Voici comment réchauffer des pommes de terre au four parfaitement en utilisant une variété de méthodes différentes, ainsi que quelques trucs et astuces ! Vous n'aurez pas à vous soucier des peaux détrempées lors de ce classique des soirs de semaine, réchauffez-le simplement, ajoutez vos garnitures préférées, et apprécie. Choisissez la meilleure méthode pour vous, du four à la cuisinière et même votre friteuse à air.
Si vous êtes un grand fan de pommes de terre au four, assurez-vous de consulter mes messages sur le meilleures pommes de terre pour les pommes de terre au four, incroyable garnitures de pommes de terre au four, et comment héberger un barre de pommes de terre au four.
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- Comment réchauffer des pommes de terre au four au micro-ondes
- Comment réchauffer des pommes de terre au four au four
- Comment réchauffer des pommes de terre au four sur la cuisinière
- Comment réchauffer des pommes de terre au four dans une friteuse à air
- Comment réchauffer des pommes de terre au four sur le gril
- Meilleure méthode pour réchauffer une pomme de terre au four
- 🥔 Meilleures recettes de pommes de terre au four
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Les pommes de terre au four sont facilement un accompagnement de base (ou même le plat principal !) dans de nombreux foyers. Ils sont simples à préparer et peuvent être personnalisés avec de nombreuses garnitures.
Cependant, selon la façon dont vous les préparez, ils peuvent prendre un peu de temps. Allez-y et faire un supplément car, dans ce guide, je vais vous montrer les meilleures méthodes pour réchauffer parfaitement vos pommes de terre au four à chaque fois !
Comment réchauffer des pommes de terre au four au micro-ondes
Le micro-onde est définitivement le méthode la plus rapide pour réchauffer une pomme de terre au four, il est donc parfait lorsque vous êtes pressé ! Cependant, vous ne pourrez pas redonner de la netteté à la peau avec cette méthode.
- Cut/Taille. Coupez la pomme de terre cuite en deux dans le sens de la longueur et placez chaque morceau, côté coupé vers le haut, sur une assiette allant au micro-ondes.
- Ajouter une serviette en papier. Placez une serviette en papier humide sur les deux côtés coupés.
- Moocall Heat. Cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit bien chaude.
*Si vous ne le saviez pas, la serviette en papier humide empêche la pomme de terre de sécher au micro-ondes.
Comment réchauffer des pommes de terre au four au four
Réchauffer une pomme de terre au four au four permet la peau redevient croustillante et l'intérieur redevient agréable et moelleux ! Ce n'est pas aussi rapide que certaines autres méthodes, mais cela donne certainement les meilleurs résultats.
- Préchauffer. Préchauffez votre four à 350 ° F (175°C/Marque Gaz 4).
- Réchauffez la pomme de terre. Une fois chaude, déposez votre pomme de terre sur une plaque à pâtisserie (ou directement sur la grille du four) et chauffer pendant 15 à 20 minutes.
Placer la pomme de terre directement sur la grille du four rendra la peau extra croustillant, mais une plaque à pâtisserie fonctionnera aussi bien!
Comment réchauffer des pommes de terre au four sur la cuisinière
Si vous n'avez pas accès à un four ou à une friteuse à air, la cuisinière est un excellent choix pour réchauffer vos pommes de terre au four !
- Amener à température ambiante. Sortez votre pomme de terre du réfrigérateur, coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis laissez-la revenir à température ambiante.
- Faites chauffer la poêle. Ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge dans une poêle et placez-la sur feu moyen.
- Ajouter la pomme de terre. Une fois chaud, placez votre pomme de terre au four dans la poêle avec le côté coupé vers le bas.
- Replacez le couvercle. Laissez la pomme de terre se réchauffer pendant quelques minutes, puis placez le couvercle sur la poêle pour lui permettre de chauffer complètement.
- Retournement. Une fois les pommes de terre bien réchauffées, retournez-les pour que l'autre face devienne croustillante.
Comment réchauffer des pommes de terre au four dans une friteuse à air
L'utilisation d'une friteuse à air est à la fois rapide et efficace lorsqu'il s'agit de réchauffer des pommes de terre au four. Si vous en possédez un, c'est une excellente option! Cependant, vous avez un espace limité, donc cela fonctionne mieux si vous êtes ne réchauffer qu'une seule pomme de terre.
- Préchauffer. Préchauffez votre friteuse à air à 350°F (175 ° C).
- Place. Une fois chaude, placez votre pomme de terre au four dans le panier de la friteuse à air.
- Cuisiner. Cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Comment réchauffer des pommes de terre au four sur le gril
Si vous envisagez déjà d'utiliser votre grill pour le dîner, c'est une solution simple. (et super pratique) une façon d'entasser vos restes. Cependant, si vous n'utilisez pas le gril, cette méthode n'est pas très pratique.
- Préchauffer. Préchauffez votre gril à environ 400°F (205 ° C).
- Envelopper dans du papier d'aluminium. Enveloppez la pomme de terre au four dans du papier d'aluminium et placez-la sur le gril chaud.
- Moocall Heat. Cuire 15 à 20 minutes en tournant à mi-cuisson.
Meilleure méthode pour réchauffer une pomme de terre au four
Il n'y a pas beaucoup de concurrence ici; le le four est facilement le meilleur moyen de réchauffer une pomme de terre au four! Il rend la peau parfaitement croustillante, l'intérieur est moelleux et vous pouvez réchauffer un plus grand lot de pommes de terre à la fois !
Malheureusement, cela prend plus de temps que certaines des autres méthodes, mais les résultats en valent la peine !
>>>Voir Toutes mes recettes Ici !<<<
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📖 Fiche recette
Comment réchauffer des pommes de terre au four : pommes de terre au four (meilleures méthodes et astuces !)
Ingrédients
- 4 moyenne pommes de terre Russet
- 1 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ½ cuillerée à soupe sel de mer
Instructions
- Préchauffez votre four à 425°F (215 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Lavez vos pommes de terre et séchez-les complètement. Ensuite, utilisez une fourchette pour faire des trous partout dans les pommes de terre.
- Placez les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie préparée, badigeonnez-les d'huile d'olive, puis saupoudrez-les généreusement de sel de mer.
- Cuire au four à 425°F (215 ° C) pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante et que les pommes de terre puissent facilement être percées avec une fourchette.
- Retirez les pommes de terre du four, coupez-les en tranches, peluchez l'intérieur, puis servez immédiatement avec les garnitures souhaitées.
Notes
- Les pommes de terre Russet sont mes préférées pour la cuisson car elles sont riches en amidon et donnent des pommes de terre au four super moelleuses! Pour plus d'options, consultez mon article sur le meilleures pommes de terre pour les pommes de terre au four!
- Ne lésinez pas sur le sel ! Vous voulez essentiellement enrober l'extérieur des pommes de terre de sel pour créer une croûte savoureuse et croustillante!
- Selon la taille de vos pommes de terre, votre temps de cuisson peut varier légèrement. Les petites pommes de terre cuisent plus rapidement, tandis que les grosses pommes de terre peuvent prendre 60 minutes.
- Pour conserver : Conservez les restes de pommes de terre cuites au four dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les ranger.
- Pour réchauffer : Réchauffez votre pomme de terre au four dans la friteuse à air à 350°F (175 °C) pendant 3 à 5 minutes ou au four à 350°F (175 °C) pendant 15 à 20 minutes.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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