Les meilleures salades-partage pour servir une foule : une collection complète de mes recettes de salades éprouvées, faciles à préparer et toujours délicieuses ! Des salades vertes feuillues aux salades dessert crémeuses, il y en a pour tous les goûts! Au lieu de vous présenter les mains vides, prenez simplement un plat rapide dans cette liste de recettes !
Meilleures recettes de salades-partage
Lorsque vous pensez aux "salades", vous pensez peut-être aux légumes-feuilles, mais une salade peut être n'importe quoi arrosé d'une vinaigrette! Des salades de fruits rafraîchissantes aux salades de pâtes, il y a tellement de variétés à choisir.
Vous trouverez ci-dessous mes recettes éprouvées de salades-partage qui sont parfaites pour nourrir un grand groupe. Chacun de ces plats est simple à préparer, facile à transporter, et vient toujours avec des critiques élogieuses !
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- Meilleures recettes de salades-partage
- 1. Salade d'ambroisie
- 2. Salade de Homard
- 3. Salade de pâtes avec vinaigrette italienne
- 4. Salade De Poulet Aux Raisins
- 5. Salade de pommes de terre
- 6. Salade César
- 7. Salade aux œufs
- 8. Salade de pommes de terre allemande
- 9. Salade de gelée à la mandarine
- 10. Salade de cocktails de fruits
- 11. Salade de Pâtes Grecques
- 12. Salade de fruits frais
- 13. Salade de concombre asiatique
- 14. Salade Caprese
- 15. Salade grecque
- 16. Salade hawaïenne de macaronis
- 17. Salade de Thon aux Pâtes
- 18. Salade de pommes de terre au four chargée
- 19. Salade de poulet rôti
- 20. Salade de vinaigre de concombre
- 21. Salade de jambon
- Conseils pour sélectionner les meilleures salades pour les repas-partage
- 😋 Plus de savoureuses recettes de repas-partage
- 📖 Fiche recette
- Meilleures salades-partage: Salade Ambrosia (+Plus de recettes savoureuses!)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Si vous planifiez un repas-partage ou si vous êtes invité à participer à un repas-partage, assurez-vous de consulter tous mes favoris recettes potluck et desserts-partage!
1. Salade d'ambroisie
Cette salade dessert présente un mélange paradisiaque de saveurs! Il est fait d'une délicieuse combinaison de fruits juteux, de guimauves moelleuses et de garniture fouettée crémeuse. J'aime ajouter des noix ou des noix de pécan pour le croquant, mais elles sont totalement facultatives !
2. Salade de Homard
Cette luxueuse salade de homard est la recette de repas-partage parfaite pour tous amateur de fruits de mer. Il est fait de succulents morceaux de chair de homard mélangés à une simple vinaigrette crémeuse. Vous pouvez le servir tel quel, sur de la laitue ou sur un pain à hot-dog comme rouleau de homard!
3. Salade de pâtes avec vinaigrette italienne
Ce plat vibrant combine des pâtes al dente, des légumes croquants et vinaigrette italienne piquante! C'est une recette de repas-partage estival classique qui fait un merveilleux plat d'accompagnement ou même un plat principal végétarien. Mieux encore, vous pouvez le préparer à l'avance et le laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin !
4. Salade De Poulet Aux Raisins
Le poulet tendre et juteux rencontre la douceur rafraîchissante des raisins frais! Combiné avec un vinaigrette crémeuse et des noix de pécan ou des noix croquantes, cette salade facile est un délicieux équilibre de textures et de goûts!
5. Salade de pommes de terre
Rien ne vaut le bonté crémeuse et réconfortante de salade de pommes de terre classique. Ma recette est faite avec des pommes de terre tendres, des légumes croquants et un délicieux mélange de mayonnaise, de moutarde et d'assaisonnements acidulés.
Ce favori intemporel est parfait pour les pique-niques, les barbecues ou toute occasion qui vous demande d'apporter un plat d'accompagnement !
6. Salade César
Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un salade césar classique. Pour les repas-partage, j'aime doubler ou tripler la recette et la servir dans un grand récipient à emporter jetable en aluminium. Ajoutez les croûtons et la vinaigrette juste avant de servir, ou offrez la vinaigrette à part !
7. Salade aux œufs
Servi sur un lit de laitue fraîche ou comme une savoureuse remplissage de sandwichs, cette recette polyvalente est un choix délicieux pour toute occasion! Des œufs durs tendres sont délicatement mélangés avec de la mayonnaise crémeuse, de la moutarde et un assaisonnement simple pour créer ce classique simple.
8. Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande a un profil de saveur unique par rapport à son homologue américain. Il est sucré et salé, avec une coup de vinaigre et du bacon croustillant partout. Si vous cherchez quelque chose en dehors de la norme pour votre prochain repas-partage, c'est ce qu'il vous faut !
9. Salade de gelée à la mandarine
Ce salade dessert fraîche et fruitée est toujours un succès auprès des enfants et des adultes! Il est composé de seulement 5 ingrédients et a une saveur d'agrumes et crémeuse qui ressemble beaucoup à un creamsicle à l'orange !
