Les restes d'enchiladas de dinde rapides et faciles sont une utilisation savoureuse de vos restes de dinde de Thanksgiving que tout le monde va adorer ! C'est un dîner savoureux qui plaira à coup sûr et laissera tout le monde en redemander !!
Faciles, au fromage et un succès instantané avec toute la famille - ces enchiladas savoureuses sont un dîner de semaine qui sera certainement un favori !
J'ADORE les vacances ! Et comme j'aime faire des tonnes de nourriture, vous feriez mieux de croire qu'il y a toujours plein de restes pour faire un grand assortiment de plats avec !
Peu importe le nombre d'amis et de membres de ma famille qui se réunissent, je planifie à l'avance et j'achète la plus grosse dinde que je peux trouver. Juste donc je peux en profiter dinde parfaitement rôtie pendant des jours et des jours !!
Ingrédients
il ne faut pas grand chose pour préparer ce fabuleux repas d'enchiladas à la dinde!
*Assurez-vous de voir la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
- 28 onces peuvent Enchilada sauce (voir ma recette ou utiliser votre marque préférée)
- Tasses 3 Viande de dinde (restes de viande de dinde cuite, râpée ou coupée en cubes)
- 4 onces peuvent Piments verts coupés en dés (drainé)
- onces 4 Fromage à la crème (ramolli, ½ un bloc de 8 onces)
- 1 bouquet de coriandre (haché - réserver ½ pour la garniture)
- ¼ tasse Jus de citron vert
- 1 tasses Fromage cheddar (râpé)
- 1 tasses Fromage Monterey Jack (râpé)
- 8 grand tortillas de blé (voir ma recette ou utiliser la taille du burrito)
Instructions pas à pas
Prenez votre fidèle Plat ou plat allant au four 9x13 et un bol à mélanger pour concocter ces enchiladas de dinde farcies !
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et versez 1 tasse de sauce enchilada pour couvrir le fond de votre moule ou plat de cuisson 9x13.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients de la garniture. Ajouter la viande de dinde cuite, 1 tasse de sauce enchilada, les piments verts en dés, le fromage à la crème ramolli, la coriandre hachée, le jus de lime et ½ tasse de cheddar et de Monterey Jack. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Répartir la garniture dans chaque tortilla, roulez, puis placez dans votre plat allant au four, joint en dessous. Couvrir les enchiladas avec le reste de la sauce pour enchiladas et garnir du reste du fromage râpé.
- Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne sur les bords.
- Servir immédiatement. Garnissez vos restes d'enchiladas de dinde avec plus de coriandre hachée au moment de servir.
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Découvrez toutes mes façons merveilleusement savoureuses d'utiliser votre dinde des Fêtes sur mon page de recettes de restes de dinde!
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Recette
Restes d'enchiladas à la dinde
Ingrédients
- 28 oz Enchilada sauce (voir recette ou utilisez votre sauce enchilada rouge de marque préférée)
- 3 tasses viande de dinde (restes de viande de dinde cuite, râpée ou coupée en cubes)
- 4 oz piments verts coupés en dés (drainé)
- 4 oz fromage à la crème (adouci)
- 1 bouquet coriandre (haché - réserver ½ pour la garniture)
- ¼ tasse jus de citron vert
- 1 tasse fromage cheddar (râpé)
- 1 tasse Fromage monterey jack (râpé)
- 8 gros tortillas de blé (voir recette ou utiliser la taille du burrito)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et versez 1 tasse de sauce enchilada pour couvrir le fond de votre moule ou plat de cuisson 9x13.28 oz de sauce enchilada
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients de la garniture. Ajouter la viande de dinde cuite, 1 tasse de sauce enchilada, les piments verts en dés, le fromage à la crème ramolli, la coriandre hachée, le jus de lime et ½ tasse de cheddar et de Monterey Jack. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.28 onces de sauce enchilada, 3 tasses de viande de dinde, 4 oz de piments verts en dés, 4 onces de fromage à la crème, 1 bouquet de coriandre, ¼ tasse de jus de citron vert, 1 tasse de fromage cheddar, 1 tasse de fromage Monterey Jack
- Répartir la garniture dans chaque tortilla, rouler, puis placer le joint vers le bas dans votre plat allant au four. Couvrir les enchiladas avec le reste de la sauce pour enchiladas et garnir du reste du fromage râpé.28 onces de sauce enchilada, 1 tasse de fromage cheddar, 8 grosses tortillas à la farine, 1 tasse de fromage Monterey Jack
- Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne sur les bords. Servir aussitôt garni de coriandre.
Notes
- Les haricots noirs, les haricots pinto, le maïs sucré et les tomates en dés sont quelques-uns de mes mélanges préférés pour la garniture d'enchilada.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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