A bar à tacos est une façon simple et délicieuse de nourrir une foule affamée, et les invités adoreront préparer leurs tacos. Avec des tonnes de garnitures savoureuses parmi lesquelles choisir, chacun peut personnaliser son taco selon ses goûts. Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur mettre en place le bar à tacos ultime à la maison!
Mes autres favoris sont un trempette 7 couches avec tortillas, et j'adore un mojito à la vodka.
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Les tacos sont un aliment qui ne sort jamais de saison. Que ce soit pour célébrer Cinco de Mayo, organiser une fête d'anniversaire ou regarder la Superbowl, un bar à tacos est toujours un excellent choix pour servir une foule !
Vous pouvez également vous épargner du stress le jour de votre fête en préparant à peu près tout la veille. Avec des tonnes de garnitures, de fromages et de condiments savoureux, même les mangeurs les plus difficiles peuvent créer un taco qu'ils adorent.
Ingrédients
Cette liste de garnitures savoureuses pour tacos est une suggestion vague. Si vous ne voyez pas vos ingrédients préférés, ajoutez-les quand même à votre barre de tacos – vous ne pouvez vraiment pas tout gâcher.
Je recommande de choisir au moins 5-7 garnitures et condiments, même si vous pouvez toujours en ajouter davantage. Pour plus de suggestions, jetez un œil à ma page, entièrement dédiée à garnitures à tacos.
Tacos et viande
- Viande de taco au bœuf haché - 4 à 5 livres de viande de boeuf hachée à tacos (2 lots de ma recette), ou vous pourriez faire quelques lots de mon tacos de boeuf haché.
- Coquilles à tacos - 20 tacos (ou tortillas de maïs ou de farine de 6 pouces).
Garnitures
- Fromage cheddar - Le fromage cheddar fraîchement râpé fondra le mieux.
- Fresque Queso - Fromage frais (en miettes).
- Sauce au fromage nacho - sauce au fromage nacho (utilisez une mijoteuse pour le garder au chaud).
- Tomates - tomates (en dés)
- Guacamole - Essayez mon guacamole classique ou choisissez quelque chose de nouveau comme guacamole crémeux or éclosion chili guac!
- Avocat - Vous ne pouvez pas vous tromper avec un avocat fraîchement tranché! Un filet de jus de citron vert l'empêchera de brunir.
- Pico de gallo - Laissez les graines dans les jalapenos si vous aimez les choses épicées !
- Oignons - Oignons tranchés rouges ou blancs ou oignons marinés si vous en avez !
- Oignons verts - Oignons verts, oignons verts ou ciboulette tranchés.
- Laitue - La laitue iceberg râpée ajoute un joli croquant aux tacos.
- Haricots noirs - Vous pouvez utiliser des haricots noirs en conserve ou même haricots noirs frits!
- Maïs - Restez simple en utilisant du maïs en conserve ou préparez maïs grillé pour encore plus de saveurs !
- Oignons & Poivrons Rôtis - Les oignons et poivrons rôtis sont super rapides et faciles à préparer !
- Jalapenos - Les jalapenos coupés en dés ou en tranches sont un incontournable pour ceux qui aiment les choses épicées. Vous pouvez également utiliser un pot de jalapenos marinés !
- de coriandre - Une pincée de coriandre hachée va très loin!
- Riz à la coriandre et à la lime - Les gens peuvent mettre ce riz parfumé aux agrumes sur leur taco ou à côté !
- riz mexicain - Riz mexicain style resto qui peut aussi être servi sur les tacos ou en accompagnement !
Condiments
- Salsa à l'ananas - Cette salsa de fruits frais ajoute une saveur un peu sucrée et unique aux tacos (ou essayez Sauce à la mangue).
- Salsa - Utilisez votre salsa rouge préférée ou essayez mes délicieuses sauces rôties Salsa Roja.
- Sriracha - Une bouteille de Sriracha fera le bonheur de tous les amateurs d’épices, mais vous pouvez utiliser la sauce piquante de votre choix !
