Courge poivrée en pot instantané est un plat d'accompagnement de légumes sucré et salé facile à préparer et prêt en seulement 12 minutes ! La courge est coupée en deux, placée dans la marmite instantanée pour une cuisson sans intervention, puis badigeonnée d'une sauce au miel sucrée. Ce plat d'accompagnement simple a toutes les saveurs d'automne que votre famille adorera!
Courge poivrée Easy Instant Pot
La courge poivrée est un sucré et noisette courges d'hiver qui peuvent facilement être assaisonnées et servies sucrées ou salées! Cette recette de plat d'accompagnement végétarien est rapide et simple à faire et pratiquement mains libres!
La sauce au miel sucré fait passer la courge poivrée au niveau supérieur ! Faites cette courge lorsque vous cherchez à en ajouter variété à vos accompagnements de légumes.
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🥘 Ingrédients de la courge poivrée Instant Pot
Vous devriez pouvoir trouver de la courge poivrée dans n'importe quelle épicerie locale toute l'année. Lorsque vous recherchez une bonne courge à utiliser, assurez-vous qu'il n'y a pas de points mous et que la peau est lisse et terne.
- Eau - 1 ½ tasse d'eau.
- Courge poivrée - 1 courge poivrée moyenne (coupé en deux et épépiné).
- Beurre - 2 cuillères à soupe de beurre (fondu).
- Miel - 2 cuillères à soupe de miel.
- Sel, poivre - ¼ cuillère à café de chaque, sel & poivre.
- de cannelle - ½ cuillère à café de cannelle moulue.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire de la courge poivrée instantanée en pot
La courge poivrée cuite dans un Instant Pot est incroyablement facile et surtout sans intervention en dehors des travaux de préparation légers ! Tout ce dont vous aurez besoin est un Instant Pot (ou autocuiseur), un bol à mélanger et un pinceau à badigeonner.
Cette recette fera environ Servir 2. Vous pouvez toujours ajouter de la courge supplémentaire si nécessaire !
- Préparation. Ajoutez 1 ½ tasse d'eau dans le pot intérieur de votre Instant Pot, puis insérez un dessous de plat ou un panier vapeur. Placez les moitiés de courge poivrée moyenne dans le panier ou sur votre dessous de plat avec le côté coupé vers le haut et le côté peau vers le bas.
- Cook. Fermez et scellez le couvercle de votre Instant Pot. Mettre à cuire sous pression à puissance élevée pendant 7 minutes.
- Relâchez la pression. Laissez la pression se relâcher naturellement (Radio Nationale Publique) pendant 10 minutes. Une fois le NPR terminé, relâchez rapidement toute pression restante. Retirez le couvercle et utilisez des pinces pour soulever délicatement la courge poivrée du panier.
- Sert. Dans un petit bol à mélanger, mélanger les 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, ¼ de cuillère à café de sel et de poivre et ½ cuillère à café de cannelle. Piquez votre courge avec une fourchette pour que la sauce s'imbibe dans la chair de la courge poivrée. Badigeonner la sauce sur votre courge poivrée avant de servir. Vous pouvez également faire frire la courge à l'air avec la sauce pour qu'elle rôtisse dans la viande (*voir les notes).
La courge poivrée en pot instantanée est un accompagnement savoureux qui s'accorde parfaitement avec n'importe quel plat principal ! Essayez avec mon steaks de porc à la friteuse à air et facile purée de pommes de terre jaune pour un repas complet. Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Vous pouvez cuire sous pression n'importe quelle courge d'hiver comestible avec cette recette comme la courge spaghetti, la courge musquée, la courge musquée ou le kabocha.
- Utilisez une fourchette pour percer la chair et laissez la sauce imbiber la chair de la courge poivrée.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire à l'air votre courge poivrée avec la sauce pendant 2 minutes pour la rôtir dans la viande.
- Vous pouvez faire une sauce alternative pour votre courge poivrée en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à soupe de cassonade, ½ cuillère à café de cannelle et une pincée de muscade. Badigeonner la courge poivrée avec la sauce avant de servir.
