Ces Idées de repas du samedi soir comprennent de délicieuses casseroles, des plats à emporter, des plats de pâtes savoureux, des protéines faciles, et plus encore. Il y en a pour tous les goûts ! Que vous recherchiez un nouveau repas savoureux à savourer en famille ou que vous receviez des invités, ces recettes rendront votre week-end encore plus spécial !
Meilleurs dîners à faire le samedi
Date & Heure samedi soir roule, ne vous souciez pas d'avoir la discussion "que devrions-nous manger pour le dîner" ; essayez simplement une de ces recettes! Les week-ends sont le meilleur moment pour se retrouver en famille et entre amis ; peu importe l'occasion, ces repas sont toujours un succès.
Si vous voulez voir tout le monde se précipiter vers la table du dîner, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces délicieuses recettes. Parcourez la liste et vous aurez votre dîners du week-end prévu depuis un moment !
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- Meilleurs dîners à faire le samedi
- 1. Côtelettes d'agneau grillées
- 2. Paella espagnole aux fruits de mer
- 3. Rouleaux de chou
- 4. Etouffe d'écrevisses
- 5. Risotto aux champignons
- 6. Faisan Rôti
- 7. Casserole de boeuf haché
- 8. Hamburger Helper Boeuf Stroganoff
- 9. Poulet Kung Pao Panda Express
- 10. Enchiladas au boeuf
- 11. Casserole Alfredo aux crevettes à l'ail
- 12. Tacos au cerf haché
- 13. Bœuf Bourguignon à la mijoteuse
- 14. Côtes levées de boeuf au four
- 15. Casserole de farce au poulet
- 16. Rôti de Porketta Instant Pot
- 17. Longe de porc à la mijoteuse
- 18. Bateaux de courgettes avec boeuf haché
- 19. Pâtes Alla Norma
- 20. Rôti de ronde de boeuf
- 21. Chapon Rôti
- 22. Rôti de croupe instantané
- 23. Porc Moo Shu
- 24. Fajitas aux crevettes
- 25. Tacos au boeuf haché
- 26. Bols de burrito au poulet
- 27. Pâtés de Cornouailles
- 28. Steak Au Poivre
- 29. Short Ribs de Veau
- 30. Bangers et purée
- 31. Pétoncles Poêlés
- 😋 Idées de plats d'accompagnement savoureux
- Recette
- Meilleures idées de dîner du samedi soir : côtelettes d'agneau grillées (+ d'autres bonnes recettes à préparer !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Équipement dont vous pourriez avoir besoin
- Notes
- 💬 Commentaires
1. Côtelettes d'agneau grillées
Ces côtelettes d'agneau grillées sont toutes les raisons dont vous avez besoin pour allumer le gril! Couvert de mon inspiration méditerranéenne facile et savoureuse frotter d'agneau, ces côtelettes ne manquent pas de saveur.
Ils sont super tendres, et le saveur riche et beurrée de la viande d'agneau brille vraiment. Si vous souhaitez voir des suggestions de plats d'accompagnement, assurez-vous de regarder mon article dédié à quoi servir avec des côtelettes d'agneau!
2. Paella espagnole aux fruits de mer
Si vous cuisinez pour amateurs de fruits de mer, la paella espagnole faite maison aux fruits de mer est toujours un succès. Il s'agit d'un repas salé et fumé composé de chorizo, de pétoncles de baie, de moules, de crevettes, de palourdes vapeur et de calamars, dans un lit de riz au safran et à la tomate.
Il peut sembler que cette paella a beaucoup de choses à faire, mais c'est plus facile qu'il n'y paraît. Servez-le avec quelques pain de campagne, et apprécie!
3. Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou, également connus sous le nom de gołąbki, sont un plat traditionnel servi en Pologne. Ils sont farcis d'une garniture savoureuse faite de porc, bœuf et légumes, puis cuit dans une sauce tomate savoureuse.
Ce plat savoureux est le dîner de week-end parfait pour ceux qui veulent profiter d'un délicieux repas fait maison. Découvrez le goût unique de Rouleaux de chou polonais et intégrez-les à votre menu hebdomadaire habituel !
4. Etouffe d'écrevisses
L'étoufée aux écrevisses est un classique cajun qui ne manquera pas d'apporter de la saveur à votre repas du samedi soir. C'est fait avec queues d'écrevisses juteuses, et légumes tendres dans une sauce riche servis sur du riz blanc.
