Gâteries aux Rice Krispies

Ces Friandises Rice Krispies sont une délicieuse recette d'enfance bien meilleure que la version emballée. Ils sont parfaits comme des guimauves moelleuses dans ce dessert sans cuisson que n'importe qui peut faire. Tout le monde les adorera, quel que soit leur âge !

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• Recette de friandises classiques aux Rice Krispies sans cuisson
• Ingrédients
• 🔪 Comment préparer des friandises aux Rice Krispies
• 💭 Conseils et remarques
• 🥄 Options d'anticipation
• Stockage
• ❓ FAQ sur les recettes
• 🍴 Avec quoi servir
• 📖 Fiche recette
• 💬 Avis

Recette de friandises classiques aux Rice Krispies sans cuisson

Je pense qu'il est prudent de dire que presque tout le monde a apprécié une friandise aux Rice Krispies à un moment donné de sa vie. Je pense que c'est un incontournable de la rentrée scolaire et un moyen facile recette débutant pour que les enfants puissent essayer par eux-mêmes.

Les gens de tous âges adorent ces carrés de riz krispies et il est si facile de comprendre pourquoi. Rien ne vaut le version maison non plus (désolé, Kellogg's, les friandises préfabriquées ont un goût super transformé)!

Ceci est ma recette des meilleures friandises Rice Krispies, y compris mes trucs et astuces pour une friandise merveilleusement moelleuse. C'est la façon dont je prépare mes friandises croustillantes au riz depuis des lustres maintenant, et c'est la version préférée incontestée de ma famille.

Essayez mon Gâteries Rice Krispies arc-en-ciel pour une variation colorée de ce dessert préféré de la famille ! J'ai aussi des recettes pour Gâteries Rice Krispies enrobées de chocolat, Gâteries Rice Krispies au beurre de cacahuète, Gâteries Rice Krispies au chocolat et au beurre de cacahuèteet Friandises au maïs sucré Rice Krispies!

Ingrédients

Chaque version de la friandise classique au riz krispie comprend les trois ingrédients de base: beurre, guimauves et céréales de riz croustillantes. Cependant, j'ai légèrement modifié la recette originale pour en faire cette version encore plus délicieuse.

• Le beurre - ½ tasse de beurre salé. Un taux de beurre plus élevé rend ces barres de riz krispie très riches et délicieuses.
• guimauves - 15 onces de guimauves pour maintenir vos merveilleuses barres de céréales ensemble et donner cette texture super gluante et moelleuse. Utiliser des guimauves fraîches donnera les meilleurs résultats. Les guimauves plus anciennes qui sont rassis et durcies à l’extérieur seront un gâchis gommeux.
• Vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure. La touche supplémentaire de vanille rend votre dessert aux céréales préféré encore meilleur.
• Céréales Rice Krispies - 9 tasses de Rice Krispies. N'importe quelle marque de céréales de riz croustillantes ou soufflées fera l'affaire. Plus c’est croustillant, mieux c’est. Utilisez des céréales fraîches pour de meilleurs résultats !
• Le sel - J'utilise toujours du beurre salé, donc je n'en rajoute pas. Cependant, si vous utilisez du beurre non salé, je recommanderais une pincée de sel pour une meilleure saveur.

🔪 Comment préparer des friandises aux Rice Krispies

Ces barres de céréales sans cuisson sont ridiculement faciles à préparer, et vous pouvez le faire soit en utilisant votre cuisinière ou micro-ondes. Tout ce dont vous avez besoin pour commencer est un bol ou une casserole, un plat allant au four 9x13 et une spatule en silicone.

Un lot de ces barres peut être couper en 12 carrés. Bien sûr, vous pouvez les rendre aussi grands ou petits que vous le souhaitez.

