Idées de déjeuner

Ces idées de repas comprendre des recettes de déjeuner délicieuses, nourrissantes et faciles à préparer, parfaites pour apporter au travail ou à l'école. Des sandwichs, des plats de pâtes, des soupes et des salades aux façons créatives d'utiliser les restes, cette page est là pour vous offrir une variété d'options savoureuses pour le déjeuner ! Des déjeuners copieux assis aux recettes rapides que vous pouvez manger sur le pouce, il y en a pour tous les goûts !

Meilleures recettes de déjeuner à faire

J'ai rassemblé quelques-uns des meilleurs sandwichs, plats de pâtes, soupes, salades et plus encore pour tous vos l'heure du déjeuner besoins. Des favoris classiques aux nouveaux plats créatifs, vous avez le choix entre une grande variété d'idées de déjeuners !

Même si vous avez restes à partir du dîner de la veille, vous pouvez toujours créer un déjeuner délicieux et satisfaisant avec quelques ingrédients supplémentaires. Avec ces recettes, vous aurez hâte de déjeuner tous les jours !

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• Meilleures recettes de déjeuner à faire
• Sandwiches
• Salades
• Wraps
• Plats de pâtes rapides
• Soupes faciles pour les déjeuners
• Bols de riz
• Quiche
• Bols à lunch Burrito
• Idées de repas restants
• 📖 Fiche recette
• 💬 Avis

Il existe de nombreuses idées de repas populaires qui sont simple, rapide et satisfaisant. Voici quelques exemples:

Sandwiches

Les sandwichs sont un choix de déjeuner classique qui peut être personnalisé d'innombrables façons. Essayez de préparer un sandwich à la dinde, à l'avocat et au bacon sur du pain de blé entier ou un sandwich au fromage grillé avec une soupe aux tomates.

• Bologne frite et sandwich aux œufs - La bologne poêlée et les œufs au fromage entre deux tranches de pain sont délicieux à toute heure de la journée.
• Sandwich aux bâtonnets de poisson - Bâtonnets de poisson sur un sandwich, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? Cette recette est 100% approuvée par les enfants !
• Sandwich petit déjeuner - Les sandwichs du petit-déjeuner sont toujours aussi délicieux le midi ! Celui-ci est entièrement chargé d'œufs, de saucisses à déjeuner, de bacon croustillant, de bacon canadien et, bien sûr, de fromage !
• Sandwich au poulet et au parmesan - Tranches de poitrine de poulet panées croustillantes garnies de fromage mozzarella fondu et de sauce marinara sur des petits pains français tranchés (ou n'importe quel pain italien de style charcuterie).
• Sandwich déjeuner au homard - Si tu as envie d'un sandwich au petit-déjeuner à midi, pourquoi ne pas tout mettre en œuvre ? Essayez ce petit déjeuner sandwich facile et délicieux avec de la chair de homard fraîche et des œufs brouillés sur un petit pain brioché !
• Sandwich fondant au thon - Au déjeuner, dégustez un fondant ouvert de thon au cheddar et tomates, ou fermez-le pour un repas encore plus copieux !
• Chicken Club Sandwich - Blanc de poulet poêlé avec bacon et toutes les garnitures. J'adore diviser ce sandwich en deux et l'accompagner d'une soupe comme déjeuner pour 2 !

Salades

Les salades sont un excellent moyen d'incorporer légumes et protéines dans votre déjeuner. Ils viennent dans une grande variété de saveurs et de textures - des salades de laitue classiques aux salades de pommes de terre, même les salades de poulet et les salades de fruits !

• Salade de poulet aux raisins - Salade de poulet crémeuse avec des éclats de douceur des raisins à chaque bouchée. Il fait de savoureux sandwichs ou se déguste seul !
• Salade d'oeuf - Un sandwich à la salade aux œufs, c'est un vieux mais un bonbon ! Cette recette de salade aux œufs classique a toute la saveur nostalgique que vous connaissez et aimez.
• Salade de pommes de terre allemande - Pommes de terre, oignons et bacon dans une sauce à base de vinaigre piquante mais délicieuse !
• Salade de quartier - Une salade de quartier est simplement un grand quartier de laitue iceberg avec toutes vos garnitures préférées ! Je le garde classique ici avec du fromage bleu, du bacon, des tomates et une vinaigrette au fromage bleu.
• Caprese Salad - Pour un déjeuner léger et rafraîchissant, tranchez des tomates juteuses et de la mozzarella fraîche avec un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive !
• Salade de concombre asiatique - Une salade froide à base de concombres mélangés à une savoureuse vinaigrette à la sauce soja au sésame !
• Salade grecque - Si vous cherchez un déjeuner léger et rafraîchissant, cette salade à base de concombre, de tomates, d'olives et de fromage feta dans une simple vinaigrette grecque est faite pour vous !
• Salade hawaïenne de macaronis - La salade de macaroni hawaïenne est sucrée, salée et acidulée. Il fait un excellent déjeuner n'importe quel jour de la semaine!
• Salade de poulet rôti - Non seulement le poulet rôti ajoute cette saveur rôtie classique, mais il vous fait gagner beaucoup de temps de préparation ! Servez-le sur de la laitue ou du pain en sandwich!