'Etouffee' se traduit par 'étouffé' car les écrevisses sont étouffées dans une sauce étoufée super beurrée. C'est Nourriture réconfortante de la Louisiane à son meilleur!
5. Risotto aux champignons
Si vous recherchez un dîner délicieux et réconfortant le samedi soir, ne cherchez pas plus loin que le risotto aux champignons. Ce riche et parfumé plat est composé de riz arborio, de parmesan, de beurre, de vin blanc et bien sûr de beaucoup de champignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit super crémeux, alors profitez-en ! La recette de base est faite avec du bouillon de poulet, mais vous pouvez tout à fait le remplacer par du bouillon de légumes si vous souhaitez le rendre végétarien !
6. Faisan Rôti
Le faisan rôti est une recette de volaille incroyablement délicieuse qui change agréablement du poulet typique. C'est un excellent moyen de montrer vos talents culinaires, et vous pouvez le faire avec juste quelques ingrédients simples!
La viande de faisan maigre prend le goût de mon rapide assaisonnement de volaille maison à la perfection. Faites-le rôtir avec des petites pommes de terre rouges et vous aurez un repas copieux qui plaira à tous.
7. Casserole de boeuf haché
Vous cherchez un délicieux et facile à faire dîner qui plaira à toute la famille? Ne cherchez pas plus loin que cette casserole de boeuf haché au fromage!
Faite avec de la sauce marinara, des pâtes penne, du bœuf haché et du fromage cheddar, cette casserole est sûre d'être un succès (surtout avec un côté de pain à l'ail au four). Faites simplement cuire les pâtes, faites dorer le bœuf cultivé, mélangez les ingrédients, faites cuire au four pendant environ 25 minutes, et creusez !
8. Hamburger Helper Boeuf Stroganoff
Si vous recherchez un repas copieux et réconfortant qui ressemble à Hamburger Helper mais avec une touche de saveur supplémentaire, essayez ceci bœuf stroganoff en une casserole!
Cette variante savoureuse du plat classique est composée de nouilles aux œufs al dente, de bœuf haché et d'une sauce riche et savoureuse, sauce à la crème sure. Il est sûr d'être un succès avec toute la famille!
9. Poulet Kung Pao Panda Express
Vous pouvez maintenant profiter de la signature de Panda Express poulet Kung Pao à la maison! C'est une délicieuse combinaison de poulet mariné et frit au wok, de tendres légumes sautés et d'arachides dans une irrésistible sauce au gingembre et à l'ail.
J'aime le servir avec riz blanc moelleux à côté ou sous le poulet kung pao dans un bol. N'oubliez pas le des nems!
Si refaire vos recettes chinoises préférées à emporter vous semble amusant, consultez ma collection complète de Recettes Panda Express here!
10. Enchiladas au boeuf
Les enchiladas de boeuf sont un plat mexicain classique qui fait un dîner fabuleux n'importe quel jour de la semaine ! j'utilise le mien mélange d'assaisonnement pour enchiladas pour assaisonner le bœuf haché pour la garniture au bœuf, aux haricots et au fromage avant de l'envelopper dans des tortillas et de les étouffer dans sauce enchilada fait-maison. Miam!
Enchiladas au fromage, Enchiladas au pouletou Enchiladas de crevettes sont toujours un excellent choix aussi !
11. Casserole Alfredo aux crevettes à l'ail
Cette casserole de pâtes aux crevettes cuites au four est remplie de bonté riche et fromagée cela peut presque garantir que quelqu'un demandera la recette. Dans cette recette rapide de 30 minutes, vous trouverez des pâtes penne tendres, des crevettes juteuses et des tomates, le tout dans une sauce alfredo à l'ail.
Préparez une friteuse à air super facile pain à l'ail à servir en accompagnement et vous aurez un dîner italien super satisfaisant prêt en un rien de temps.
12. Tacos au cerf haché
Les tacos au chevreuil haché sont un dîner parfait lorsque vous manquez de temps. Assaisonné d'un simple mélange d'herbes et d'épices, le viande de taco de cerf peut être cuit en seulement 25 minutes.
Utilisez vos tortillas préférées et garnissez-les de toutes vos tortillas préférées garnitures à tacos! Si vous cherchez à élever vos soirées tacos, le gibier haché est la solution.
13. Bœuf Bourguignon à la mijoteuse
Le bœuf bourguignon est un ragoût français classique qui est rendu encore plus facile dans cette recette en utilisant votre mijoteuse pratique ! Tendres morceaux de steak de paleron mariné, les champignons et les carottes sont cuits dans un bouillon riche, créant un ragoût de bœuf incroyablement réconfortant qui est parfait pour les soirées fraîches à la maison.
