Les carrés de sablés aux gâteaux aux fruits riches et au beurre sont une combinaison festive d'écorces mélangées de gâteaux aux fruits des Fêtes et de sablés super doux! Ces carrés de dessert incroyablement délicieux sont incroyablement faciles à préparer et garnis d'un glaçage savoureux que tout le monde adorera!
Les carrés de sablés aux gâteaux aux fruits sont incroyablement faciles à préparer et remplis de couleurs amusantes et festives!
Recette de carrés de sablés au gâteau aux fruits {avec glaçage}
J'ai toujours été un grand fan des mélanges de fruits des fêtes, et ces les carrés de gâteau aux fruits moelleux et au beurre sont une délicieuse façon de savourer des mélanges pour gâteau aux fruits! Ils sont amusants et festifs et incroyablement faciles à faire!
Plus, selon les personnes avec lesquelles vous partagez, le glaçage peut être subtilement parfumé au rhum. Ou soyez un peu sévère sur le rhum et rendez-les vraiment délicieux!
J'aime l'arôme de noix de coco dans mon glaçage, alors j'ai utilisé les deux extrait de coco et rhum de coco Malibu. Délicieux!!
Comment faire des carrés de sablés aux fruits avec du glaçage
Les sablés en eux-mêmes sont super faciles à préparer! Il se rassemble dans une pâte friable qui est facilement pressé dans un plat de cuisson comme celui-ci 8 x 8 J'utilise.
Pour commencer rassemblez vos ingrédients et une casserole. Vous aurez besoin de beurre salé ramolli à température ambiante. J'utilise toujours du beurre salé dans mes sablés avec des résultats fantastiques!
"Plus" sucre glace, extrait de vanille et mélange de gâteau aux fruits pour les carrés sablés au four. J'utilise le mélange de gâteau aux fruits Old English (écorces de fruits mélangées) de Paradise Fruit pour ces barres de desserts.
Faire la pâte sablée
- Crème le beurre ramolli, sucre glace et extrait de vanille ensemble dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la farine tout usage et mélanger jusqu'à ce que vous ayez une pâte sablée friable.
- Incorporer le mélange de gâteau aux fruits jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti dans toute la pâte.
- Transférez la pâte dans votre plat de cuisson 8 x 8 et étalez-la uniformément. Utilisez vos doigts pour appuyer uniformément, mais pas trop dense.
- Couverture et se détendre pendant une heure.
Cuire les carrés de sablés aux fruits
- Préchauffez votre four à 325 ° F (163 ° C) et cuire la pâte sablée réfrigérée au centre de la grille centrale du four pendant 40 minutes. La pâte devrait être d'une couleur légèrement dorée et légèrement gonflée lorsque vous avez terminé.
- Retirer du four et laisser refroidir sur une grille de refroidissement pendant 5 à 10 minutes avant d'appliquer le glaçage.
Faire le glaçage
- Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, la crème épaisse et l'extrait de noix de coco jusqu'à consistance lisse. Ajustez la cohérence au besoin avec plus de crème épaisse pour l'éclaircir, ou plus de sucre glace pour épaissir le glaçage.
- Étalez le glaçage sur les sablés légèrement chauds, puis laisser refroidir complètement les sablés de gâteau aux fruits glacés avant de servir.
Si vous utilisez du rhum pour parfumer le glaçage, utilisez 1 cuillère à soupe pour une saveur douce ou 2 cuillères à soupe pour une saveur de rhum plus forte. Amusez-vous!
Découvrez mon autre biscuits sablés aux fruits pour plus de plaisir pendant les vacances!
Carrés de sablés aux fruits
Ingrédients
Carrés de sablés aux fruits
- 1 tasse Beurre (J'utilise du beurre salé dans mes recettes de sablés - ramolli, à température ambiante)
- ¾ tasse confiseurs sucre
- 2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou extrait d'amande)
- 2 tasses farine tout usage
- 1 tasse peau mixte (J'utilise le Old English Fruit Cake Mix de Paradise Fruit)
Glaçage facile
- 1 tasse confiseurs sucre
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse (ou lait ou eau)
- 1 cuillère à café extrait de noix de coco (ou votre saveur préférée)
Instructions
Carrés de sablés aux fruits
- Dans un grand bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez la farine tout usage et mélangez au beurre crémeux jusqu'à obtenir une pâte sablée friable.
- Ajoutez le mélange de pelure ou de gâteau aux fruits à votre pâte sablée et mélangez jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti dans toute la pâte.
- Transférer la pâte sablée de gâteau aux fruits dans un plat de cuisson 8 x 8 non graissé. Presser la pâte dans les coins et jusqu'à remplir la casserole en une couche uniforme. Couvrir et laisser refroidir la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
- Cuire la pâte réfrigérée à 325 degrés F (163 degrés C) pendant 40 minutes. La pâte doit être légèrement dorée et légèrement gonflée sur toute la casserole, y compris le centre une fois cuite.
- Retirer du four et transférer sur une grille de refroidissement. Laisser refroidir les barres à biscuits pendant 5 à 10 minutes avant le glaçage.
Glaçage facile
- Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer, la crème épaisse et l'extrait de noix de coco jusqu'à consistance lisse. Répartir sur le dessus des carrés de sablés de gâteau aux fruits cuits en une fine couche. Laisser refroidir complètement avant de couper et de servir.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Gwen Turner dit
Ce sont peut-être les meilleurs cookies que j'aie jamais faits ! J'ai hâte de les servir à quelqu'un.
Stephen RB Harris dit
Après environ 10 minutes, j'ai retourné la poêle chaude. Le carré de sablé s'est cassé en 2 morceaux. J'aurais aimé l'avoir laissé dans la casserole pour glacer. J'ai aussi fait le glaçage trop tôt. Elle n'était plus molle à étaler. J'ai fait de mon mieux avec.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Oh non! Je vais clarifier les instructions car je les ai effectivement glacées dans la casserole. Pour un retrait facile de la dalle, placez une feuille de papier sulfurisé sous les carrés de sablés afin de pouvoir les sortir une fois refroidis. De plus, pour préparer un glaçage à l'avance, placez une feuille de film alimentaire directement sur la surface de glaçage pour éviter qu'il ne sèche jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. J'espère que ça t'aidera pour la prochaine fois !