- Crème sure - La crème sure est une garniture de taco incontournable si vous me demandez !
- Fromage - Un queso riche et crémeux est parfait pour tremper des frites ou garnir des tacos !
- Sauce ranchero épicée - La sauce ranchero épicée riche et crémeuse se marie parfaitement avec les tacos!
- Ranch d'avocats - La vinaigrette ranch à l'avocat faite maison est toujours un succès.
- Sauce Baja - Cette copieuse sauce Taco Bell Baja est piquante avec juste un soupçon de jalapeno et de citron vert.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire une barre de tacos
La clé pour faire le bar à tacos parfait est de tout arranger d'une manière qui a du sens pour vos invités.
Prenez un couteau et une planche à découper (si vous n'avez pas déjà préparé les garnitures), des ramequins, des cuillères pour servir et, bien sûr, toutes vos assiettes, serviettes et couverts si nécessaire.
Je trouve 4 à 5 livres de viande de tacos font 20 gros et des tacos encore plus petits. Vous voudrez environ 2 tasses de chaque garniture pour 20 tacos.
- Disposez les garnitures et les condiments. Disposer toutes les garnitures et condiments sur une table (ou une autre surface) facile d'accès pour les clients. Commencez par les assiettes et les ustensiles au tête de tableet (si possible) étiquetez les différents ingrédients afin que les invités puissent facilement naviguer dans votre bar à tacos.
- Préparez la viande à tacos. coquilles à tacos (ou tortillas réchauffées) devrait également être en tête de table. Une fois que vous avez préparé 4 à 5 livres de viande de taco de boeuf haché, placez-le à côté de 20 tacos avec une cuillère pour servir.
- Composez vos tacos ! Laissez les invités faire leur chemin en ajoutant leurs combinaisons préférées de garnitures et de condiments !
Après le dîner, pour le dessert, essayez l'un de mes plats préférés Recettes de desserts mexicains!
💭 Conseils et remarques
- Les informations nutritionnelles indiqué ici est pour 1 taco de boeuf haché nature seulement et n'inclut pas toutes les garnitures.
- Utilisez une mijoteuse garder la viande de taco au chaud (ou vous pouvez le couvrir hermétiquement de papier d'aluminium jusqu'au moment de servir).
- Vous voudrez avoir environ 2 tasses de chaque garniture pour 20 tacos, bien que vous puissiez certainement en faire moins si vous cuisinez pour un public plus restreint !
- Pour gagner du temps le jour de votre fête, coupez en dés, tranchez, déchiquetez et hachez tous vos légumes et fromages et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à construire votre bar à tacos.
🥡 Conservation et réchauffage
Les restes de condiments ou de garnitures doivent être couverts et réfrigérés jusqu'à 3 jours. Les restes de viande de taco doivent être placés dans un contenant hermétique et réfrigérés jusqu'à 4 jours.
Le réchauffement
Pour des quantités personnelles, je recommande de réchauffer votre viande de taco dans le micro-onde. Pour réchauffer de grandes quantités, ajoutez-les dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
>>>>Voir toutes mes recettes ici<<<<
FAQ
Le riz et les haricots sont assez standard (et facile à préparer) ! Certains autres grands côtés incluent Beignets de maïs mexicains, élotes, frites, ou votre type de chips préféré !
Pour les petits tacos, je vise environ 2 onces de viande à tacos par personne, ce qui signifie que 1 livre de viande peut faire 8 tacos. Mais j'aime faire des figurants, et parfois les gens en font vraiment beaucoup ! C'est pourquoi je m'en tiens à 3 à 4 livres de viande pour 20 personnes, et la plupart du temps, les gens veulent plus d'un taco !
Je trouve beaucoup plus facile de préparer un type de viande à tacos et d'offrir une grande variété de garnitures. Cependant, vous pouvez utiliser la viande que vous aimez ! Vous pourriez faire tacos au poulet effiloché, viande hachée tacos porc effiloché tacos, ou ce que vous aimez !