Comme toujours, l'avantage d'utiliser votre mijoteuse est que vous pouvez Réglez-le et oubliez-le jusqu'à l'heure du dîner. Si cette soupe vous plaît, vous aimerez probablement toutes mes autres recettes de soupe à la mijoteuse aussi!
14. Côtes levées de boeuf au four
Si vous êtes à la recherche de délicieuses côtes levées tendres, alors ne cherchez pas plus loin que ces côtes de dos de bœuf cuites au four. Les côtes sont enrobées de mon assaisonnement pour côtes levées et enduites de collant BBQ sauce, alors ils emballent un double punch de saveur de barbecue !
Accompagnez vos côtes levées BBQ de macaroni au fromage au four et collard verts pour un vrai repas réconfortant du Sud.
15. Casserole de farce au poulet
La cocotte de farce au poulet est un plat délicieux et réconfortant, parfait à partager en famille le samedi soir. Il comprend du poulet effiloché tendre, une farce moelleuse, des légumes mélangés et un sauce crémeuse, le tout cuit jusqu'à ce qu'il soit doré.
Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez avoir ce plat savoureux sur la table en environ 30 minutes!
>>>>Voir toutes mes recettes ICI<<<
16. Rôti de Porketta Instant Pot
Si vous cherchez une façon facile et délicieuse de faire un succulent et juteux Rôti de porc italien, ne cherchez pas plus loin que l'Instant Pot. Votre autocuiseur est le moyen idéal pour préparer un dîner de porc rôti fait maison.
Avec ma saveur mélange d'assaisonnements pour porketta et quelques ingrédients simples, vous pourrez créer un dîner inoubliable que tout le monde adorera !
17. Longe de porc à la mijoteuse
Votre mijoteuse est un moyen facile de préparer un dîner de porc succulent c'est parfaitement tendre et super juteux. Tout ce dont vous avez besoin est une longe de porc, de l'huile d'olive, des pommes de terre, des oignons, des carottes, du céleri et un peu d'assaisonnement pour rôti de porc. Jetez le tout dans la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 6 heures ou à feu vif pendant 2-3 heures. Vous serez récompensé par un rôti de porc savoureux que votre famille adorera !
Pour des suggestions de plats d'accompagnement, consultez tous mes plats préférés recettes à servir avec du porc!
18. Bateaux de courgettes avec boeuf haché
Si vous recherchez un dîner à faible teneur en glucides que même les amateurs de glucides de votre famille apprécieront, barquettes de courgettes sont juste la chose! Les courgettes sont tranchées une fois au milieu et farcies d'une savoureuse combinaison de bœuf haché assaisonné, de sauce marinara, de légumes et de fromage, puis garnies de chapelure et cuites à la perfection !
Les barquettes de courgettes font un fabuleux plat d'accompagnement pour Dîners italiens, mais ils sont certainement assez copieux pour servir de repas à eux seuls !
19. Pâtes Alla Norma
Les pâtes à la Norma sont un classique recette sicilienne qui ne manquera pas de ravir vos papilles. Ce plat se compose de pâtes cuites dans une sauce tomate savoureuse avec des aubergines molles, du fromage ricotta, quelques assaisonnements simples et du basilic frais.
J'opte généralement pour des pâtes penne ou des spaghettis, mais vous pouvez certainement essayer cette recette avec les pâtes que vous avez sous la main! Commencez le repas avec une lumière Caprese Salad pour un dîner italien de qualité restaurant à la maison.
20. Rôti de ronde de boeuf
Le rôti de bœuf est un délicieux dîner de rôti de bœuf facile à préparer qui reçoit toujours des critiques élogieuses. Il a un magnifique croûte caramélisée à l'extérieur, tandis que la viande est encore tendre et succulente à l'intérieur.
La clé de ce plat est d'utiliser la combinaison parfaite d'herbes et d'épices associées à un saisie rapide à l'envers à feu vif en fin de cuisson. C'est parfait pour les occasions spéciales mais assez facile à faire n'importe quel soir de la semaine !
21. Chapon Rôti
Le chapon est un type de volaille riche en saveurs qui est connu pour avoir une viande succulente et merveilleusement peau croustillante lorsqu'il est préparé correctement. Je le rôtis lentement à la perfection dans un bouillon de poulet avec des herbes fraîches, des assaisonnements, du beurre, du citron et de l'ail pour vraiment infuser la viande de saveur.
