Patates douces poêlées

Patates douces poêlées sont un plat d'accompagnement rapide et facile qui est cuit à la perfection avec un minimum d'ingrédients ! Ces savoureuses patates douces sont mélangées avec de l'huile d'olive et des assaisonnements, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez-les bien chauds pour que toute la famille en profite !

Patates douces croustillantes

Patates douces à la poêle se réunir rapidement et un goût incroyable lorsque vous les faites cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive et des assaisonnements. Il ne faudra que 10 minutes faire frire les patates douces coupées en dés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et tendres !

Cette recette est idéale lorsque vous avez envie d'un sucré et salé plat d'accompagnement de pommes de terre à la hâte. Mes patates douces poêlées se marieront bien avec n'importe quel repas du petit déjeuner au dîner!

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• Patates douces croustillantes
• 🥘 Ingrédients des patates douces poêlées
• 🔪 Comment faire des patates douces poêlées
• 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
• 🥡 Conservation et réchauffage
• FAQ
• 😋 Meilleures recettes de patates douces
• Recette

🥘 Ingrédients des patates douces poêlées

Cette liste d'ingrédients est court et simple! Si vous n'aimez pas la poudre de chili, vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos assaisonnements préférés.

• Patate douce - 1 grosse patate douce (lavé et pelé).
• d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (extra vierge).
• Oignon jaune (optionnel) - ¼ tasse d'oignon jaune (en dés).
• Sel, poivre - ¼ cuillère à café de chaque, sel & poivre (goûter).
• Poudre de chili (optionnel) - ¼ cuillère à café de piment en poudre (goûter).

*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*

🔪 Comment faire des patates douces poêlées

Faire frire des patates douces est aussi simple que possible, assurez-vous simplement que vous ne pas surcharger la poêle pour que chaque morceau soit cuit uniformément. Vous n'aurez besoin que d'un couteau de chef, d'une poêle à frire et d'une spatule en caoutchouc.

Cette recette demande 1 patate douce, ce qui fait environ Servir 2. Si vous devez en faire plus, vous devrez peut-être utiliser une poêle supplémentaire.

1. Préparation. Lavez et épluchez la grosse patate douce, puis coupez-la en cubes d'environ ½ à 1 po.
2. Chauffer l'huile. Dans une grande poêle ou poêle antiadhésive, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge à feu moyen-vif.
3. Cuire la pomme de terre. Une fois que l'huile est bien chaude, ajouter la patate douce dans la poêle (et ¼ tasse facultatif oignon, si utilisé). Cuire pendant 10 minutes, en remuant toutes les deux minutes jusqu'à ce que la patate douce soit dorée et cuite à fond. * Votre patate douce doit être tendre à la fourchette une fois cuite.
4. Ajouter les assaisonnements. Saupoudrer de ¼ de cuillère à café de sel, de poivre noir moulu et éventuellement de ¼ de cuillère à café de poudre de chili, et remuer pour combiner. Cuire encore 1 minute, puis retirer du feu et servir immédiatement.

Mes patates douces poêlées seraient un excellent ajout à combiner avec n'importe quel plat principal du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. J'aime les faire avec mon côtes de porc et choux de bruxelles poêlés pour un dîner savoureux. Prendre plaisir!

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• Si vous cuisinez plusieurs patates douces, utilisez une poêle supplémentaire au besoin pour empêcher la pomme de terre d'encombrer la poêle. Alternativement, vous pouvez également utiliser une grande poêle électrique ou cuisiner par lots.
• Si vous ne préférez pas la poudre de piment, d'autres bons choix d'assaisonnement pourraient inclure la cassonade, le cumin, le romarin, la sauge et/ou la cannelle.

🥡 Conservation et réchauffage

Pour conserver vos restes de patates douces poêlées, placez-les dans un contenant hermétique ou un sac Ziploc. Ils se conservent au frigo jusqu'à 4-5 jours.

Réchauffer votre patates douces est un jeu d'enfant! Ajoutez-les simplement dans une poêle avec un filet d'huile à feu moyen et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Alternativement, les portions peuvent être réchauffées au micro-ondes par courts incréments de 30 secondes à haute puissance.

FAQ

😋 Meilleures recettes de patates douces

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Recette