Dump cake aux pêches simple et rapide combine des pêches en conserve sucrées avec un mélange à gâteau et du beurre pour un dessert incroyablement savoureux que vous adorerez ! La préparation est super simple, vous pouvez donc avoir ce dessert qui plaira à tous cuit à la perfection en un rien de temps!
Recette de gâteau aux pêches
Mon gâteau dump aux pêches super facile est le rapide dessert dont vous avez besoin dans votre vie ! Je top doux, pêches mûres en conserve avec gâteau jaune, beurre et cassonade et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés. Votre famille va adorer !
Vous n'avez pas besoin d'attendre que la saison des pêches revienne pour faire un délicieux dessert à la pêche ! Mon dump cake utilise des pêches en conserve pour que vous puissiez faire ce délicieux dessert toute l'année. Les pêches sont garnies d'une délicieuse garniture de gâteau croustillante et beurrée qui rend ce gâteau de décharge tout à fait irrésistible !
Le Peach Dump Cake est sucré, beurré et plein de délicieuses saveurs de pêche!
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Mon gâteau aux pêches est le dessert le plus simple que vous ferez! Il est préparé en seulement 5 minutes, et il n'y a aucun mélange impliqué ! Il suffit de superposer les ingrédients et de cuire!
❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
C'est le plus simple qui soit ! Les Dump cakes sont un favori en raison de à quel point ils sont simples et rapides à faire – mon gâteau aux dumps aux pêches ne fait pas exception !
Un favori de la famille ! Si votre famille aime le cordonnier aux pêches, elle va certainement adorer ce gâteau aux dumps aux pêches. C'est le parfait dessert à la pêche!
Hyper polyvalent ! Vous pouvez faire un dump cake avec presque tous les fruits! Consultez la section Variations pour découvrir mon délicieux gâteau à l'ananas, le gâteau au chocolat et aux cerises et le gâteau aux pommes !
Ingrédients
My gâteau dump aux pêches rapide et délicieux n'a que 5 ingrédients! Ils sont simples, basiques et vous en avez peut-être quelques-uns dans votre garde-manger !
- Pêches en conserve – Pour cette recette, vous pouvez utiliser des pêches dans un sirop épais ou léger, du jus ou même une garniture pour tarte aux pêches en conserve! Assurez-vous de réserver ½ tasse du sirop ou du jus de pêche.
- Le beurre - Le beurre doit être fondu et refroidi pour cette recette. Vous pouvez utiliser du beurre non salé ou salé - c'est entièrement à votre préférence!
- Mélange à gâteau jaune – Le mélange à gâteau jaune constitue la garniture au beurre parfaite pour ce gâteau de décharge ! Je recommande le mélange à gâteau jaune sur un mélange à gâteau blanc car la saveur est beaucoup mieux adaptée.
- Sucre brun clair – Ceci facultatif mais recommandé! La cassonade se mélange au beurre pour créer une garniture caramélisée et croustillante.
- Noix de muscade - J'adore la muscade parce que c'est une saveur douce complète parfaitement les pêches! La noix de muscade est facultative ici – vous pouvez la laisser de côté ou la remplacer par de la cannelle.
Vous voulez essayer une autre saveur de Dump Cake ? Essayez mon délicieux Gâteau aux pommes de Dump, tropicale gâteau à l'ananas, ou riche gâteau aux cerises au chocolat!
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Mode d'emploi
Préparez un dessert que toute la famille adorera avec mon gâteau aux dumps aux pêches ! Cette recette fait 8 portions, mais vous pouvez facilement réduire de moitié ou doubler la recette si nécessaire !
- Préparation. Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et le égoutter ½ tasse de jus ou de sirop de 2 boîtes de 29 onces de pêches à étaler sur le mélange à gâteau. Si vous utilisez une garniture pour tarte aux pêches, vous voudrez augmenter la quantité de beurre à 1 ½ bâtonnets pour compenser le manque de jus.
- Ajouter des pêches. Enduire généreusement le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec du beurre ramolli, une huile de cuisson neutre comme le canola ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Ensuite, étalez 58 onces (2 canettes de 29 onces) de pêches uniformément au fond du plat.