Les taille pure de cet impressionnant oiseau de 8 à 10 livres associé à la peau dorée croquante est suffisant pour en faire un plat spectaculaire pour le centre de votre table du samedi soir.
22. Rôti de croupe instantané
Avec seulement quelques ingrédients et un autocuiseur, vous pouvez préparer un rôti de bœuf copieux et tendre. Tout ce dont vous avez besoin est une partie de ma maison assaisonnement pour braisé, un peu de bouillon de bœuf et un peu de suif de bœuf ou d'huile. Vous pouvez même ajouter des légumes hachés pour compléter le repas !
Alors sortez votre Instant Pot et profitez du saveur incroyable de ce rôti de croupe de bœuf ce week-end !
23. Porc Moo Shu
Le porc Moo shu est un classique plat chinois cela fait un dîner parfait le samedi soir. Ce délicieux repas comprend des légumes sautés dans une sauce savoureuse avec de délicates crêpes moo shu pour envelopper le tout !
Si votre famille est fan de plats à emporter chinois, ils approuveront sûrement cette savoureuse version maison d'un favori à emporter !
24. Fajitas aux crevettes
Crevettes juteuses mélangées assaisonnement fajita et rôti avec des poivrons et des oignons, un favori mexicain classique qui est à la fois délicieux et nutritif! Il y a très peu de préparation une fois que vous avez coupé vos légumes, donc les fajitas sont un choix facile si vous n'avez pas beaucoup de temps pour travailler.
Fajitas au steak or Fajitas au poulet sont également d'excellents choix. J'aime servir mes fajitas avec des tortillas maison, de la crème sure, du fromage râpé et des Salsa Roja pour que les gens puissent faire des tacos !
25. Tacos au boeuf haché
Avec du boeuf haché et mon zeste assaisonnement pour tacos au boeuf, vous pouvez transformer la soirée tacos en une célébration du week-end! Vous pouvez utiliser des tortillas de farine ou de maïs (moelleux ou croustillant), plus vous avez un contrôle total sur le niveau d'épices.
Personnalisez vos tacos avec votre préféré les fromages, sauces et garnitures pour vraiment les personnaliser!
Si vous organisez une fête ce week-end, essayez d'organiser votre propre événement bar à tacos! Les invités adoreront assembler leurs tacos avec tous leurs plats préférés garnitures à tacos!
26. Bols de burrito au poulet
Les bols à burrito au poulet sont le dîner parfait pour tous ceux qui recherchent un délicieux, facilement personnalisable repas. Que vous ayez envie de quelque chose d'épicé ou que vous préfériez garder les choses douces, ces bols à burrito peuvent être adaptés à vos goûts exacts.
J'aime commencer avec une base de riz à la coriandre et citron vert et garnissez-le de lanières de poulet cuites, d'avocat en dés, de salsa à la mangue, de fromage, de maïs, de haricots noirs et de crème sure. Si le poulet n'est pas votre protéine préférée, essayez ma bols à steak burrito or bols de burrito aux crevettes !
27. Pâtés de Cornouailles
Les pasties de Cornouailles sont un plat traditionnel originaire de Cornouailles en Angleterre. Ces poches de bonté sont remplis de morceaux de bœuf, de pommes de terre, de rutabaga et d'oignon. Ils sont appréciés depuis des générations et sont toujours populaires aujourd'hui car ils sont si satisfaisants !
La garniture est soigneusement scellée dans une pâte feuilletée et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous n'avez pas besoin de plats d'accompagnement pour accompagner ces délicieuses pâtisseries, bien que certaines petits pois et carottes au beurre sont toujours un ajout bienvenu !
28. Steak Au Poivre
Le steak au poivre est une recette française classique qui peut être préparée en moins de 30 minutes ! Il est fait avec Steak de contre-filet new-yorkais, parfaitement saisies, puis cuites dans une sauce au cognac riche et crémeuse. La viande se tranche comme du beurre, ce qui en fait le dîner parfait pour un samedi soir très spécial.
Servez-le avec votre favori accompagnements de steak pour un repas incroyable dont tout le monde se souviendra.
29. Short Ribs de Veau
Les bouts de côtes de veau deviendront rapidement la vedette de votre table. Ils sont appel d'offres qui tombe de l'os et bon lécher les doigts!
D'abord, vous les saisissez rapidement pour obtenir une belle croûte extérieure, puis vous les braisez au four jusqu'à ce que la viande soit beurrée et tendre. Pour les faire monter d'un cran, j'ai ajouté un sauce marsala maison pour une touche de gourmandise supplémentaire.
