Ce francs et haricots La recette est une version maison facile et rapide d'un classique de l'enfance que nous connaissons et aimons tous ! Beanee weenees, porc et haricots, haricots et francs, ou peu importe comment vous les appelez, ce plat est à la fois savoureux et nostalgique ! Je vous garantis que votre famille en demandera quelques secondes !
Variation facile de porc et de haricots
Si vous êtes d'humeur pour un plat réconfortant et classique, ne cherchez pas plus loin que des francs et des haricots ! Ce repas copieux et délicieux est parfait pour un dîner rapide et facile ou comme option conviviale pour un barbecue d'été.
Doublez le lot et vous pourrez l'apporter à un repas-partage! Il est si facile à réaliser que vous l'emporterez à chaque événement auquel vous assisterez !
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🥘 Franks et haricots Ingrédients
Cette recette n'est peut-être pas la plus glamour, mais elle est définitivement savoureux! Vous pourriez facilement avoir ces articles à la maison déjà, mais vous pouvez les trouver dans n'importe quel magasin si vous ne le faites pas !
- Fèves au lard - Une boîte de 16 onces de fèves au lard.
- Ketchup - ½ tasse de ketchup.
- Cassonade Légère - ¼ tasse de cassonade claire (ou, utilisez un succédané de cassonade clair).
- Vinaigre de cidre de pomme - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ou utilisez l'un de ces substituts).
- Sauce Worcestershire - 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (ou utilisez un Substitut de sauce Worcestershire).
- Moutarde en poudre - 1 cuillère à café de moutarde en poudre (ou utilisez un substitut de poudre de moutarde sèche).
- Paprika fumé - ½ cuillère à café de paprika fumé.
- Poudre d'ail - ¼ cuillère à café d'ail en poudre.
- Chiens chauds - 4 hot-dogs coupés en petits morceaux.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des Franks et des haricots
Puisque les hot-dogs sont déjà cuits, vous êtes vraiment juste ajouter de la saveur et tout chauffer ! Vous aurez besoin d'une grande casserole, de vos tasses à mesurer et d'une cuillère en bois pour tout mélanger !
Cette recette donne 4 portions, elle est donc parfaite pour un plat d'accompagnement pour un dîner en famille! Cependant, cette recette peut être facilement évolutif sans effort supplémentaire !
- Combiner. Dans une grande casserole, mélanger 16 onces de fèves au lard, ½ tasse de ketchup, ¼ tasse de cassonade, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à café de poudre de moutarde, ½ cuillère à café de paprika fumé et ¼ cuillère à café de poudre d'ail. Remuer pour combiner.
- Cuisiner. Cuire la sauce à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à mijoter, en remuant de temps en temps.
- Ajoutez des hot-dogs. Ajouter 4 hot-dogs tranchés dans la casserole, en s'assurant qu'ils sont immergés dans la sauce.
- Mijoter. Réduire le feu à doux et couvrir la casserole avec un couvercle. Cuire les saucisses et les haricots pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les hot-dogs soient bien chauds et que la sauce ait épaissi.
- Servir. Répartir dans des bols et servir immédiatement.
Servez vos haricots et franks par eux-mêmes ou au-dessus de certains riz blanc! Tout le monde les aimera, peu importe comment ils sont servis! Apprécier!
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez également servir les francs et les haricots sur du riz ou des pâtes pour un repas plus copieux.
- Pour une touche amusante, essayez de faire des haricots, des franks et des nachos en garnissant des croustilles de tortilla avec des hot-dogs, des franks et des haricots et du fromage râpé. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et garnir avec les garnitures désirées.
- Vous pouvez également utiliser P'tits fumés si c'est ce que vous préférez !
🥡 Conservation et réchauffage
Vous pouvez conserver les restes de franks et de haricots dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Réchauffer les Franks et les Haricots
Vous pouvez réchauffer de petites portions au micro-ondes ou de plus grandes portions sur la cuisinière à feu moyen.
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FAQ
Simplement, les franks et les haricots ne sont que des fèves au lard en conserve et des hot-dogs tranchés mélangés. Cependant, cette recette amène les saveurs au prochain niveau en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que la cassonade et la sauce Worcestershire !
Vous pouvez vraiment utiliser le type que vous préférez ! Personnellement, j'aime utiliser des hot-dogs tout bœuf, mais vous pouvez utiliser n'importe laquelle de vos marques préférées ou même des Lil' smokies !
Oui! Ajoutez simplement tous les ingrédients dans votre mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 5 et 6 heures. Vous pouvez également utiliser la mijoteuse pour les garder au chaud lors d'un repas-partage!
😋 Des plats d'accompagnement plus savoureux
- Pommes de terre au four - Une recette de pommes de terre au four classique qui est fantastique pour n'importe quel repas !
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- épi de maïs grillé - Mélangez du maïs sur le gril pour un plat d'accompagnement super facile !
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📖 Fiche recette
Franks et haricots
Ingrédients
- 16 oz haricots cuits au four
- ½ tasse ketchup
- ¼ tasse sucre brun clair
- 2 cuillerée à soupe vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillerée à soupe La sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café poudre de moutarde sèche
- ½ cuillère à café paprika fumé
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- 4 chiens chauds (coupé en petits morceaux)
Instructions
- Dans une grande casserole, mélanger les fèves au lard, le ketchup, la cassonade, le vinaigre de cidre de pomme, la sauce Worcestershire, la poudre de moutarde, le paprika fumé et la poudre d'ail. Remuer pour combiner.
- Cuire la sauce à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à mijoter, en remuant de temps en temps.
- Ajouter les hot-dogs tranchés dans la casserole, en s'assurant qu'ils sont immergés dans la sauce.
- Réduire le feu à doux et couvrir la casserole avec un couvercle. Cuire les saucisses et les haricots pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les hot-dogs soient bien chauds et que la sauce ait épaissi.
- Répartir dans des bols et servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez également servir les francs et les haricots sur du riz ou des pâtes pour un repas plus copieux.
- Pour une touche amusante, essayez de faire des nachos aux franks et aux haricots en garnissant les croustilles de tortilla avec des hot-dogs, des franks et des haricots et du fromage râpé. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et garnir avec les garnitures désirées.
- Vous pouvez aussi utiliser des Lil' smokies si c'est ce que vous préférez !
- Pour conserver : Vous pouvez conserver les restes de fèves et de fèves dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
- Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer de petites portions au micro-ondes ou de plus grandes portions sur la cuisinière à feu moyen.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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