Casserole de spaghettis à un million de dollars

Casserole de spaghettis à un million de dollars est un dîner familial facile qui comprend des couches de spaghetti al dente, de sauce à la viande et de fromages crémeux! Bien que le nom puisse sembler extravagant, ce plat est étonnamment simple à préparer, ce qui le rend parfait pour les dîners de semaine et les occasions spéciales ! Chaque bouchée est un merveilleux mélange de saveurs savoureuses, acidulées et riches qui laisseront tout le monde en redemander!

Recette de casserole de spaghettis à un million de dollars

Vous cherchez un plat qui plaira à tout le monde, facile à préparer mais a le goût d'un million de dollars? Ne cherchez pas plus loin que cette casserole de spaghetti d'un million de dollars ! Cette recette simple mais impressionnante prend un plat de spaghetti ordinaire à des hauteurs extraordinaires.

Avec des couches de sauce à la viande savoureuse, du fromage fondu et des pâtes parfaitement cuites, c'est un combinaison gagnante qui fera revenir tout le monde pendant quelques secondes ! Préparez-vous à impressionner votre famille et vos amis avec cette version délicieuse et économique de la nourriture réconfortante classique.

Aller à:

• Recette de casserole de spaghettis à un million de dollars
• 🥘 Ingrédients de la casserole de spaghetti à un million de dollars
• 🔪 Comment faire une casserole de spaghettis d'un million de dollars
• 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
• 🥡 Conservation et réchauffage
• FAQ
• 🍲😋 Plus de recettes de casseroles savoureuses
• Recette
• 💬 Commentaires

🥘 Ingrédients de la casserole de spaghetti à un million de dollars

Cette casserole de spaghetti incroyablement facile ne nécessite que 12 ingrédients de base! Si vous n'êtes pas fan de fromage cottage, vous pouvez le remplacer par des quantités égales de fromage ricotta.

• Nouilles Spaghetti - 16 onces de nouilles spaghetti cuites, égouttées et rincées à l'eau froide.
• sauce spaghetti - 48 onces de sauce à spaghetti divisée en deux portions égales.
• d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge (HOVE).
• Oignon jaune - 1 tasse d'oignon jaune haché.
• L'ail - 1 cuillère à soupe d'ail haché.
• Saucisse italienne - 1-1½ livres de saucisses italiennes douces avec le boyau retiré. Vous pouvez également utiliser des saucisses italiennes douces ou piquantes si vous préférez.
• assaisonnement italien - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien séché divisé en deux portions égales.
• Fromage à la crème - 8 onces de fromage à la crème ramolli et à température ambiante. Vous pouvez également utiliser un substitut de fromage à la crème si on le désire. 
• Fromage cottage - 8 onces de fromage cottage, ou vous pouvez utiliser du fromage ricotta. Jetez un œil à tout cela succédanés de fromage cottage pour plus d'idées.
• Crème sure - ¼ tasse de crème sure ou utilisez un substitut de crème sure.
• Mozzarella - 3 tasses de mozzarella râpée, divisées en portions de 1 et 2 tasses.
• Beurre - ½ tasse de beurre coupé en rondelles de ½ cuillère à soupe, puis divisé en deux portions égales. Vous pouvez également utiliser un succédané de beurre. Gardez à l'esprit qu'en utilisant n'importe quel substitut, vous pouvez obtenir des résultats différents.  

*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*

🔪 Comment faire une casserole de spaghettis d'un million de dollars

L'une des meilleures choses à propos de cette casserole est qu'elle est tellement facile à préparer, que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine ! Sortez simplement des tasses à mesurer, des cuillères à mesurer, un ensemble de râpe, un ensemble de spatule en silicone, une grande marmite, une passoire et un plat de cuisson 9x13 pour commencer !

Cette recette donnera environ 12 portions copieuses! Il y a de quoi faire plaisir à une foule nombreuse, et vous pourriez même avoir quelques restes savoureux pour le déjeuner du lendemain.