😋 Plus de favoris mexicains
- Pralines mexicaines - Ces bonbons mexicains moelleux seront un succès lors de votre prochaine fête !
- Fajitas au poulet - Des lanières juteuses de poulet, d'oignons et de poivrons qui constituent un excellent dîner tous les jours de la semaine !
- soupe albondigas - Une soupe riche et copieuse remplie de boulettes de viande d'albondigas maison !
- Caldo de Pollo Mexicain - Rien ne vaut un bol chaud et réconfortant de cette savoureuse soupe au poulet et aux légumes !
- Tacos dorés - Tacos dorés croustillants chargés de bœuf assaisonné et de toutes les garnitures !
- Empanadas au boeuf - Une pâte feuilletée fourrée d'une farce savoureuse à la viande, miam !
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📖 Fiche recette
Bar à tacos
Ingrédients
- 4-5 lbs viande de taco de boeuf haché (2 lots de ma recette)
- 20 coquilles à tacos (ou tortillas de maïs ou de farine de 6 pouces)
Garnitures
- fromage cheddar râpé
- fromage (en miettes)
- sauce au fromage nacho
- tomates (en dés)
- guacamole
- avocat (découpé en tranches)
- Pico de gallo
- des oignons (rouge ou blanc, tranché)
- oignons verts (découpé en tranches)
- laitue iceberg (déchiqueté)
- haricots noirs
- maïs
- oignons & poivrons rôtis
- jalapenos
- coriandre (haché)
- riz à la coriandre et citron vert
- Riz mexicain
Condiments
- Salsa à l'ananas (ou Sauce à la mangue)
- Salsa Roja
- Sriracha
- crème sure
- fromage
- sauce ranchero épicée
- ranch d'avocat
- sauce baja
Instructions
- Disposer toutes les garnitures et condiments sur une table (ou une autre surface) facile d'accès pour les clients. Commencez par des assiettes et des ustensiles en tête de table et étiquetez les différents ingrédients afin que les invités puissent facilement naviguer dans votre bar à tacos.
- coquilles à tacos (ou tortillas réchauffées) devrait également être en tête de table. Une fois que vous avez préparé votre viande à tacos de bœuf haché, placez-la à côté des coquilles à tacos avec une cuillère pour servir.
- Laissez les invités faire leur chemin en ajoutant leurs combinaisons préférées de garnitures et de condiments !
Notes
- Les informations nutritionnelles indiquées ici concernent uniquement 1 taco de bœuf haché nature et n'incluent pas toutes les garnitures.
- Utilisez une mijoteuse pour garder la viande de taco au chaud (ou vous pouvez le couvrir hermétiquement de papier d'aluminium jusqu'au moment de servir).
- Vous voudrez avoir environ 2 tasses de chaque garniture pour 20 tacos, bien que vous puissiez certainement en faire moins si vous cuisinez pour une petite foule !
- Pour gagner du temps le jour de votre fête, coupez en dés, tranchez, déchiquetez et hachez tous vos légumes et fromages et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à construire votre bar à tacos.
- Pour gagner du temps, vous pouvez hacher, râper ou couper en dés les garnitures la veille, puis les couvrir et les réfrigérer jusqu'à ce que vos tacos soient prêts !
- Pour conserver : Les restes de condiments ou de garnitures doivent être couverts et réfrigérés jusqu'à 3 jours. Les restes de viande de taco doivent être placés dans un récipient hermétique et réfrigérés jusqu'à 4 jours.
- Pour réchauffer : Pour des quantités personnelles, je recommande de réchauffer votre viande à tacos au micro-ondes. Pour réchauffer de grandes quantités, ajoutez-les dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Nutrition
Publié à l'origine le 23 février 2023
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Kathy R. dit
Nous avons fait tout un dîner de tacos hier soir. Tout le monde était tellement content de tous les choix ! J'ai même fait quelques autres de vos recettes, votre guac crémeux, votre pico et vos haricots noirs frits, tous étaient délicieux merci !
Gareth dit
Excellentes idées de tacos ici. J'aime beaucoup ton guacamole aussi !