Ces chaussons feuilletés aux pommes sont une friandise parfaitement sucrée qui n'utilise que 2 ingrédients aux côtés des aliments de base courants du garde-manger ! Ils sont incroyablement faciles à préparer et satisferont toutes les envies sucrées que vous pourriez avoir. Complétez-les avec un glaçage à la vanille maison facile pour les rendre encore plus satisfaisants!
Meilleure recette de pâte feuilletée aux pommes
Ces chaussons aux pommes en pâte feuilletée sont si faciles à préparer et ils n'ont besoin que de vous pour acheter de la pâte feuilletée surgelée et de la garniture pour tarte aux pommes en conserve! L'utilisation d'une garniture de tarte pré-faite rend ce dessert pratiquement sans effort.
Bien que ces chaussons puissent être conservés à température ambiante pendant quelques jours, il est impossible qu'ils durent aussi longtemps ! Votre famille va les manger!
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- Meilleure recette de pâte feuilletée aux pommes
- 🥘 Pâte Feuilletée Chaussons Aux Pommes Ingrédients
- 🔪 Comment faire des chaussons feuilletés aux pommes
- 💭 Conseils et remarques
- ❓ Comment puis-je empêcher mes chaussons aux pommes de devenir détrempés ?
- ❓ Qu'est-ce qu'un chiffre d'affaires ?
- ❓ Avec quoi sont remplis les chiffres d'affaires ?
- 🍎 Plus de recettes de pommes sucrées !
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
🥘 Pâte Feuilletée Chaussons Aux Pommes Ingrédients
Si vous avez déjà des œufs dans votre réfrigérateur, ces chaussons aux pommes en pâte feuilletée sont un friandise à 2 ingrédients! Si vous voulez faire le glaçage à la vanille pour l'accompagner, vous avez probablement déjà ces ingrédients aussi !
Ingrédients des chaussons aux pommes
- Pâte feuilletée - 1 boîte de 17.3 onces de deux feuilles de pâte feuilletée décongelée.
- Garniture pour tarte aux pommes - 1 boîte de 21 onces de garniture pour tarte aux pommes (ou vous pouvez essayer mon garniture pour tarte aux pommes maison!)
- Lait d'oeuf - 1 gros œuf + 1 cuillère à café d'eau, battus ensemble pour sceller les bords des chaussons et badigeonner les chaussons aux pommes fourrés et scellés.
Ingrédients du glaçage à la vanille
- Sucre de Confiserie - 1 tasse de sucre en poudre.
- Lait - 2 cuillères à soupe de lait.
- Extrait de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'extrait d'amande.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des chaussons feuilletés aux pommes
N'oubliez pas de laisser votre pâte feuilletée décongeler complètement avant de commencer ! Tout ce dont vous aurez besoin est une plaque à pâtisserie, un couteau et un bol à mélanger !
Cette recette vous donnera 8 portions, vous pouvez donc avoir beaucoup de restes à déguster plus tard !
Remplir les chaussons aux pommes
- Préchauffer. Pour commencer, préchauffez votre four à 400°F (205 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Couper la pâte feuilletée. Déroulez votre feuille de pâte feuilletée décongelée pâte, puis coupez-la en 4 carrés.
- Garnir la pâte. Ensuite, versez environ 3 cuillères à soupe de garniture pour tarte aux pommes dans chaque section de pâte feuilletée (*voir la note).
- Faire de la dorure aux œufs. Ensuite, ajoutez votre œuf et votre eau dans un petit bol à mélanger et battez-le légèrement.
Sceller et cuire les chaussons
- Pliez et scellez. Appliquez ensuite votre dorure sur 2 des bords de la pâte feuilletée (faire un "L") afin qu'ils puissent être repliés et scellés ensemble, formant un triangle. Utilisez une fourchette pour presser les bords ensemble.
- Cuire. Placez vos chaussons aux pommes préparés sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Faites-les cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
- Bien. cuit, retirer du four et laisser refroidir avant d'ajouter le glaçage à la vanille
Glaçage à la vanille
- Mélanger. Dans un petit bol à mélanger, mélanger le lait, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Remuer pour combiner (*voir la note).
- Régler. Ajuste le épaisseur de la glaçure en ajoutant plus de lait ou de sucre en poudre jusqu'à ce qu'il ait atteint la consistance désirée.
- Bruine. Une fois satisfait du glaçage, versez-le sur les chaussons aux pommes refroidis.
Les chaussons aux pommes sont un dessert parfait à la main exactement comme ils sont ! Cependant, n'hésitez pas à les accompagner d'une boule de glace ou d'un cuillerée de crème fouettée pour les rendre encore plus décadents ! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez couper la garniture de tarte aux pommes en dés en plus petits morceaux afin que vous puissiez mettre plus de remplissage dans chaque chiffre d'affaires. Sinon, vous ne pouvez mettre que 2-3 morceaux de pomme dans chacun (selon la taille).