- Ajouter le mélange à gâteau. Saupoudrer 15 onces (boîte 1) de mélange à gâteau jaune uniformément sur le dessus des pêches. Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, poussez légèrement les pêches vers les bords pour former une couche uniforme. Ne pas mélanger!
- Garnir de beurre. Arroser ½ tasse (1 bâton) de beurre fondu (ou 1 ½ bâtonnets si vous utilisez une garniture pour tarte aux pêches) sur le dessus du mélange à gâteau sec. Assurez-vous d'humidifier le plus possible votre mélange à gâteau. Répétez avec la ½ tasse réservée de sirop ou de jus de pêche. (Facultatif—Saupoudrez ¼ tasse de cassonade claire et ½ cuillère à café de muscade moulue ou de cannelle uniformément sur le dump cake)
- Cuire.Couvrir le dump cake d'une feuille de papier d'aluminium et cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 45 minutes avec le papier d'aluminium. Retirez le papier d'aluminium et terminez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires. Le dump cake est cuit lorsque le les pêches bouillonnent sur les bords et le gâteau est légèrement doré. Si nécessaire, vous pouvez également insérer un cure-dent pour tester la cuisson du gâteau – il devrait ressortir propre avec seulement quelques miettes !
- Servir! Lorsque la galette est cuite, laisser refroidir environ 10 à 15 minutes avant de servir!
Mon irrésistible et sucré Dump Cake aux pêches est le dessert parfait seul ou avec une boule géante de chantilly maison ou glace vanille ! Tout le monde va devenir fou pour ce dessert incroyable! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Il est important de réserver le jus des pêches en conserve pour s'assurer que le gâteau est humide!
- Si vous utilisez des pêches en conserve avec du sirop épais ou une garniture pour tarte aux pêches, les conserves ne doit pas être vidangé après avoir réservé la ½ tasse de jus.
- Si vous utilisez des pêches en conserve dans du sirop léger ou du jus, une boîte doit être égouttée après avoir réservé le jus.
- Ne pas remuer les ingrédients! Il est crucial de ne pas remuer les ingrédients, car vous voulez cette délicieuse garniture de gâteau jaune au beurre! Vous devez cependant vous assurer d'humidifier autant que possible le mélange à gâteau afin d'éviter les taches farineuses et sèches.
- Noix de muscade est facultatif mais recommandé !
- Vous pouvez également utiliser la même quantité de cannelle pour relever ce gâteau. Si vous préférez, essayez d'utiliser un mélange d'épices à pâtisserie comme mon tarte à la citrouille. Ou vous pouvez même essayer de mélanger un peu de vanille dans les pêches pour plus de saveur !
🥡 Conservation et réchauffage
Le Dump Cake aux pêches peut facilement être réfrigéré pour un autre jour! Transférez soigneusement le contenu dans un récipient hermétique ou couvrez le plat de cuisson d'un film plastique. Il se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Cette recette de dump cake aux pêches peut aussi être précuit et congelé en préparation d'un repas-partage ou d'un dîner! Une fois le gâteau refroidi, enveloppez-le hermétiquement avec du film plastique et du papier aluminium et congelez jusqu'à 3 mois !
Réchauffer le gâteau aux pêches
Les restes de dump cake aux pêches se réchauffent toujours bien ! Je recommande de couvrir de papier d'aluminium et de cuire dans un 350 ° C (175 ° C) four jusqu'à ce que le gâteau soit chaud et bouillonnant.
Vous pouvez également utiliser le micro-ondes! Répartir les portions individuelles dans des bols, couvrir d'une serviette en papier et cuire au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Si vous réchauffez un dump cake surgelé, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Retirez le film plastique et remplacez le papier d'aluminium ou placez une nouvelle feuille de papier d'aluminium sur le dessus.
Ensuite, cuire au four à 350 °F (175 ° C) four pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud à travers et bouillonnant!
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FAQ
Absolument! Si vous parvenez à mettre la main sur des pêches mûres et fraîches, vous pouvez les utiliser ! Épluchez d'abord les pêches avant de les trancher. Je recommanderais également d'utiliser ½ tasse de jus de pêche ou de nectar du commerce pour aider à humidifier le mélange à gâteau. Vous pouvez également augmenter le beurre à 1 ½ bâtonnets.
