Ces tacos de boeuf haché sont remplis de viande de taco de boeuf haché cuite à la poêle faite avec un assaisonnement de taco de boeuf fait maison! Vous pouvez utiliser des coquilles à tacos croustillantes ou des tortillas à la farine, et bien sûr, toutes vos garnitures à tacos préférées ! Mieux encore, ils ne prennent qu'environ 15 minutes à préparer !
Meilleurs tacos au boeuf haché
Vous n'avez pas besoin d'attendre le taco mardi pour rouler lorsque de délicieux tacos au bœuf haché sont c'est facile à faire maison ! Tant que vous avez un grand assaisonnement pour tacos au boeuf, le reste est un jeu d'enfant !
Sans oublier, ce viande de bœuf à tacos peut être utilisé dans bien plus que des tacos. Ajoutez-le à vos casseroles Tex-Mex préférées, roulez-le dans des burritos, mettez-le dans des quesadillas ou tout ce que vous aimez !
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🥘 Ingrédients Tacos au boeuf haché
La courte liste des ingrédients est l'une des meilleures choses à propos de cette recette! Vous pouvez utiliser votre assaisonnement pour tacos préféré, mais je recommande fortement mon mélange d'assaisonnements pour tacos au boeuf simple et délicieux pour la meilleure saveur!
- Le bœuf haché - 1 livre de boeuf haché. J'ai utilisé un mandrin rectifié 80/20, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez sous la main.
- Assaisonnement pour tacos au boeuf - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos au bœuf (ou plus au goût).
- Eau - ¼ tasse d'eau.
- Coquilles à tacos - 6 tacos (ou des tortillas de la taille d'un taco).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des tacos au boeuf haché
Il ne faut qu'environ 15 minutes pour préparer et dorer cette viande de taco de bœuf haché. Pour commencer, prenez une poêle, une passoire et une cuillère ou une spatule en bois.
1 livre de boeuf haché fait 4-6 tacos selon combien vous les remplissez!
- Faire dorer le boeuf. Faire chauffer une poêle dessus température de cuisson moyenne et ajouter 1 livre de boeuf haché. Défaire la viande avec une cuillère ou une spatule en bois pendant la cuisson.
- Égoutter et assaisonner. Une fois que la viande est bien cuite et qu'il ne reste plus de rose, égouttez la graisse du boeuf haché puis remettez-le dans la poêle et ajoutez 1 cuillère à soupe (ou plus) of assaisonnement pour tacos au boeuf.
- Mijoter. Verser ¼ tasse d'eau dans la poêle avec le boeuf et remuer pour combiner. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau réduise, puis retirer du feu.
- Assemblez vos tacos. Ajouter la viande de boeuf hachée à tacos 6 coquilles à tacos ou des tortillas et terminez avec vos garnitures à tacos préférées.
Mettez le viande de taco dans votre type de coquille préféré et ajoutez vos garnitures préférées comme le fromage, la crème sure, salsaou Pico de gallo! Pour plus de suggestions, jetez un oeil à ma page sur le meilleur garnitures à tacos! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Je recommande d'utiliser 70-80% maigre boeuf pour faire de la viande de taco. La graisse ajoute de la saveur et vous égoutterez l'excès de graisse avant d'ajouter l'assaisonnement.
- Pour plus de saveur, vous pouvez faire revenir le bœuf avec ¼ de tasse d'oignon coupé en dés (blanc ou jaune) ou piments verts hachés.
- Vous pouvez échanger le boeuf haché pour de la dinde hachée ou du poulet haché et ces tacos seront toujours délicieux !
🥡 Conservation et réchauffage
Les restes de tacos de boeuf haché peuvent être réfrigérés dans un récipient hermétique jusqu'à 4 jours. Pour congeler, placez-le dans un sac de congélation robuste et essorez tout excès d'air, utilisez-le dans Mois 6.
Comment réchauffer la viande de boeuf hachée à tacos
Décongeler la viande de taco congelée au réfrigérateur pendant la nuit avant de la réchauffer. Vous pouvez réchauffer le bœuf haché au micro-ondes ou dans une poêle au-dessus température de cuisson moyenne jusqu'à ce qu'il soit réchauffé.
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FAQ
Oui, vous voudrez faire dorer le bœuf haché puis égoutter la graisse. Attendez d'assaisonner votre bœuf jusqu'à ce que vous l'ayez égoutté afin qu'aucun des assaisonnements savoureux ne soit jeté à l'eau !
Les tacos au bœuf haché seront délicieux avec n'importe laquelle de vos garnitures mexicaines ou tex-mex préférées! Les choix courants sont la laitue râpée, les tomates en dés, le fromage et la crème sure. Cependant, vous n'êtes certainement pas limité à ceux-là ! Vous pouvez également essayer une variété de salsas, de jalapenos ou de poivrons et oignons rôtis!
Oui, vous pouvez! Après avoir préparé la viande, laissez-la refroidir avant de la transférer dans un sac de congélation robuste et de presser l'air. Il se conservera bien congelé jusqu'à 6 mois, assurez-vous simplement de le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de le réchauffer.
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📖 Fiche recette
Tacos au boeuf haché
Ingrédients
- 1 lb Le bœuf haché
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement pour tacos au boeuf (ou plus au goût)
- ¼ tasse d'eau
- 6 coquilles à tacos (ou des tortillas de la taille d'un taco)
Instructions
- Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le boeuf haché. Défaire la viande avec une cuillère ou une spatule en bois pendant la cuisson.
- Une fois que la viande est bien cuite et qu'il ne reste plus de rose, égouttez la graisse du bœuf haché, puis remettez-le dans la poêle et ajoutez l'assaisonnement pour tacos.
- Verser ¼ tasse d'eau dans la poêle avec le boeuf et remuer pour combiner. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau réduise, puis retirer du feu.
- Ajoutez la viande de taco de bœuf haché aux coquilles de taco ou aux tortillas et terminez avec vos garnitures de taco préférées.
Notes
- Je recommande d'utiliser 70 à 80 % de bœuf maigre pour faire de la viande de taco. La graisse ajoute de la saveur et vous égoutterez l'excès de graisse avant d'ajouter l'assaisonnement.
- Pour plus de saveur, vous pouvez faire sauter le bœuf avec ¼ tasse d'oignon en dés (blanc ou jaune) ou piments verts hachés.
- Vous pouvez remplacer le boeuf haché par de la dinde hachée ou du poulet haché et ces tacos seront toujours délicieux!
- Pour conserver : Les restes de tacos de bœuf haché peuvent être réfrigérés dans un contenant hermétique jusqu'à 4 jours. Pour congeler, placez-le dans un sac de congélation robuste et faites sortir tout excès d'air, utilisez-le dans les 6 mois.
- Pour réchauffer : décongeler la viande de taco congelée au réfrigérateur pendant la nuit avant de la réchauffer. Vous pouvez réchauffer le bœuf haché au micro-ondes ou dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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