1. Préparation des poêles: Commencez par préparer un plat allant au four 9x13. Vous pouvez le graisser avec du beurre, utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif ou le tapisser de papier sulfurisé pour faciliter le retrait des friandises plus tard.
2. Fondant à la guimauve: Faire fondre ½ tasse de beurre dans une grande casserole ou un faitout à feu doux. Ajoutez 15 onces de mini guimauves, en gardant 1 tasse de côté pour plus tard. Incorporer les guimauves au beurre jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.
3. Ajout de vanille et de sel: Une fois les guimauves lisses et entièrement fondues, retirez la casserole du feu. Incorporer 1 cuillère à café d'extrait de vanille et une pincée de sel (si vous utilisez du beurre non salé) pour rehausser la saveur.
4. Incorporer les céréales: Incorporer délicatement 9 tasses de céréales Rice Krispies et 1 tasse de mini guimauves restantes. Assurez-vous que chaque morceau de céréales est bien enrobé du mélange de guimauve pour une saveur et une texture uniformes.
5. Transfert et diffusion: Versez le mélange dans le moule préparé. Utilisez un morceau de papier ciré, une spatule beurrée ou vos mains légèrement beurrées pour presser le mélange uniformément dans la poêle. N'oubliez pas qu'un toucher doux est essentiel pour garder les friandises légères et aérées.
6. Définir les friandises: Laissez les friandises Rice Krispies refroidir et prendre à température ambiante pendant environ une heure. Une fois qu'ils sont fermes, coupez-les en carrés et ils sont prêts à être dégustés !

Instructions au micro-ondes pour faire fondre les guimauves

Si vous ne voulez pas faire fondre vos guimauves sur la cuisinière, vous pouvez plutôt utiliser votre micro-ondes ! Pour faire fondre vos guimauves au micro-ondes, utilisez un grand bol à mélanger allant au micro-ondes.

1. Ajouter. Placez ensemble les guimauves et les noisettes de beurre de la taille d'une cuillère à soupe dans le bol.
2. Moocall Heat. Micro-ondes pour 2 minutes en haut, puis remuez. Remettre au micro-ondes et chauffer par incréments de 30 secondes jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Continuer. Incorporer les céréales et les mini guimauves et continuer ainsi. dirigé ci-dessus.

💭 Conseils et remarques

• Papier parchemin pour un retrait facile: Tapissez votre plat à four de papier sulfurisé en laissant un peu de débordement sur les côtés. Cette astuce empêche de coller et vous permet de retirer facilement l'ensemble du lot pour un tranchage sans effort, particulièrement pratique pour les portions de fête !
• La fraîcheur compte: Utilisez toujours des céréales fraîches et des guimauves pour obtenir des barres au meilleur goût. Les ingrédients rassis peuvent donner lieu à des friandises dures ou moins savoureuses.
• Pressage doux: Lorsque vous transférez le mélange dans le plat allant au four, appuyez doucement dessus. Un suremballage peut conduire à des friandises Rice Krispie denses et dures, donc une touche légère est la clé.
• Mélange de guimauve: Pour plus de moelleux et de saveur, ajoutez quelques guimauves entières au mélange. Ce simple ajout rehausse la texture et le goût de vos friandises.

🥄 Options d'anticipation

Les friandises Rice Krispies peuvent se congèle facilement pour plus tard. Préparez l’intégralité de votre lot, puis laissez-les prendre complètement. Coupez-les en portions individuelles, puis enveloppez chaque barre séparément dans une pellicule plastique.

Ensuite, vous pouvez placer toutes les barres emballées dans un grand sac ou un récipient de conservation des aliments et les congeler pendant jusqu'à 3 mois. Au moment de servir, vous devrez laisser les barres reposer à température ambiante pendant quelques heures afin qu'elles décongèlent complètement et ramollissent.

Stockage

Ceux-ci sont meilleurs lorsqu'ils sont dégustés frais ou au moins dans les 2-3 jours (s'ils durent aussi longtemps !). Pour les conserver, conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante.

Ne les réfrigérez pas, car ils deviendraient beaucoup trop durs. Plutôt, faire un nouveau lot (jusqu'à un jour à l'avance, si nécessaire) quand vous les voulez.

❓ FAQ sur les recettes

🍴 Avec quoi servir

Ces barres de céréales sont un délicieux régal à elles seules pour une nuit tranquille avec les enfants ou avec vous. peut les servir lors d'une fête ou autre événement. Ils iraient très bien avec n'importe lequel de mes desserts de fête faciles, comme mon saupoudrer de biscuits or barres de gâteau au fromage sopapilla. Amusez-vous!

📖 Fiche recette