Cuire les pâtes et préparer les ingrédients de la casserole

1. Préchauffer. Préchauffez votre four pour 350 ° C (175 ° C).
2. Cuire les pâtes. Faites chauffer une grande casserole d'eau salée à ébullition, puis ajoutez les 16 onces de nouilles spaghetti. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet moins environ 1-2 minutes pour une texture al dente parfaite.
3. Égoutter les pâtes. Égoutter dans une passoire et retourner les pâtes cuites dans votre marmite. Ajouter le premier pot ou 1 onces (3 tasses) de 48 onces de sauce à spaghetti et combiner. Mettre de côté.
4. Sauté. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Une fois que l'huile est chatoyant, ajouter 1 tasse d'oignon jaune et faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 3 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe d'ail et continuer à faire revenir pendant 30 secondes à une minute supplémentaires.
5. Saucisse brune - Ajouter 1-1½ livres de saucisse italienne douce et la première moitié de la 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien séché dans la poêle, et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré avec pas de rose restant. Vidanger l'excédent de graisse. Ajouter le deuxième 1 pot de 48 onces de sauce à spaghetti. Remuer pour combiner et réserver.
6. Mélanger le fromage. Écrasez les 8 onces de fromage à la crème ramollies afin qu'elles se mélangent bien avec les autres ingrédients de la garniture au fromage. Une fois lisse, ajouter les 8 onces de fromage cottage, ¼ tasse de crème sure, la première 1 tasse de 3 tasses de mozzarella et la moitié restante de la 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien séché. Mettre de côté.

Construire une casserole et cuire

1. Dresser la cocotte. Disposez la moitié du ½ tasse de tranches de beurre au fond de votre plat de cuisson 9x13. Déposer la moitié du mélange de spaghettis dans le plat, puis répartir uniformément le mélange de fromage à la crème sur les pâtes.
2. Finir d'ajouter les ingrédients. Étendre la deuxième moitié restante des spaghettis sur le mélange de fromage. Placez ensuite le tranches de beurre restantes en haut. Verser uniformément la sauce à la viande de tomate sur la couche supérieure de spaghettis.
3. Cuire une cocotte. Garnir du reste de mozzarella et cuire au four préchauffé à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce que la casserole soit chauffée à environ 40-45 minutes. *Je suggère une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium sous la casserole pour attraper les jus de cuisson.

Cette cocotte copieuse est un remplissage du plat principal seul, mais vous pouvez le servir avec quelques accompagnements si vous le souhaitez ! Essayez mon simple salade César or pain à l'ail au four. Amusez-vous!

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• Utilisez 1 cuillère à soupe de sel par gallon (4 pintes) de l'eau. Pour plus de conseils sur la cuisson des spaghettis à la perfection, consultez mon article sur combien de temps cuire les spaghettis.
• Vous pouvez remplacer le fromage cottage pour des quantités égales de fromage ricotta si vous préférez.
• Si vous souhaitez ajouter un peu de chaleur à cette cocotte, n'hésitez pas à ajouter une pincée de piment rouge broyé ou à utiliser des jalapenos en dés.
• Alors que cette recette demande traditionnellement de la mozzarella, vous pouvez essayer d'utiliser différents types de fromage, comme le cheddar ou le Monterey Jack, si vous le souhaitez.
• Si vous souhaitez ajouter des légumes à cette casserole, des poivrons, des champignons ou des épinards peuvent ajouter de la saveur et de la nutrition !

🥡 Conservation et réchauffage

Une fois complètement refroidi, transférez tout reste de casserole de spaghetti dans un récipient hermétique. Conservez au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.

Congélation d'une casserole de spaghettis d'un million de dollars

Après cuisson, laissez complètement refroidir votre cocotte. Si vous prévoyez de congeler des portions individuelles, enveloppez chaque morceau d'une pellicule plastique et d'une couche de papier d'aluminium. Ensuite, placez-les dans un sac de congélation robuste ou des récipients allant au congélateur. Alternativement, vous pouvez congeler de plus grandes quantités dans un plat allant au congélateur avec un couvercle jusqu'à 3-4 mois. Au moment de l'utilisation, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et suivre les instructions de réchauffage ci-dessous.

Réchauffer une casserole de spaghettis à un million de dollars

Pour réchauffer, préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et transférez vos restes dans un plat allant au four. Couvrir légèrement d'une feuille de papier d'aluminium et cuire environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre goût. *Si la casserole semble sèche, ajouter un peu de sauce à spaghetti avant de réchauffer. Alternativement, vous pouvez réchauffer des portions individuelles au micro-ondes par tranches de 30 secondes.

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FAQ

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