Plus de salades savoureuses à servir pour le déjeuner

• Salade de tacos Doritos - Des Doritos au Nacho cheese sur une salade ? Les rêves deviennent réalité! Il comprend également du bœuf assaisonné pour tacos, du fromage, des tomates, des oignons et de la vinaigrette Catalina!
• Salade de jambon - Cette salade de jambon facile et crémeuse fait les sandwichs les plus délicieux et se prépare en un rien de temps !
• Salade de Broccolini - Cette salade de broccolini est un excellent déjeuner végétarien composé de broccolini tendres à la fourchette mélangés
• Salade du chef à la dinde - Si vous recherchez une salade satisfaisante, la salade du chef est toujours un excellent choix. Il a de la dinde, du fromage, du bacon, des œufs, des tomates et des croûtons sur un lit de laitue fraîche.
• Vinaigrette César Sans Anchois - Jetez de la laitue romaine hachée, du parmesan et des croûtons dans un bol avec un côté rapide de cette vinaigrette César maison facile !

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Wraps

Les enveloppements sont un pratique option de déjeuner qui peut être remplie d'une variété d'ingrédients. Essayez un wrap au poulet César, un wrap aux légumes avec houmous et légumes rôtis, ou un wrap au poulet Buffalo avec vinaigrette au fromage bleu.

• Sandwichs au moulinet - Ajoutez vos garnitures de sandwich préférées, roulez-les et coupez-les en sandwichs savoureux ! J'ai présenté 3 de mes variétés préférées à essayer!

Plats de pâtes rapides

Les plats de pâtes peuvent être un rassasiant et réconfortant possibilité de déjeuner. Essayez de préparer une salade de pâtes froides avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic ou un plat de pâtes chaud avec de la sauce marinara et des boulettes de viande.

• Pâtes aux crevettes à l'ail - Les crevettes cuisent en un rien de temps, donc les pâtes aux crevettes font toujours un excellent déjeuner rapide !
• Pâtes cheveux d'ange à l'ail et au parmesan - Pâtes aux cheveux d'ange dans une sauce riche et crémeuse à l'ail et au parmesan. Ajoutez votre protéine préférée et dégustez !
• Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail - Spaghettis al dente et crevettes juteuses dans une sauce au citron et à l'ail savoureuse!
• Pâtes à la saucisse cajun - Vous aurez hâte de déjeuner lorsque ces pâtes crémeuses à l'andouille fumée seront au menu !
• Salade de thon aux pâtes - Salade de thon, nouilles papillon, oignon rouge, petits pois et céleri, dans une vinaigrette onctueuse et crémeuse.
• Pâtes au fromage à la crème - Ces tendres nouilles dans une riche sauce au fromage à la crème constituent la base parfaite pour vos protéines de déjeuner préférées !
• Bang Bang Pâtes Aux Crevettes - Une recette de 20 minutes de pâtes aux crevettes dans une savoureuse sauce 'bang bang' !
• Pad thai - Poulet, œufs, germes de soja, cacahuètes grillées et nouilles de riz dans une savoureuse sauce pad thaï maison.
• Nouilles ivres - Poulet sauté, légumes et nouilles de riz larges, dans une sauce thaïlandaise délicieusement simple !
• Salade de pâtes grecque - Pâtes Farfalle, fromage feta, oignon rouge, artichauts et tomates cerises dans une délicieuse vinaigrette grecque acidulée !

