Cette gâteau aux fraises recette est une combinaison gagnante de délicieusement savoureux et pratiquement sans effort à faire! Prenez un plat allant au four, garniture de tarte (plus des baies fraîches si désiré), et une boîte de mélange à gâteau pour concocter un dessert préféré de la famille en un rien de temps ! Servez-le tel quel ou garni de crème fouettée ou de crème glacée pour obtenir des critiques élogieuses de tout le monde !
Gâteau facile aux fraises
Ce gâteau aux fraises est si facile à faire, il deviendra rapidement votre nouvel incontournable dessert à faire en toute occasion ! La garniture pour tarte aux fraises est recouverte d'un mélange à gâteau jaune et d'un crumble au beurre fondu pour une saveur de cordonnier aux fruits des plus irrésistibles.
Les dump cakes sont le dessert parfait pour les nouveaux boulangers car aucun équipement spécial n'est requis et le temps de préparation n'est que de 5 minutes. De plus, ils sont extrêmement versatile, alors n'hésitez pas à utiliser votre mélange de fruits et de gâteaux préféré !
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🥘 Ingrédients du gâteau aux fraises
Ce gâteau aux fraises rapide et délicieux n'a que 3 ingrédients simples! Lorsque vous achetez votre garniture pour tarte et votre mélange à gâteau, prenez quelques extras lorsque vous avez besoin d'un dessert facile à préparer pour une fête.
- Garniture de tarte aux fraises - 42 onces de garniture pour tarte aux fraises (2 canettes de 21 onces).
- Mélange à gâteau jaune - 15.25 onces de mélange à gâteau jaune (Ou utilisez un mélange à gâteau blanc, chocolat ou fraise)
- Beurre - ¾ tasse de beurre (fondu ou coupé en morceaux de ½ cuillère à soupe. *Voir les notes)
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire un gâteau aux fraises
Les dump cakes sont incroyablement facile à faire et ne prend que 5 minutes pour se préparer ! Sortez des tasses à mesurer, un bol à mélanger, un plat de cuisson 9X13 et une spatule en silicone pour commencer.
Cette recette donnera un gâteau 9x13, soit environ Servir 12!
- Préparation. Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et légèrement graisser un moule 9x13 avec un aérosol de cuisson.
- Verser la garniture. Versez les 42 onces de garniture pour tarte aux fraises dans votre moule et étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule en silicone au fond de votre plat allant au four.
- Combiner. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, combiner le paquet de mélange à gâteau jaune et ¾ de tasse de beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne un consistance hirsute. Étalez uniformément de petits morceaux du mélange à gâteau sur votre garniture pour tarte aux fraises.
- Cuire. Cuire le dump cake aux fraises à 350°F (175 ° C) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture de crumble devienne légère d'or brun.
- Refroidir et servir. Sortez du four et laissez votre dump cake frais à température ambiante pendant au moins 5 à 10 minutes avant de servir.
Complétez votre tranche de gâteau avec une cuillerée de crème fouettée or Crème chantilly! Ce serait super avec une boule de glace à la vanille pour aider refroidir le gâteau aussi. Apprécier!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- A la place des 2 bidons de garniture pour tarte aux fraises, vous pouvez utiliser 2 tasses de garniture fraîche ou congelée (décongelé) des fraises.
- 1 boîte standard équivaut à 15.25 onces de mélange à gâteau. Certaines marques varient, mais 1 boîte de mélange à gâteau devrait faire l'affaire.
- Vous pouvez utiliser entre ½ - ¾ tasses (ou 1 à 1 ½ bâtonnets) de beurre. La plus grande quantité vous aide à éviter d'avoir des taches sèches sur votre garniture si vous saupoudrez le mélange à gâteau sur la garniture pour tarte.
- Au lieu d'ajouter le beurre fondu directement dans le mélange à gâteau comme indiqué, vous pouvez également saupoudrer d'abord le mélange à gâteau uniformément sur le dessus de la garniture à tarte, puis verser le beurre fondu sur le dessus ou couper le beurre en petites boules et le placer uniformément sur le dessus du mélange à gâteau . Note: Lorsque vous faites des dump cakes avec l'une de ces options, il faut généralement environ 10 minutes de plus pour cuire pour obtenir le jus et le beurre pour faire une belle croûte avec le mélange à gâteau.
- Si vous remarquez que votre gâteau brunit trop vite (mais pas entièrement fait) pendant la cuisson, couvrir le dessus de papier d'aluminium et terminer la cuisson comme indiqué ci-dessus.
- Votre gâteau est cuit quand il n'est plus tremblotant au milieu et que la croûte supérieure a pris.
🥡 Conservation et réchauffage
Transférez les restes de dump cake dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Alternativement, vous pouvez recouvrir votre moule de papier d'aluminium ou de pellicule plastique.
