Piquer la croûte avec une fourchette permet de laisser de la place pour la garniture pendant la cuisson et le gonflement.
- Conservez la tarte aux myrtilles au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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