D'autres bonnes idées de repas de pâtes

• Nouilles au beurre - Ajoutez du poulet, des crevettes, du bœuf, du porc ou des légumes à ces nouilles au beurre rapides, et vous avez un déjeuner prêt à partir !
• Nouilles Teriyaki - Une recette facile et polyvalente de nouilles teriyaki qui constitue une excellente base pour les légumes et autres protéines !
• Nouilles Hibachi - Préparez des nouilles hibachi rapides pour le déjeuner et expérimentez différentes protéines et mélanges !
• Spaghetti Bolognese - Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des spaghettis al dente dans une sauce rouge à la viande !
• Pâtes au jambon et aux pois -Si vous avez des restes de jambon ou de steaks de jambon, vous pouvez faire ces pâtes au jambon et aux pois crémeuses et au fromage !
• Fettuccini Alfredo au poulet grillé - Ce fettuccini alfredo au poulet grillé ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients et 30 minutes de temps, il est donc parfait pour un déjeuner rapide !

Soupes faciles pour les déjeuners

La soupe peut être un chaleureux et réconfortant possibilité de déjeuner. Essayez de faire une soupe de légumes avec de l'orge ou des lentilles ou une soupe de nouilles au poulet avec un bouillon maison.

• Soupe crémeuse à la courge jaune - Si tu as de la courge d'été sous la main, tu peux l'utiliser pour faire cette soupe rapide et riche en saveurs pour le déjeuner !
• Restes de soupe de nouilles à la dinde - Hachez des restes de dinde et utilisez-les pour faire une savoureuse soupe de nouilles à la dinde !
• Soupe à la courge Butternut
• Soupe au chou détox - Si tu cherches un déjeuner léger mais satisfaisant qui ne t'alourdira pas toute la journée, la soupe aux choux détox est la solution !
• Soupe de pommes de terre aux 4 ingrédients - Le nom dit tout, il n'y a rien de plus facile que cette soupe crémeuse aux pommes de terre faite avec seulement 4 ingrédients !
• Soupe Tomates Basilic Rôties - Associez cette soupe aux tomates maison avec un sandwich au fromage grillé pour un repas copieux, ou dégustez-la seule comme déjeuner léger !
• Soupe à l'oignon Benihana - Champignons, oignons verts et oignons frits, dans un bouillon riche et savoureux.
• Soupe crémeuse au jambon de chou-fleur - Utilisez vos restes de jambon pour préparer cette soupe de chou-fleur crémeuse super facile et réconfortante !
• Soupe italienne au poulet pastina - De tendres morceaux de poulet et de légumes avec des pâtes orzo dans un bouillon riche et savoureux.

Plus de soupes étonnantes à servir pour le déjeuner

• Soupe crémeuse au poulet et riz sauvage du Minnesota - Une soupe super crémeuse à base de riz sauvage du Minnesota, de poulet et de légumes tendres.
• Soupe aux choux avec Kielbasa - Les morceaux de saucisse kielbasa fumée vous feront savourer chaque bouchée de cette soupe aux choux.
• Soupe de nouilles au poulet - La soupe au poulet et aux nouilles est un déjeuner incroyablement satisfaisant à tout moment de l'année, en particulier par temps froid !
• Soupe poireaux-pommes de terre - Cette soupe irlandaise classique est riche, crémeuse et satisfaisante. Dégustez-le avec des craquelins ou un côté de pain croûté!
• Soupe aux œufs de crabe - Si vous aimez les fruits de mer et la cuisine asiatique, cette soupe aux œufs de crabe vous épatera ! C'est ridiculement simple mais c'est gourmand !

Bols de riz

Les bols de riz sont une option de déjeuner populaire qui peut être rempli de protéines, de légumes et de céréales. Essayez de préparer un bol de riz au poulet teriyaki avec du brocoli et des carottes ou un bol végétarien avec des patates douces rôties, des haricots noirs et de l'avocat.

• Haricots rouges et riz - Un classique cajun piquant fait avec des haricots en conserve pour réduire le temps de préparation !
• Riz sale - Bœuf haché, porc haché, légumes et riz avec beaucoup de saveur cajun !
• Préparation de repas Poulet aigre-doux - Planifiez plusieurs déjeuners à la fois avec ce poulet aigre-doux facile et nutritif !
• Poulet Mongol Instant Pot - J'aime bien concocter ce poulet mongol la veille et le déguster avec du riz blanc le lendemain midi !

Quiche

Les quiches ou les frittatas peuvent être un savoureux et option déjeuner copieux. Essayez de faire une quiche aux épinards et à la feta ou une frittata aux champignons et au fromage de chèvre.