10. Salade de cocktails de fruits
Cette salade cocktail de fruits comprend une vinaigrette sucrée à base de jus d'ananas et Pudding à la vanille! J'utilise un mélange d'ananas frais, de mandarines, de fraises, de raisins rouges, de pommes et de bananes, mais vous pouvez le personnaliser avec votre fruit préféré !
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11. Salade de Pâtes Grecques
Ma salade de pâtes grecques est faite avec al dente nouilles papillon, fromage feta, tomates juteuses, concombres croquants, olives salées, artichauts tendres et vinaigrette grecque piquante. C'est super facile à préparer la veille, ce qui laisse le temps à toutes les saveurs fabuleuses de se marier !
12. Salade de fruits frais
Cette salade de fruits comprend une arc-en-ciel de fruits frais mélangée à une vinaigrette au miel et aux agrumes faite à partir de rien ! Il est suffisamment sucré pour être servi en dessert, mais constitue également un plat d'accompagnement merveilleusement rafraîchissant !
13. Salade de concombre asiatique
Des tranches de concombre croustillantes mélangées à une vinaigrette à la sauce soja au sésame super simple ! C'est vif et rafraîchissant, ce qui en fait le parfait salade froide pour les repas-partage d'été !
14. Salade Caprese
Ajouter une rafale de fraîcheur et élégance à votre repas-partage avec une salade Caprese simple mais irrésistible ! Avec des tomates fraîches juteuses, du fromage mozzarella crémeux et du basilic parfumé, le tout arrosé d'un glaçage balsamique acidulé.
15. Salade grecque
Cette salade rafraîchissante est similaire à la salade de pâtes grecque mais sans les pâtes ! Il est fait avec un mélange de Légumes méditerranéens, le tout arrosé d'une délicieuse vinaigrette grecque piquante.
16. Salade hawaïenne de macaronis
La saveurs tropicales de cette salade de macaroni hawaïenne sont parfaites pour les repas-partage d'été ! Le jus d'ananas et la mayonnaise composent la vinaigrette crémeuse et fruitée, et les morceaux de céleri frais ajoutent un délicieux croquant!
17. Salade de Thon aux Pâtes
Qu'il soit apprécié comme un plat principal ou comme accompagnement copieux, cette salade de thon avec des pâtes est un moyen infaillible de faire de votre repas-partage un moment inoubliable ! Remplie de protéines et débordante d'ingrédients colorés, cette recette qui plaira à tous est un véritable classique du repas-partage!
18. Salade de pommes de terre au four chargée
Une salade de pommes de terre haut de gamme avec tous les fixations de pommes de terre au four mélangé dedans ! Le bacon croustillant, le fromage cheddar piquant, les oignons verts piquants et la vinaigrette à la crème sure raviront tout le monde pendant quelques secondes.
19. Salade de poulet rôti
Prenez un poulet rôti de l'épicerie pour faire cette salade de poulet délicieusement simple ! Il suffit d'une poignée d'ingrédients et d'environ 10 minutes de temps, puis vous pouvez le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin !
20. Salade de vinaigre de concombre
Si vous recherchez une alimentation hypocalorique, salade faible en glucides c'est frais, net et rafraîchissant, ne cherchez pas plus loin! Vous pouvez même l'ajouter aux sandwichs pour un croquant rafraîchissant!
21. Salade de jambon
La salade de jambon est un merveilleux apéritif avec des craquelins ou des frites, mais il peut aussi être servi comme tartinade à sandwich ! C'est une excellente recette pour utiliser restes de jambon après les vacances aussi !
Conseils pour sélectionner les meilleures salades pour les repas-partage
- Variété: Choisissez des salades aux couleurs, textures et saveurs variées. Cela garantira que votre salade se démarque et offre quelque chose pour tous les goûts.
- Stockage: Tenez compte de la tenue de la salade pendant le transport et pendant le repas-partage. Les salades réfrigérées ou à température ambiante sont souvent les meilleures, car elles ne nécessitent pas de réchauffage. Évitez les salades avec des ingrédients qui peuvent flétrir ou devenir détrempés avec le temps.
- S'habiller sur le côté: Si possible, servir la vinaigrette à part. Cela permettra aux invités de contrôler la quantité de vinaigrette qu'ils préfèrent et d'empêcher la salade de devenir détrempée si elle reste pendant un certain temps.
- Gardez-le frais: Choisissez des salades avec des ingrédients frais et de saison pour les meilleures saveurs.
- Allergies et restrictions alimentaires: Tenez compte des allergies alimentaires courantes et des restrictions alimentaires. Offrir une salade végétarienne, végétalienne ou sans gluten peut garantir que tout le monde au repas-partage puisse en profiter.
- Ajout de protéines: Envisagez d'ajouter une protéine comme du poulet grillé, des crevettes, du tofu ou des haricots pour rendre la salade plus copieuse. De cette façon, il peut servir de plat principal pour ceux qui pourraient ne pas manger les autres plats principaux lors du repas-partage.
