A Martini français associe la vodka au jus d'ananas et à la liqueur de Chambord. C'est un martini facile et classique à faire. Cette boisson est celle que tout le monde appréciera quelle que soit la période de l'année où elle est servie !
Recette de martini français classique
Si vous n'avez jamais eu le plaisir de siroter ce cocktail martini français classique, alors vous êtes sur avoir droit à une boisson incroyable! C'est un cocktail incroyablement facile à préparer, mais vos ingrédients comptent. ??
je suggère fortement s'offrir le Chambord, la crème de cassis étant la deuxième meilleure option. Bien sûr, le jus de framboise fonctionne à la rigueur, mais votre boisson, bien qu'elle soit encore merveilleuse, manquera de cet ingrédient spécial !
Sortez la bonne liqueur de Chambord et secouez cette boisson riche et fruitée !
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Origine
Inventé dans les années 1980 par le restaurateur Keith McNally et servi au McNally's Balthazar in Manhattan, New York. Le restaurant sert toujours le Martini français à ce jour aux côtés de sa cuisine française !
Le menu du site Web du restaurant répertorie les ingrédients comme Absolut Elyx Vodka, Lejay Crème de Cassis, ananas et citron. Pourtant, nous sentons que le Chambord est une pièce essentielle de ce qui fait un martini 'français'.
🍹 Ingrédients Martini Français
Il suffit de quelques ingrédients préférés pour servez ce délicieux cocktail à la vodka!
- Ice (assez pour remplir votre shaker au moins une salle pleine)
- 2 onces de Vodka
- 1 once de jus d'ananas
- ½ once de Chambord (ou voir les variations notées ci-dessous)
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🍸 Comment faire un Martini français
Ce cocktail classique est simple à préparer - il suffit secouer avec de la glace et filtrer!
- Niveau de remplissage un shaker avec de la glace.
- Versez onces 2 de vodka, 1 once de jus d'ananas et ½ once de Chambord.
- Shake pendant 20 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit très froid.
- Passer dans un verre à martini, garnir si désiré d'une framboise ou d'un citron vert.
Conseils et variantes de cocktails
- Aller avec alcool de haute qualité!
- Essayez avec Vodka à la vanille or Rose Whitney pour un cocktail incroyable.
- Ne sautez pas le Chambord. Bien que cher, sa saveur distinctive de framboise noire, de vanille et d'agrumes en vaut la peine.
- Agiter jusqu'à très froid!
- Substituts de Chambord : une quantité égale de jus de framboise ou de crème de cassis (une liqueur de cassis un peu moins sucrée). Ou utilisez 1 cuillère à café d'extrait de framboise pour chaque 2 cuillères à soupe (1 onces) de Chambord. Dans ce cas, pour chaque cocktail, utilisez ¼ de cuillère à café extrait de framboise pour remplacer ½ once de Chambord.
- Faire un « Martini très français », remplacez la vodka par du cognac. Miam!
🍲 Quels aliments servir avec un Martini
Ce Martini français est incroyable avec un steak dîner ou après! Essayez de l'associer à certains de ces aliments :
- Cocktail de crevettes
- Branzino grillé
- Oeufs farcis
- Rondelles de courgettes au parmesan
- Pain à l'ail
- Pétoncles au four
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📖 Fiche recette
Martini français
Ingrédients
- 2 oz Vodka
- 1 oz jus d'ananas
- ½ oz Chambord (liqueur de framboise)
Instructions
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Verser la vodka, le jus d'ananas et le Chambord.
- Agiter pendant 20 secondes.
- Filtrer dans un verre à martini, garnir si désiré d'une framboise ou d'un citron vert.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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