Cette recette rapide et délicieuse de biscuits au homard rouge au cheddar et à la baie est une excellente façon de savourer ces biscuits populaires quand vous les voulez à la maison!
Pour faire vos biscuits au homard rouge Cheddar Bay...
Préchauffez votre four à 450 degrés F (232 degrés C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Faire fondre la première portion de beurre c dans un petit bol allant au micro-ondes, en chauffant par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, puis mettre de côté.
Dans un bol à mélanger moyen à grand, ou le bol de votre batteur sur socle, mélanger la farine tout usage, la poudre à pâte, le sucre, l'ail en poudre et le sel.
Fouettez les ingrédients secs pour les répartir uniformément dans la farine, puis ajoutez le beurre fondu et le lait.
Mélangez juste assez pour bien incorporer toute la farine dans les ingrédients humides, mais ne mélangez pas trop les biscuits.
Pliez le fromage avec une cuillère, puis déposez-le par cuillerées à soupe sur votre plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Cuire les biscuits à 450 degrés F (232 degrés C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du four, faire fondre le the c de beurre restant dans un petit bol allant au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Ajouter le persil séché au beurre fondu (blitz jusqu'à ce que finement haché pour une consistance ressemblant étroitement à la version restaurant) et badigeonner le beurre fondu et le persil sur les biscuits.
Servir immédiatement.
Chin!
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📖 Fiche recette
Copieur de biscuits au homard rouge à la baie et au cheddar
Ingrédients
- ½ tasse Beurre sans sel (2 portions - ¼ c chacune)
- 1 c farine tout usage
- ½ cuillère à soupe levure
- ½ cuillère à soupe sucre
- ½ cuillère à soupe poudre d'ail
- ¼ cuillère à café sel
- ½ tasse lait (le lait entier est recommandé)
- 4 oz fromage cheddar (finement râpé)
- ¼ cuillère à café persil séché
Instructions
- Préchauffez votre four à 450 degrés F (232 degrés C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Faire fondre la première portion de beurre c dans un petit bol allant au micro-ondes, en chauffant par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, puis mettre de côté.
- Dans un bol à mélanger moyen à grand, ou le bol de votre batteur sur socle, mélanger la farine tout usage, la poudre à pâte, le sucre, l'ail en poudre et le sel. Fouettez les ingrédients secs pour les répartir uniformément dans la farine, puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez juste assez pour bien incorporer toute la farine dans les ingrédients humides, mais ne mélangez pas trop les biscuits. Pliez le fromage avec une cuillère, puis déposez-le par cuillerées à soupe sur votre plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
- Cuire les biscuits à 450 degrés F (232 degrés C) pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four, faire fondre le quart de tasse de beurre restant dans un petit bol allant au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Ajouter le persil séché au beurre fondu (blitz jusqu'à ce qu'il soit finement haché pour une consistance proche de la version restaurant) et badigeonner le beurre fondu et le persil sur les biscuits. Sers immédiatement.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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