Voici comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve parfaitement en utilisant la friteuse à air, la cuisinière, le four ou même le micro-ondes ! Je vais vous montrer toutes les meilleures méthodes pour cuisiner ce plat savoureux ainsi que quelques trucs et astuces ! Une fois que vous aurez vu à quel point c'est facile à préparer, vous pourrez déguster du hachis de corned-beef en conserve quand vous le voudrez !
Guide de cuisson du hachis de corned-beef en conserve
Le hachis de corned-beef est l'aliment réconfortant par excellence pour le petit-déjeuner. Vous pouvez le servir avec tout type d'oeuf vous aimez et vous serez au paradis absolu!
Bien sûr, le fait maison est préférable, mais je mentirais si je ne disais pas que la variété en conserve est toujours super délicieuse ! De plus, c'est incroyablement facile à cuisiner (et qui n'aime pas la commodité?)
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- Guide de cuisson du hachis de corned-beef en conserve
- Qu'est-ce que le hachis de corned-beef en conserve
- Ingrédients
- Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve au four
- Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve sur la cuisinière
- Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve dans la friteuse à air
- Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve au micro-ondes
- Comment faire du hachis de corned-beef avec du corned-beef en conserve
- Conseils pour la cuisson du hachis de corned-beef en conserve
- Conservation du hachis de corned-beef en conserve
- FAQ
- 🥚 Plus de recettes de petit-déjeuner
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Qu'est-ce que le hachis de corned-beef en conserve
Les ingrédients exacts du hachis de corned-beef peuvent légèrement varier selon la marque que vous achetez. Cependant, il se compose généralement de poitrine de bœuf séchée en petits dés (ou une autre variété de viande), des pommes de terre, et parfois des oignons ou des poivrons.
Le plat était à l'origine un moyen d'utiliser des restes, mais il est si savoureux qu'il finit par devenir un option de petit-déjeuner préférée !
Ingrédients
je vais te montrer plusieurs méthodes de cuisson ci-dessous pour savoir comment préparer du hachis de corned-beef en conserve. Cependant, je vais également vous montrer comment faire du hachis de corned-beef en utilisant du corned-beef en conserve. (auquel cas vous aurez besoin de quelques ingrédients supplémentaires).
Si vous voulez faire un petit-déjeuner savoureux (au lieu de ne cuire que le corned-beef en conserve), vous aurez besoin de ces ingrédients.
- Hachis de corned-beef en conserve - Une boîte de 14 onces de hachis de corned-beef.
- d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- d'oignon - 1 petit oignon finement émincé.
- de pommes de terre - 2 petites pommes de terre épluchées et coupées en petits dés.
- Poivron - ½ poivron moyen (finement coupé en dés).
- L'ail - 1 gousse d'ail hachée.
- PEPPER - ¼ cuillère à café de poivre noir moulu, au goût.
Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve au four
La cuisson du hachis de corned-beef au four est super simple et pratique! Tout ce dont vous avez besoin est une plaque à pâtisserie et du papier d'aluminium !
- Préchauffer. Préchauffer le four à 325°F (160 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium légèrement vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Se propager. Émiettez le hachis de corned-beef en conserve et étalez-le uniformément sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le hachis soit croustillant et chaud.
Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve sur la cuisinière
J'aime la façon dont la cuisinière obtient le hachis de corned-beef extra croustillant! Prenez votre poêle en fonte préférée pour commencer !
- Moocall Heat. Placez une poêle en fonte bien assaisonnée à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe ou deux d'huile d'olive.
- Ajouter. Une fois chaud, ajoutez la boîte de hachis de corned-beef émiettée et réduisez le feu à moyen-doux.
- Marron. Laissez le hachis commencer à brunir (ça va coller à la poêle au début) puis cuire, en remuant périodiquement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (à propos des minutes 15-20).
- Servir. Retirer du feu et servir immédiatement.
Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve dans la friteuse à air
Si vous avez une friteuse à air vous savez comment incroyable et pratique ils sont! Vous aurez du hachis de corned-beef croustillant et délicieux en un rien de temps !
- Préparer. Tapisser le panier de votre friteuse à air avec du papier d'aluminium et le vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Émietter. Émiettez le hachis de corned-beef et placez-le dans le panier de la friteuse à air.
- Cuisiner. Cuire le hachis à 400°F (205 ° C) pendant 7 minutes. Ensuite, retirez le panier et remuez avant de cuire pendant 7 minutes supplémentaires. Remuez encore une fois et laissez cuire encore 7 minutes.
- Servir. Retirez le hachis de la friteuse à air et servez immédiatement.
Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve au micro-ondes
Alors que je ne recommande pas en utilisant le micro-ondes pour cuire votre hachis de corned-beef en conserve, cela peut être fait si vous êtes pressé. Cependant, vous ne pourrez pas obtenir ce délicieux croustillant et doré à l'extérieur.
- Préparer. Placez votre hachis de corned-beef dans un bol allant au micro-ondes.
- Moocall Heat. Cuire à puissance élevée pendant 2-3 minutes, en veillant à arrêter à mi-cuisson et à remuer.
- Servir. Sers immédiatement.
Comment faire du hachis de corned-beef avec du corned-beef en conserve
Si vous souhaitez rehaussez votre hachis de corned-beef et passez au niveau supérieur, allez-y et ajoutez quelques ingrédients supplémentaires pour faire le petit-déjeuner ultime !
- Moocall Heat. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une poêle en fonte et placez-la sur feu moyen.