- Lors de la préparation du glaçage à la vanille, commencez avec seulement 1½ cuillère à soupe de lait afin de pouvoir facilement ajuster la consistance à votre goût.
- Un savoureux ingrédient de glaçage facultatif que vous pouvez ajouter est un quart de cuillère à café de cannelle moulue.
- Ranger: Vos chaussons peuvent se conserver à température ambiante pendant quelques jours. S'il vous reste des restes, placez vos chaussons aux pommes dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours (cependant, le réfrigérateur peut les rendre détrempés, je recommande donc de les conserver à température ambiante).
- Geler: Vous pouvez congeler des chaussons aux pommes non cuits et fourrés jusqu'à un mois. Laissez-les décongeler une nuit avant d'enfourner.
❓ Comment puis-je empêcher mes chaussons aux pommes de devenir détrempés ?
Pour éviter que vos chaussons ne se détrempent, ne les conservez pas au réfrigérateur. Enveloppez-les dans une pellicule plastique et placez-les dans un récipient hermétique à température ambiante.
❓ Qu'est-ce qu'un chiffre d'affaires ?
Un chausson est une pâtisserie de taille individuelle qui est faite en repliant la pâte à pâtisserie et en scellant une garniture à l'intérieur. Ils peuvent être sucrés (comme celui-ci) ou salé, comme mon chaussons au fromage et bacon!
❓ Avec quoi sont remplis les chiffres d'affaires ?
L’ENTREPRISE les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de garnir de savoureux chaussons ! Ils peuvent avoir des garnitures sucrées telles que pomme, cerise, myrtille, confiture, fromage à la crème aux framboises et plus encore!
De plus, vous pourriez avoir des garnitures salées comme du jambon et du fromage, du chili, de la pizza ou tout ce à quoi vous pouvez penser!
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📖 Fiche recette
Chaussons feuilletés aux pommes
Ingrédients
Chaussons aux pommes
- 17.3 oz pâte feuilletée (1 feuille de 17.3 onces, décongelée)
- 21 oz garniture pour tarte aux pommes (1 boîte de 21 onces)
- 1 Oeuf (battu, +1 cuillère à café d'eau)
Glaçage à la vanille
- 1 tasse sucre de confiserie
- 2 cuillerée à soupe lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Chaussons aux pommes
- Pour commencer, préchauffez votre four à 400°F (205 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Étalez votre feuille de pâte feuilletée décongelée puis découpez-la en 4 carrés.17.3 oz de pâte feuilletée
- Ensuite, versez environ 3 cuillères à soupe de garniture pour tarte aux pommes dans chaque section de pâte feuilletée (*voir la note).21 oz de garniture pour tarte aux pommes
- Ajoutez votre œuf et votre eau dans un petit bol à mélanger et battez-le légèrement. Appliquez ensuite votre dorure sur 2 des bords de la pâte feuilletée (faire un "L") afin qu'ils puissent être repliés et scellés ensemble, formant un triangle. Utilisez une fourchette pour presser les bords ensemble.1 oeuf
- Placez vos chaussons aux pommes préparés sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire au four à 400°F (205 ° C) pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
- Retirez les chaussons cuits de votre four et laissez-les refroidir avant d'ajouter le glaçage à la vanille.
Glaçage à la vanille
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger le lait, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Remuer pour combiner (*voir la note).1 tasse de sucre glace, 2 cuillères à soupe de lait, 1 extrait cuillère à café de vanille
- Ajustez l'épaisseur du glaçage en ajoutant plus de lait ou de sucre en poudre jusqu'à ce qu'il ait atteint la consistance désirée.
- Une fois satisfait du glaçage, versez-le sur les chaussons aux pommes refroidis.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Vous pouvez couper la garniture de tarte aux pommes en petits morceaux afin de pouvoir en mettre plus dans chaque chiffre d'affaires. Sinon, vous ne pouvez mettre que 2-3 morceaux de pomme dans chacun (selon la taille).
- Lorsque vous préparez le glaçage à la vanille, commencez avec seulement 1½ cuillère à soupe de lait pour pouvoir facilement ajuster la consistance à votre goût.
- Un savoureux ingrédient de glaçage facultatif que vous pouvez ajouter est un ¼ cuillère à café de cannelle moulue.
- Conservation : Vos chaussons se conservent quelques jours à température ambiante. S'il vous reste des restes, placez vos chaussons aux pommes dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
- Pour congeler : Vous pouvez congeler des chaussons aux pommes non cuits jusqu'à un mois. Laissez-les décongeler une nuit avant d'enfourner.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Serena dit
Super facile, léger et savoureux !
Staci dit
Bonjour, je voulais prendre un instant et merci d'avoir partagé cette recette. C'était tellement délicieux. C'est si simple que même je pourrais les préparer avec les enfants courant après l'école avant le dîner. Mes amis pensaient tous que j'étais dans la cuisine toute la nuit à préparer ce set. Ils étaient tous partis au moment où j'avais fini de faire la partie nettoyage des choses. La prochaine fois, j'en ferai une plus grande quantité !