A planche de s'mores est la planche de charcuterie dessert ultime dont vous ne saviez pas qu'elle manquait dans votre vie ! Il s'agit essentiellement d'un plateau géant d'ingrédients gastronomiques pour s'mores afin que vous puissiez vous préparer le meilleur s'more de tous les temps ! Les planches S'mores sont facilement personnalisables et constituent le moyen idéal de servir un dessert à une foule lors de votre prochain barbecue ou réunion de famille !
Plateau à dessert S'mores Board
L'été est officiellement arrivé, ce qui signifie que nous passerons plus de temps dehors avec la famille et les amis et que nous partagerons davantage de repas ensemble. Une planche à s'mores est la solution parfaite pour servir un dessert sur le pouce!
A planche de charcuterie s'mores est un plateau de desserts avec toutes les fixations dont vous avez besoin pour créer de fabuleux s'mores gastronomiques. Il est facilement personnalisable et portable, et c'est parfait pour les grandes réunions comme les barbecues, les fêtes à la piscine, les repas-partage, etc.
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Ingrédients
Il faut beaucoup de choses pour créer un planche de charcuterie viande et fromage, mais une planche à s'mores vous donne beaucoup d'espace pour laisser libre cours à votre créativité ! Tant que vous avez le 3 ingrédients clés (biscuits Graham, barres de chocolat et guimauves), vous ne pouvez pas vous tromper !
- Biscuits Graham au miel - 4.8 onces ou une pochette d'une boîte de 14.4 onces.
- Biscuits Graham à la cannelle - 4.8 onces ou une pochette d'une boîte de 14.4 onces.
- Biscuits Graham au chocolat - 4.8 onces ou une pochette d'une boîte de 14.4 onces.
- Biscuits Stroopwafel - 10.2 onces ou 1 paquet.
- Biscuits Girl Scouts Samoa - onces 8.5 (Keebler a un cookie imitateur appelé "noix de coco rêves").
- Barres de chocolat Hershey - 18.6 onces ou 12 barres de 1.55 once.
- Fraises fraiches - 1 tasse, en tranches. 1 tasse = 8 onces ou ½ livre.
- Baies Rôties - 1 tasse ou plus selon les besoins.
- Guimauves S'mores - (également appelées guimauves géantes ou torréfacteurs géants).
- Sauce au chocolat - 16 onces.
- Sauce au caramel beurre salé - 16 onces.
- Sauce au chocolat blanc - 16 onces.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire une planche S'mores
Comme toute planche de charcuterie, tout est question de présentation. Reportez-vous aux photos sur cette page pour un exemple de la façon de disposer vos ingrédients.
- Prep. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires. (Biscuits Graham au miel, biscuits Graham à la cannelle, biscuits Graham au chocolat, biscuits stroopwafel, biscuits Samoa, barres de chocolat, fraises tranchées, baies rôties, guimauves, sauce au chocolat, sauce au caramel et sauce au chocolat blanc.)
- Construisez votre tableau. Disposez le tout sur un plateau ou un plat de service de manière organisée et présentable, en utilisant des bols, des plats ou des ustensiles de service si nécessaire.
- Sert. Placez-le dans un endroit facilement accessible et laissez tout le monde rôtir ses propres guimauves et créer ses propres s'mores !
Lorsqu'ils sont servis de cette façon, les gens peuvent toujours se construire un classique feu de camp s'more, ou ils peuvent essayer quelque chose plus aventureux ! Pour quelques exemples de combinaisons uniques de s'mores, consultez mon s'mores gourmands recettes!
💭 Conseils et remarques
- Des idées de garniture supplémentaires pourraient inclure :
- Noix de coco grillée
- Beurre d'arachide
- Nutella
- Bretzels
- Tablettes de chocolat blanc (ou votre type de chocolat préféré)
- Oréos
- Coupes au beurre de cacahuètes de Reese
- Sprinkles
- Duvet de guimauve
- Beurre à biscuits ou pâte à biscuits comestible
- Gagnez du temps en préparant ce que vous pouvez à l'avance. Placez des biscuits ou des biscuits Graham dans des sacs à sandwich pour les empêcher de se rassir. Les fruits tranchés doivent être conservés au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- N'oubliez pas les serviettes ! Les S'mores sont délicieusement salissants, alors préparez-vous aux doigts collants !
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📖 Fiche recette
Planche S'mores
Ingrédients
- 4.8 oz biscuits graham au miel (une pochette d'une boîte de 14.4 onces)
- 4.8 oz biscuits graham à la cannelle (une pochette d'une boîte de 14.4 onces)
- 4.8 oz biscuits graham au chocolat (une pochette d'une boîte de 14.4 onces)
- 10.2 oz biscuits stroopwafel (un paquet)
- 8.5 oz Biscuits Girl Scouts Samoa (Keebler a un cookie imitateur appelé "noix de coco rêves")
- 18.6 oz Barres de chocolat Hershey (12 barres de 1.55 once)
- 1 tasse fraises fraiches (en tranches, chaque 1 tasse = 8 onces ou ½ livre)
- 1 tasse baies rôties
- 21 oz s'mores guimauves (également appelées guimauves géantes, gerbeurs, s'moremallows ou torréfacteurs géants)
- 16 oz Sauce au chocolat Ghirardelli
- 16 oz Sauce caramel beurre salé Ghirardelli
- 16 oz Sauce au chocolat blanc Ghirardelli
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires.
- Disposez le tout soigneusement sur un plateau de service ou un plateau, en utilisant des bols, des plats ou des ustensiles de service si nécessaire.
- Placez-le dans un endroit facilement accessible et laissez chacun créer ses propres s'mores.
Notes
- Des idées de garniture supplémentaires pourraient inclure :
- Beurre d'arachide
- Nutella
- Bretzels
- Noix de coco grillée
- Tablettes de chocolat blanc (ou votre type de chocolat préféré)
- Oréos
- Coupes au beurre de cacahuètes de Reese
- Sprinkles
- Duvet de guimauve
- Beurre à biscuits ou pâte à biscuits comestible
- Gagnez du temps en préparant ce que vous pouvez à l'avance. Placez des biscuits ou des biscuits Graham dans des sacs à sandwich pour les empêcher de se rassir. Les fruits tranchés doivent être conservés au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Évidemment, vous pouvez ou non utiliser tous les ingrédients énumérés ici et, par conséquent, les informations nutritionnelles par sandwich s'mores varieront.
- N'oubliez pas les serviettes ! Les s'mores sont délicieusement désordonnés, alors préparez-vous à avoir les doigts collants !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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