🥡 Conservation et réchauffage
Placez les restes de courge poivrée Instant Pot dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu'à 4 jours.
Enrouler la courge poivrée dans une pellicule de plastique puis placez-le dans un récipient allant au congélateur et congelez jusqu'à 10 mois.
Réchauffer la courge poivrée Instant Pot
Placez vos restes de courge poivrée dans un plat allant au four, puis réchauffez-les dans votre four à 350 °F (175 ° C) jusqu'à ce que chauffé à travers.
FAQ
L'extérieur de la courge poivrée est assez dur, alors soyez prudent lorsque vous coupez. J'aime couper la tige en premier et le bas pour qu'elle puisse se tenir debout toute seule. Ensuite, vous pouvez couper le milieu avec un couteau bien aiguisé!
Oui! La peau de courge poivrée est délicieux et devient tendre à la cuisson. Si vous ne voulez pas manger la peau, vous pouvez facilement l'enlever une fois la courge cuite.
Vous pouvez habiller la courge poivrée de différentes manières, que vous le vouliez sucré ou salé! Pour un accompagnement plus savoureux, vous pouvez assaisonner la courge avec de la sauge, du thym, du laurier, du romarin, de la cannelle ou de la muscade. Vous pouvez également ajouter de la cassonade, du sirop d'érable ou du miel pour une approche plus sucrée!
😋 Meilleures recettes de courge
- Courge jaune grillée- La courge jaune grillée est si facile à préparer et sera délicieuse avec n'importe quel plat principal de viande de barbecue.
- Courge poivrée rôtie au miel- Un délicieux plat d'accompagnement de légumes parfait pour faire pendant l'automne et les vacances !
- Courge poivrée grillée- Ces délicieuses tranches de courge grillées sont prêtes à servir en seulement 15 minutes !
- Rôti de courge musquée- Le plat de courge parfait à préparer avec du poulet rôti, de la dinde rôtie, du jambon ou des côtes de bœuf !
- Courge jaune sautée- Accompagnement de courge d'été sucré et doux qui se marie bien avec tout !
- Courge poivrée au micro-ondes- Une recette de courge poivrée rapide et réconfortante qui ne nécessite que 4 ingrédients !
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📖 Fiche recette
Courge poivrée Instant Pot
Ingrédients
Instructions
- Ajoutez de l'eau dans le pot intérieur de votre Instant Pot, puis insérez un dessous de plat ou un panier vapeur. Placez les moitiés de courge poivrée dans le panier, côté coupé vers le haut et côté peau vers le bas.
- Fermez et scellez le couvercle de votre Instant Pot. Mettre à cuire sous pression à puissance élevée pendant 7 minutes.
- Laissez la pression se relâcher naturellement (Radio Nationale Publique) pendant 10 minutes. Une fois le NPR terminé, relâchez rapidement toute pression restante. Retirez le couvercle et utilisez des pinces pour soulever délicatement la courge poivrée du panier.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre, le miel, le sel, le poivre et la cannelle. Badigeonner la sauce sur votre courge poivrée avant de servir (*voir la note).
Notes
- Vous pouvez faire cuire sous pression n'importe quelle courge d'hiver comestible avec cette recette, comme la courge spaghetti. courge musquée, courge musquée ou kabocha.
- Utilisez une fourchette pour percer la chair et laissez la sauce imbiber la chair de la courge poivrée.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire votre courge poivrée avec la sauce pendant 2 minutes pour la rôtir dans la viande.
- Vous pouvez faire une sauce alternative pour votre courge poivrée en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à soupe de cassonade, ½ cuillère à café de cannelle et une pincée de noix de muscade. Badigeonner la courge poivrée avec la sauce avant de servir.
- Pour conserver: Placez les restes de courge poivrée Instant Pot dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu'à 4 jours.
- Pour congeler : Enveloppez la courge poivrée dans une pellicule plastique, puis placez-la dans un récipient allant au congélateur et congelez jusqu'à 10 mois.
- Pour réchauffer : Mettre la courge poivrée au four à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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