- Salades de céréales: Les salades de céréales, comme la salade de quinoa ou la salade de farro, résistent bien dans le temps et peuvent être très rassasiantes et nutritives.
- Croquant aux noisettes: L'ajout de noix ou de graines peut fournir un croquant satisfaisant et des nutriments supplémentaires. Assurez-vous simplement de vérifier d'abord si quelqu'un a une allergie aux noix.
- Salades de fruits: Les salades de fruits peuvent être une option rafraîchissante et saine. Ils peuvent également servir de dessert!
- Montage facile: Choisissez des salades faciles à assembler et qui ne nécessitent pas de préparation de dernière minute.
N'oubliez pas que les meilleurs plats-partage sont ceux qui peuvent être préparés à l'avance, qui sont faciles à servir et qui offrent une délicieuse combinaison de saveurs et de textures ! Faites-moi savoir quelles recettes vous envisagez d'essayer dans les commentaires ci-dessous!
😋 Plus savoureux Recettes de repas-partage
- Casserole de purée de pommes de terre - Une variante amusante de la purée de pommes de terre classique qui est tout aussi délicieuse !
- Casserole de maïs Jiffy - Un délice doré qui allie la douceur du maïs au beurré du pain de maïs !
- Salade de chou du sud - Piquante et croquante, cette salade de chou classique du Sud apporte une bouffée de fraîcheur à n'importe quel repas !
- Macaroni au fromage à la mijoteuse - Un grand bol de bonté au fromage qui a été cuit lentement à la perfection !
- Porc effiloché instantané - Porc effiloché tendre et succulent que vous pourrez réaliser en deux fois moins de temps avec votre cocotte-minute !
- Casserole de saucisses de pommes de terre aux haricots verts - Une combinaison copieuse de haricots verts, de pommes de terre tendres et de saucisses cuites à la perfection dans un seul plat !
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📖 Fiche recette
Meilleures salades-partage: Salade Ambrosia (+Plus de recettes savoureuses!)
Ingrédients
- 8 oz Fouet frais (décongelé)
- ½ tasse crème sure (ou utilisez du yaourt grec nature)
- 11 oz mandarines oranges (drainé)
- 15 oz morceaux d'ananas (drainé)
- 10-12 oz cerises au marasquin (égoutté, épongé, coupé en deux - réserver quelques cerises entières pour la garniture si désiré)
- 1 tasse mini guimauves (utilisez des guimauves fruitées multicolores ou régulières)
- 1 tasse noix de coco râpée sucrée (jusqu'à 1½ tasse)
- ½ tasse noix ou noix de pécan hachées (Optionnel)
Instructions
- Combinez le décongelé Cool Whip 8 onces garniture et ½ tasse de crème sure dans un grand bol à mélanger.
- Ajouter l'égoutté 11 onces de mandarines, 15 oz de morceaux d'ananas, découpé en tranches 10-12 onces de cerises au marasquin, 1 tasse de mini guimauves, 1 tasse de noix de coco râpée sucréeet facultatif ½ tasse de noix ou de pacanes hachées si vous utilisez. Incorporer les fruits au mélange de crème fouettée.
- Couvrir le saladier d'un film plastique et mettre au frais au moins une heure avant de servir. Je préfère réfrigérer l'ambroisie au moins 4 heures, ce qui laisse plus de temps aux saveurs pour se marier pendant que la salade de fruits refroidit.
- Servir avec de la noix de coco supplémentaire (noix de coco grillée est une belle touche), des cerises supplémentaires sur le dessus et/ou des guimauves supplémentaires si vous le souhaitez.
Notes
- Pour les fruits en conserve (mandarines, morceaux d'ananas, bouchées ou ananas écrasé), vous avez juste besoin d'au moins 1 tasse de chaque fruit une fois bien égoutté du liquide.
- Si votre salade crémeuse est trop liquide, ajoutez un peu plus de noix de coco râpée ou un peu plus de noix broyées pour équilibrer le mélange, puis réfrigérez avant de servir.
- Pour une recette maison de Cool Whip, voir mon chantilly stabilisée. Mon savoureux crème chantilly est une excellente alternative aussi.
- Vous pouvez remplacer le Cool Whip ou la crème sure par vos alternatives préférées sans produits laitiers si vous souhaitez que cette salade soit sans produits laitiers.
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- Si vous souhaitez préparer ce dessert à l'avance, vous pouvez le préparer jusqu'à un jour à l'avance. En fait, certaines personnes le préfèrent après l'avoir laissé refroidir et que les saveurs se sont mélangées.
- Pour conserver : Conservez vos restes de salade d'ambroisie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Cependant, gardez à l'esprit que la texture peut légèrement changer à mesure que les fruits libèrent de l'humidité au fil du temps. Il est préférable de le consommer le premier jour ou les deux premiers jours pour un goût et une texture des plus frais.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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