• Quiche Lorraine - Du bacon, du fromage et une riche crème pâtissière aux œufs se réunissent dans cette tarte française classique.
• Quiche au cheddar et à la saucisse à croûte de pommes de terre rissolées - Le petit déjeuner pour le déjeuner est toujours acceptable ! Cette quiche contient tous les classiques du petit-déjeuner : pommes de terre rissolées, saucisses, œufs et fromage !
• Quiche Jambon Fromage - Une croûte de pâte au beurre ouverte chargée de morceaux de jambon, de fromage et d'une délicieuse crème anglaise à base d'œufs !

Si vous cherchez des plats d'accompagnement savoureux pour accompagner votre quiche, assurez-vous de vous arrêter sur ma page dédiée à quoi servir avec une quiche !

Bols à lunch Burrito

Les bols à burrito sont un délicieux et nutritif option de déjeuner pouvant être préparée avec du riz, des haricots, des légumes et de la viande ou du tofu. Emballez les ingrédients séparément et assemblez le bol lorsque vous êtes prêt à manger.

• Bol à steak et burrito - Riz à la coriandre et au citron vert, steak et toutes vos préparations de tacos préférées pour un superbe déjeuner d'inspiration tex-mex !
• Bol de burrito au poulet - Remplacez le steak par du poulet et ajoutez un côté de votre salsa préférée pour un bol de burrito vraiment savoureux.
• Bol de burrito aux crevettes - Si le temps vous préoccupe, les crevettes sont la protéine la plus rapide que vous puissiez fabriquer ! Versez-en sur votre bol à burrito et dégustez !

Idées de repas restants

Les restes du dîner peuvent constituer une excellente option pour le déjeuner. Emballez-les simplement dans un récipient et réchauffez-les au micro-ondes lorsque vous êtes prêt à manger - ou vous pouvez les utiliser pour créer de nouvelles recettes délicieuses comme ceux-ci!

• Restes de sandwich à la côte de bœuf - Tranchez finement votre reste de côte de bœuf et utilisez-le pour faire un sandwich comme celui-ci avec une sauce crémeuse au raifort !
• Restes de sandwich au fromage Philly à côtes levées - Les restes de rôti de côtes de bœuf font les steaks au fromage Philly les plus délicieux que vous aurez jamais!
• Reste de sandwich à la trempette française aux côtes de bœuf - Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un reste de côte de bœuf, de sel et de poivre, d'huile d'olive, de beurre, de rouleaux de hoagie et d'un jus rapide pour tremper !
• Restes de taquitos de côte de bœuf - Roulez des tortillas de maïs avec de la côte de bœuf râpée et du fromage, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes !
• Tostadas de côtes levées - De tendres tranches de restes de côtes de bœuf nichées dans des tortillas à la farine avec des haricots, du fromage, de la laitue, du pico de Gallo et de la crème mexicaine.
• Restes de burritos de côtes de bœuf - Élevez vos burritos en ajoutant des côtes de bœuf ! J'ajoute du riz à la lime et à la coriandre, des haricots noirs, du pico, de la coriandre et du guac, mais vous pouvez les personnaliser comme vous le souhaitez !
• Restes de tacos de côtes de bœuf - La côte de bœuf donne des tacos extra savoureux. Vous pouvez utiliser des tortillas de maïs ou de farine et toutes vos garnitures de tacos préférées !

Plus de bons déjeuners à préparer avec les restes

• Restes de curry de dinde - Ce curry de dinde rapide et savoureux est le moyen idéal pour transformer vos restes de viande de dinde en nourriture réconfortante !
• Ramen aux restes de jambon - Cette recette de soupe ramen de 15 minutes sera votre nouvelle façon préférée de savourer les restes de jambon !
• Restes de pâtes au jambon au fromage - Jambon en dés, carottes, petits pois et pâtes farfalle mélangés dans une sauce ultra cheesy !
• Restes de gyros d'agneau - Assaisonnez et saisissez rapidement vos restes de viande d'agneau pour les ajouter aux gyros. Tout ce dont vous avez besoin est un accompagnement de sauce tzatziki, du pain pita et des assaisonnements !

Avec tant d'idées incroyables pour le déjeuner, difficile de n'en choisir qu'un ! Assurez-vous de revenir et de me dire comment vous avez apprécié votre déjeuner dans la section des commentaires ci-dessous !

📖 Fiche recette