- Faire sauter les légumes. Une fois chaud, ajouter 1 petit oignon, 2 petites pommes de terre, ½ poivron moyen et 1 gousse d'ail. Cuire, en remuant souvent, environ 5 minutes.
- Cuisiner. Émietter la boîte de 14 onces de hachis de corned-beef et l'ajouter à la poêle. Assaisonnez avec ¼ de cuillère à café de poivre et faites cuire pendant environ 20 minutes, en veillant à remuer et à retourner fréquemment.
- Servir. Une fois que les pommes de terre sont tendres et que le hachis est croustillant, retirez-le du feu et servez immédiatement.
Conseils pour la cuisson du hachis de corned-beef en conserve
- Hachis de corned-beef en conserve est connu pour coller à la poêle lors de la cuisson. Après avoir laissé le hachis brunir initialement, il sera beaucoup plus facile de le retourner et de le retourner.
- Quand il s'agit de marques, je recommande le hachis de bœuf salé de Hormel. Cependant, n'hésitez pas à choisir votre préféré !
- Ajoute-en des œufs pochés, au plat ou au miroir à votre hachis pour un petit-déjeuner savoureux et complet !
Conservation du hachis de corned-beef en conserve
Les boîtes non ouvertes de hachis de corned-beef ont une durée de conservation assez longue ! Ils peuvent être stockés dans votre garde-manger, non ouverts, pour entre 2 et 5 ans.
Cependant, une fois la boîte ouverte, vous devrez la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
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FAQ
Il existe quelques opinions différentes sur la meilleure méthode pour empêcher le collage. Certains disent qu'attendre un peu pour commencer à retourner aide (car ça colle moins une fois qu'il commence à dorer). D'autres insistent pour ajouter un peu d'huile. Bien sûr, vous pouvez toujours choisir d'utiliser la friteuse à air à la place !
J'aime vraiment utiliser la cuisinière, le four ou la friteuse à air pour cuisiner du hachis de corned-beef en conserve (et ne recommande généralement pas le micro-ondes). Cependant, je préfère légèrement la friteuse à air car elle est super simple et ne nécessite absolument aucun nettoyage !
Comme la plupart des viandes en conserve, le hachis de corned-beef en boîte est déjà cuit. Techniquement, vous pouvez le manger directement de la boîte, mais il a certainement meilleur goût après avoir été chauffé et doré jusqu'à ce que bon et croustillant!
🥚 Plus de recettes de petit-déjeuner
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📖 Fiche recette
Comment faire cuire du hachis de corned-beef en conserve
Ingrédients
- 14 oz hachis de corned-beef en conserve
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 1 petit oignon (en petits dés)
- 2 petit pommes de terre (pelées et finement coupées en dés)
- ½ moyenne poivron rouge (en petits dés)
- 1 clou de girofle ail (haché)
- ¼ cuillère à café poivre noir moulu (goûter)
Instructions
Faire cuire du hachis de corned-beef en conserve au four
- Préchauffer le four à 325°F (160 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium légèrement vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Émiettez le hachis de corned-beef en conserve et étalez-le uniformément sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le hachis soit croustillant et chaud.
Cuire le hachis de corned-beef en conserve sur la cuisinière
- Placez une poêle en fonte bien assaisonnée à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe ou deux d'huile d'olive.
- Une fois chaud, ajoutez la boîte de hachis de corned-beef émiettée et réduisez le feu à moyen-doux.
- Laissez le hachis commencer à brunir (ça va coller à la poêle au début) puis cuire, en remuant périodiquement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (à propos des minutes 15-20).
- Retirer du feu et servir immédiatement.
Cuire le hachis de corned-beef en conserve dans la friteuse à air
- Tapisser le panier de votre friteuse à air avec du papier d'aluminium et le vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Émiettez le hachis de corned-beef et placez-le dans le panier de la friteuse à air.
- Cuire le hachis à 400°F (205 ° C) pendant 7 minutes. Ensuite, retirez le panier et remuez avant de cuire pendant 7 minutes supplémentaires. Remuez encore une fois et laissez cuire encore 7 minutes.
- Retirez le hachis de la friteuse à air et servez immédiatement.
Cuire du hachis de corned-beef en conserve au micro-ondes
- Placez votre hachis de corned-beef dans un bol allant au micro-ondes.
- Cuire à puissance élevée pendant 2-3 minutes, en veillant à arrêter à mi-cuisson et à remuer.
- Servir immédiatement.
Faire du hachis de corned-beef avec du corned-beef en conserve
- Arrosez d'huile d'olive extra vierge dans une poêle en fonte et placez-la à feu moyen.
- Une fois chaud, ajouter l'oignon, les pommes de terre, le poivron et l'ail. Cuire, en remuant souvent, environ 5 minutes.
- Émiettez le hachis de corned-beef et ajoutez-le dans la poêle. Poivrer et cuire environ 20 minutes en veillant à remuer et à retourner fréquemment.
- Une fois que les pommes de terre sont tendres et que le hachis est croustillant, retirez-le du feu et servez immédiatement.
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Frances Simmons dit
Bonjour, quand vous dites une poêle bien assaisonnée, quel assaisonnement faut-il utiliser pour le hachis de corned-beef en conserve ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Bonjour Frances! Une « poêle bien assaisonnée » fait référence à une poêle qui a été traitée avec de l'huile à feu vif pour éviter qu'elle ne colle. Tant que vos aliments ne collent pas à votre poêle ou à votre poêle à frire, vous êtes prêt. Apprécier!