A goutte de citron est un shot de vodka sucré et acidulé dont le goût est étonnamment similaire aux populaires bonbons au citron ! Mélangez le jus de citron, le sirop simple et la vodka, puis secouez avec de la glace et filtrez-le dans un verre à shot. Cela fera plisser vos lèvres, mais de la meilleure des manières !
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Shot de vodka aigre-douce facile pour les fêtes
Si vous aimez les bonbons acidulés, alors vous allez adorer ça Vodka goutte de citron. C'est sucré et acidulé, comme un verre de limonade maison, mais avec un punch à la vodka !
Tout ce qu'il faut c'est Ingrédients 3 et quelques minutes de tremblements, et ça ne pourrait pas être plus simple. Ces shooters au citron sont savoureux, faciles à boire et un succès à chaque fête !
Ingrédients
- vodka - 1 once de vodka, ou 1.25 once si vous utilisez de la vodka aromatisée au citron (*voir la note).
- Jus de citron - ½ once de jus de citron (moins si vous utilisez de la vodka aromatisée au citron).
- Sirop simple - ½ once de sirop simple.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🍸 Comment faire un drop shot au citron
Il y a juste 3 étapes faciles pour faire le parfait drop shot au citron ! Vous aurez besoin d'un shaker, d'ustensiles de mesure ou d'un kit de bar à domicile et d'un verre à liqueur.
Cette recette est pour Tirage 1, mais vous pouvez toujours augmenter les ingrédients selon vos besoins pour plus de prises de vue.
- Combinez les ingrédients. Remplir un shaker à cocktail avec glace et ajoutez 1 once de votre vodka préférée, ½ once de jus de citron et ½ once de sirop simple.
- Secouer. Placez le dessus sur votre shaker et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
- Sert. Verser dans un verre à liqueur et garnir d'un quartier de citron, Si on le souhaite.
Conseils et variantes de cocktails
- Pour la meilleure saveur, je recommande d'utiliser du jus de citron fraîchement pressé.
- Vous pouvez aussi frotter un quartier de citron autour du bord du verre à liqueur et tremper le verre dans du sucre granulé pour un bord en sucre si désiré.
- Si vous utilisez une vodka aromatisée au citron comme Absolute Citron, vous pouvez réduire le jus de citron et augmenter la vodka pour le même bon goût avec plus de punch !
Aliments à servir avec
Une goutte de citron est acidulé et sucré, j'aime donc contraster la saveur avec quelque chose de salé, de croquant ou de salé. Mélange de noix, chipset salsa, ou du fromage et des craquelins, sont parfaits pour brouter après une goutte de citron. Des plats qui s'accordent bien avec citron, comme le poisson, sont aussi un excellent choix !
- Espadon Grillé
- Champignons farcis au fromage à la crème
- Beignets de crabe
- Pétoncles géants poêlés
- Planche de charcuterie
- Air Fryer Crevettes à la noix de coco
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FAQ
L'idée générale pour chaque boisson est la même, bien qu'un 'martini' au citron (ce n'est techniquement pas un martini car il ne contient pas de vermouth ; il est simplement servi dans le même verre) contient souvent de la liqueur d'orange comme Cointreau. La différence est aussi dans les proportions. Un tir est plus fort avec une saveur plus condensée. En tant que boisson, un bonbon au citron doit être facile à siroter.
Cela a le goût de limonade avec un coup de vodka. Doux, acidulé, fort, mais toujours facile à boire. Il n'est pas rare de voir une pastille de citron avec un bord de sucre qui ajoute une douceur croquante.
Une goutte de citron est faite avec de la vodka. La vodka nature et la vodka au citron peuvent être utilisées. La vodka est secouée avec de la glace, du sirop simple ou du sucre et du jus de citron avant d'être filtrée dans un verre à shot.
🍾 Plus de cocktails savoureux
- Cosmopolite - Un cocktail sucré acidulé à base de vodka, jus de citron vert, cocktail de jus de canneberge et triple sec.
- Whiskey Sour - Whisky, sirop simple et jus de citron dans un cocktail classique qui plaira à tous.
- Cocktail sombre et orageux - Le rhum Gosling's Black Seal, le jus de citron vert et la bière au gingembre donnent à cette boisson savoureuse sa saveur caractéristique !
- Bahama Mama - Cette boisson fruitée vous donnera l'impression d'être en vacances ! Il est fait de rhum à la noix de coco, de rhum brun, de jus d'orange, de jus d'ananas et de grenadine.
- appletini -Un cocktail de pomme verte aigre-douce à base de vodka, de jus de pomme, de liqueur de pomme aigre et de sirop simple.
- Vodka Mojito - Ce mojito est fait avec de la vodka plutôt qu'avec du rhum, mais il a toujours le goût classique de citron vert, sucré et mentholé !
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📖 Fiche recette
Tir au citron
Ingrédients
- 1 oz Vodka
- ½ oz le jus de citron
- ½ oz sirop simple
Instructions
- Remplissez un shaker de glace et ajoutez la vodka, le jus de citron et le sirop simple.
- Agiter vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.
- Verser dans un verre à liqueur et garnir d'un quartier de citron, si désiré.
Notes
- Pour la meilleure saveur, je recommande d'utiliser du jus de citron fraîchement pressé.
- Vous pouvez également frotter un quartier de citron autour du bord du verre à shot et tremper le verre dans du sucre granulé pour un bord en sucre si vous le souhaitez.
- Si vous utilisez une vodka aromatisée au citron comme Absolute Citron, vous pouvez réduire le jus de citron et augmenter la vodka pour le même bon goût avec plus de punch !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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