30. Bangers et purée
Votre famille et vos amis savoureront chaque bouchée de ce plats réconfortants britanniques classiques. Il combine de succulentes saucisses de porc avec une purée de pommes de terre crémeuse et une riche sauce à l'oignon.
C'est simple, copieux et toujours un succès auprès des enfants et des adultes! Vous n'avez pas avons pour faire des plats d'accompagnement, mais certains Puddings du Yorkshire sont parfaits pour absorber la sauce supplémentaire!
31. Pétoncles Poêlés
Les pétoncles géants sont un super protéine rapide et facile qui se mariera bien avec n'importe lequel de vos plats d'accompagnement préférés! En quelques minutes dans une poêle chaude, vous pouvez obtenir une saisir croustillant brun doré pendant que l'intérieur de vos coquilles Saint-Jacques cuit parfaitement.
Les pétoncles géants sont assez faciles pour un repas décontracté tout en étant assez élégants pour un dîner haut de gamme. Pour un restaurant de qualité dîner de pétoncles, associez-les à l'un des meilleurs plats d'accompagnement à servir avec des pétoncles!
J'espère que cette liste vous a aidé à trouver les plans parfaits pour le dîner du samedi soir! Assurez-vous de revenir et de me dire quelles recettes vous avez essayées dans les commentaires ci-dessous!
😋 Idées de plats d'accompagnement savoureux
- Asperges au four au fromage - Asperges tendres garnies de deux sortes de fromage et cuites dans une riche sauce à la crème.
- Casserole de purée de pommes de terre - Vous allez adorer cette purée de pommes de terre extra cheesy cuite au four !
- Boulettes de risotto - Des bouchées de riz arborio, de parmesan et de mozzarella qui sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes !
- Pommes de terre rôties à la mijoteuse - Mélangez des dés de pommes de terre Russet, de l'ail, du beurre et des herbes dans votre mijoteuse et laissez-la faire le reste !
- Mirliton - Vinaigrette cajun à base de courge chayotte, de jambon en cubes, de crevettes, de chapelure, d'herbes et d'épices.
- Poêlé Patates douces - Ces tendres patates douces sont rapidement poêlées jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et délicieux !
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Recette
Meilleures idées de dîner du samedi soir : côtelettes d'agneau grillées (+ d'autres bonnes recettes à préparer !)
Ingrédients
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 2 cuillerée à soupe frotter d'agneau (voir la recette, voir les notes ci-dessous, ou utilisez votre mélange d'assaisonnement préféré)
- 2 lbs côtelettes d'agneau (longe d'agneau ou côtelettes - 8 côtelettes d'agneau de de pouce d'épaisseur)
Instructions
- Mélanger l'huile d'olive et l'assaisonnement à l'agneau jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis dans une pâte. Badigeonner la pâte sur vos côtelettes d'agneau puis couvrir d'un film alimentaire ou transférer dans un sac de rangement en plastique et réfrigérer pour mariner pendant au moins 1 heure (et jusqu'à la nuit).2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce d'agneau, 2 lb de côtelettes d'agneau
- Sortez du réfrigérateur et laissez vos côtelettes d'agneau se réchauffer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes avant de les griller.
- Chauffez votre poêle à griller à feu moyen-élevé ou votre barbecue ou gril à feu moyen-vif à 375 °F (190 ° C).
- Cuire les côtelettes d'agneau marinées 2 minutes sur la première face, puis les retourner et cuire 3 minutes supplémentaires sur l'envers pour une cuisson mi-saignante. Cuire environ 3 ½ minutes sur le deuxième côté pour une cuisson moyenne.
- Retirer du gril ou de la poêle et laisser reposer sans serrer avec un carré de papier d'aluminium pendant 5 minutes avant de servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Pour un petit lot de mon assaisonnement d'agneau préféré à utiliser avec cette recette, combinez 1 cuillère à café de sel avec ½ cuillère à café de persil séché, de cuillère à café de romarin séché, de sauge moulue et d'oignon en poudre, puis ⅛ de cuillère à café d'origan séché, d'écorce d'orange séchée, de paprika , et du poivre noir moulu. Mélanger dans un moulin à épices, un robot culinaire ou un mortier et un pilon si désiré.
- Les côtelettes d'agneau sont cuites lorsque la température interne est de 135 °F (57 ° C) tel que lu par un thermomètre à viande numérique.
- Ajoutez 1 à 2 minutes de temps de cuisson global pour les côtelettes d'agneau épaisses.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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