Conserver dans un congélateur peu profond et hermétique pour congeler jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur du jour au lendemain avant de déguster.
Réchauffer le Dump Cake aux fraises
Si vous réchauffez vos restes de gâteau aux fraises tout droit sortis du congélateur, laissez-le d'abord décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Cuire au four à 325℉ (160 ℃) marquage 10-20 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit réchauffé à votre goût. Alternativement, les portions individuelles peuvent être chauffées dans un bol allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
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FAQ
Oui! Les dump cakes sont extrêmement polyvalents, vous pouvez donc utiliser n'importe lequel de vos fruits préférés ! J'adore utiliser de l'ananas en conserve, de la garniture pour tarte aux cerises, de la garniture pour tarte aux pommes et des pêches en conserve! Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de mélange à gâteau pour les dump cakes.
Oui! Si vous avez un sac de fraises congelées dans le congélateur ou des fraises fraîches, vous pouvez les utiliser à la place. À la place des boîtes de garniture pour tarte aux fraises, mesurez 2 tasses de fraises congelées ou fraîches.
Absolument! Les dump cakes sont les desserts parfaits à préparer à l'avance. Non seulement ils sont incroyablement faciles à préparer et à cuire, mais ils resteront également frais jusqu'à 5 jours ! Si vous décidez de congeler ce dessert, assurez-vous simplement de le décongeler au réfrigérateur et de le déguster dans les 3 mois.
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Recette
Gâteau aux fraises
Ingrédients
- 42 oz garniture pour tarte aux fraises (2 canettes de 21 onces)
- 15.25 oz mélange à gâteau jaune (Ou utilisez un mélange à gâteau blanc, chocolat ou fraise)
- ¾ tasse Beurre (fondu ou coupé en morceaux de ½ cuillère à soupe. *Voir notes)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et graisser légèrement un moule 9x13 avec un aérosol de cuisson.
- Versez la garniture pour tarte aux fraises dans votre moule et étalez-la uniformément avec une spatule en silicone sur le fond de votre plat allant au four.42 oz de garniture pour tarte aux fraises
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, combiner le paquet de mélange à gâteau jaune et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance hirsute. Étalez uniformément de petits morceaux du mélange à gâteau sur votre garniture pour tarte aux fraises.15.25 oz de mélange à gâteau jaune, ¾ tasse de beurre
- Cuire le dump cake aux fraises à 350°F (175 ° C) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture de crumble devienne légèrement dorée.
- Retirer du four et laisser refroidir le gâteau à température ambiante pendant au moins 5 à 10 minutes avant de servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Au lieu des 2 boîtes de garniture pour tarte aux fraises, vous pouvez utiliser 2 tasses de garniture fraîche ou congelée (décongelé) des fraises.
- 1 boîte standard équivaut à 15.25 onces de mélange à gâteau. Certaines marques varient, mais 1 boîte de mélange à gâteau devrait faire l'affaire.
- Vous pouvez utiliser entre ½ - ¾ tasses (ou 1 à 1 ½ bâtonnets) de beurre. La plus grande quantité vous aide à éviter d'avoir des taches sèches sur votre garniture si vous saupoudrez le mélange à gâteau sur la garniture pour tarte.
- Au lieu d'ajouter le beurre fondu directement dans le mélange à gâteau comme indiqué, vous pouvez également saupoudrer d'abord le mélange à gâteau uniformément sur le dessus de la garniture à tarte, puis verser le beurre fondu sur le dessus ou couper le beurre en tapotements et le placer uniformément dessus. le dessus du mélange à gâteau.
Note: Lorsque vous faites des dump cakes avec l'une de ces options, il faut généralement environ 10 minutes de plus pour cuire pour obtenir le jus et le beurre pour faire une belle croûte avec le mélange à gâteau. - Si vous constatez que votre gâteau dore trop vite (mais pas entièrement fait) pendant la cuisson, couvrir le dessus de papier d'aluminium et terminer la cuisson comme indiqué ci-dessus.
- Votre gâteau est cuit lorsqu'il n'est plus tremblotant au milieu et que la croûte supérieure est prise.
- Pour conserver : Transférez les restes de dump cake dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Alternativement, vous pouvez recouvrir votre moule de papier d'aluminium ou de pellicule plastique.
- Pour congeler : Conserver dans un récipient de stockage peu profond et hermétique pour congeler jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur une nuit avant de déguster.
- Pour réchauffer : Si vous réchauffez vos restes de gâteau aux fraises tout droit sortis du congélateur, laissez-le d'abord décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Cuire au four à 325℉ (160 ℃) pendant 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit réchauffé à votre goût. Alternativement, les portions individuelles peuvent être chauffées dans un bol allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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