Oui, vous pouvez! Si vous utilisez des pêches surgelées pour le dump cake, assurez-vous de les décongeler d'abord. Vous pouvez utiliser le jus de décongélation des pêches pour humidifier le gâteau.
Le gâteau aux dumps aux pêches et le cordonnier aux pêches sont très similaires! La plus grande différence est que un cordonnier aux pêches a généralement une garniture de biscuit ou de croûte à tarte, où le gâteau aux pêches a une garniture de gâteau! Les deux sont super délicieux et mettent tous les deux en valeur cette saveur unique de pêche !
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📖 Fiche recette
Dump Cake aux pêches
Ingrédients
- 58 oz pêches en conserve (2 boîtes de 29 onces dans du sirop épais ou léger, ou garniture pour tarte aux pêches en conserve - réserver ½ tasse de sirop ou de jus de pêche)
- ½ tasse Beurre (fondu et légèrement refroidi)
- 15 oz mélange à gâteau jaune
- ¼ tasse sucre brun clair (facultatif - emballé)
- ½ cuillère à café muscade moulue (facultatif - ou utilisez de la cannelle)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et égoutter ½ tasse de jus des pêches pour l'étaler sur le mélange à gâteau avec du beurre fondu. *Si vous utilisez une garniture pour tarte aux pêches, augmentez la quantité de beurre fondu à ¾ tasse (1 ½ bâtonnets).
- Enduire le fond et les côtés du plat de cuisson de beurre ramolli, d'une légère quantité d'huile de cuisson ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Répartir les pêches uniformément au fond du plat.58 onces de pêches en conserve
- Saupoudrer uniformément le mélange à gâteau sec sur le dessus des pêches, en poussant doucement vers les bords. Ne pas mélanger!15 oz de mélange à gâteau jaune
- Verser du beurre fondu sur le dessus du mélange à gâteau sec en humidifiant autant de surface que possible. Répétez avec la ½ tasse de sirop ou de jus réservée.½ tasse de beurre
- (Facultatif) Saupoudrer de cassonade légère et de muscade ou de cannelle en une couche uniforme sur le dessus du gâteau de sump.¼ tasse de cassonade claire, ½ cuillère à café de muscade moulue
- Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium et cuire au four à 350 °F (175 ° C) pour 45 avec le papier d'aluminium, puis découvrir et terminer la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires. Le dump cake est cuit lorsque la garniture aux fruits bouillonne sur les bords, que la garniture du gâteau est légèrement dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort avec des miettes et non de la pâte.
- Laissez refroidir le dump cake cuit au four pendant 10 à 15 minutes avant de servir.
Notes
- La cassonade est facultative, tout comme la muscade ou la cannelle.
- Peut être fait avec des pêches fraîches.
- Si vous utilisez des pêches en conserve avec du sirop épais ou une garniture pour tarte aux pêches, les boîtes n'ont pas besoin d'être égouttées.
- Si vous utilisez des pêches en conserve dans du sirop léger, une boîte doit être égouttée.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Angèle dit
J'ai fait cela en utilisant un mélange à gâteau sans gluten et 2 pots d'une pinte de garniture pour tarte aux pêches en conserve maison, et j'ai ajouté la cassonade, la muscade et la cannelle suggérées sur le dessus. La cuisson a pris plus de temps, probablement à cause du mélange à gâteau sans gluten, mais c'était fantastique ! Toute ma famille a adoré ! Merci beaucoup!
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Ça a l'air délicieux! Je suis tellement heureux d'apprendre que vous et votre famille avez apprécié le gâteau pech dump!
Témoignages dit
Fabulosa a reçu la voie à suivre.
Merci👍
"Super recette je vais la faire.
Merci"
Nan dit
Quelle taille de casserole utilisez-vous ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Cela a été cuit dans un plat de cuisson 9x13 (le verre ou le métal se transforment tous les deux après environ le même temps). Merci d'avoir posé la question!
Gina dit
Certaines recettes nécessitent un paquet de 3 onces de pudding instantané à la vanille. Est-ce que ça marche ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Je n'ai pas essayé cela personnellement, donc je ne peux pas dire si cela fonctionnerait ou non. Faites-moi savoir si vous essayez!